活动方案的具体性可以帮助我们更好地衡量和评估活动的成功与否，我们在制定活动方案可以更好地考虑到活动的可行性和可持续性，避免出现问题，下面是美篇巴巴小编为您分享的饭店开业活动方案8篇，感谢您的参阅。
饭店开业活动方案篇1
海鲜居是餐饮十大名店，是引领海鲜饮食文化的旗舰，20xx年1月1日新店扩业开市，为了庆祝大天然海鲜居新店开业，更一步巩固本店在湛江海鲜饮食的旗舰地位，同时向更多的顾客传播“源于大自然，品在大天然”的企业理念，将业务推向一个全新的高度，特举行以下一系列的活动。
一、活动形式
（一）开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知大天然新店开业的喜庆消息，趁此机会传播大天然海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《湛江晚报》
发布内容：
a、有关大天然新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关大天然企业文化信息。
作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格：1/6版
发布日期：20xx年12月28日星期二、12月29日星期三
发布媒体：《湛江晚报》
2、精美画册（5万份）以及开业纪念品
发布内容：
a、新店布局特点、
b、菜式推介
c、服务推介（酒店柜台、各包房等）
作用：借助开业时机，设计统一vi进行品牌传播。
开业必须的资料，大天然的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源，必为大天然源源不断的客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。
发行方法：
a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份；
b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
3、市内户外广告发布
发布内容：
a、有关大天然新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关大天然企业文化信息。
作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天然新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。
发布日期：20xx年12月18日20xx年3月18日
4、彩色宣传单张夹报发行
发布内容：
a、新店装饰
b、布局特点
c、服务特点
d、开业十天内，婚宴8折；
e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。
作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
夹带媒体：《湛江日报》、《湛江晚报》
发布数量：5万份
发布日期：20xx年12月18日、20xx年12月28日
（二）后期宣传方案
1、《湛江晚报》
说明：
①宣传新店装饰，服务特点等，传播大天然良好的环境以及优质的服务，新店开业，服务质量更上一层楼；
②举行活动，保证开业2个月内的人流量。
③借第四届湛江海鲜美食节的余热，在《湛江晚报》上做文章，以软文形式通过分析湛江私营企业现状侧面报道有关大天然海鲜居的企业文化，突出企业文化的传播，如软文正题为“民营企业艰辛之路”，副题为“写在湛江大天然海鲜居新店开业之日”，借以向市民传递以下信息：“大天然”已走出一条有特色的发展之路，前景辉煌，塑造大天然良好的社会形象。
发布内容：新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等，侧面树立大天然正面的社会形象。
发布日期：20xx年1月1日
发布媒体：《湛江晚报》
（三）开业当日活动设置
1、剪彩仪式
（基本内容：醒狮领导讲话剪彩海鲜珍品拍卖捐款宴请。）
庆典活动程序：
大天然开业庆典初定于20xx年1月1日上午11点在大天然广场举行。
9：30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪；
（说明：狮乃百兽之强,军为民之依望。大天然的目的不止是要做湛江饮食市场老大，而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。）
10：10公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作；
10：55庆典司仪（邀请湛江电视台主持人担任）宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典
所有人员就位；
11：00庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白；
司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单；
庆典司仪宣布：湛江市大天然海鲜居开业庆典开始！（金鼓齐鸣10秒钟）；
庆典司仪请军乐队奏乐一首；
庆典司仪请舞龙队表演；
庆典司仪请醒狮队表演；
庆典司仪宣布：请讲话；（公司领导）；
庆典司仪宣布：请讲话；（贵宾）；
庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位；
庆典司仪请出大天然海鲜居领导主持剪裁仪式。
大天然海鲜居领导宣布：大天然海鲜居新店开业！（各位领导、嘉宾剪彩！）
剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮；
司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始，请各位领导嘉宾移步海鲜池！（开始拍卖）
海鲜居领导将拍卖现款当场转增予湛江孤儿园。
湛江孤儿园领导上前结果赠款，并发表讲话；
庆典司仪宣布：请各位领导、嘉宾进入大堂就餐！
在歌声中，司仪结束语，领导、嘉宾步入大堂内。
庆典结束。
2、中式自助餐款客活动
说明：选用中式自助餐主要有以下几点原因：
a)大天然以海鲜闻名，适合中式烹饪。
b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施，菜色以“大”为追求，例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等，以振奋人心为追求目标。
c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。
宴请宾客如下安排：
a、孤儿园小孩以及职员
b、各级领导以及名流
c、同行
三、庆典气氛布置
（一）市内主要路段气氛布置
1、旧大天然门口带直幅升空气球2个。
2、人民大道北大天然门口至新大天然门口沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛；
（二）大堂内气氛布置
气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲，给人轻松的进餐感觉。
（三）会场气氛布置
1、会场带直幅升空气球8个；
2、主会场正面大门上方悬挂庆典标语“湛江大天然海鲜居开业典礼”；门口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球，以点缀正个会场气氛；
3、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个；
4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场；
6、剪彩花架前面空出5米的空地，预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演；
7、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座；
8、大门口左边布置一块大型欢迎牌，上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临大天然海鲜居指导！”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌，上书“热烈祝贺湛大天然海鲜居新店开业”对来宾表示热烈欢迎；
9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
四、口号标语
1、热烈庆祝湛江大天然海鲜居新店开业！
2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导！
3、源于大自然，品在大天然！
4、湛江大天然海鲜，引领湛江海鲜潮流！
5、欢迎光临湛江十大餐饮名店大天然！
6、荟萃海鲜美食文化，打造湛江餐饮旗舰！
7、大天然海鲜居祝贺全市人民：元旦快乐！
8、发展湛江饮食经济，展示滨海城市文化！
饭店开业活动方案篇2
现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代，菜品味道再棒、服务态度再好，宣传做的不到位，就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅，宣传尤其重要!
1、通过在报纸上发布内容：
a、有关新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关餐厅文化信息。
作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
2、电视宣传：
在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。
3、开业之初，设计一册便签本，里面有一百张空白页，可用于记事及写便条，有一页是对餐厅的宣传，另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券，而由于这个便签本的实用功能，让收到它的人都非常喜欢。
4、餐厅开业肯定少不了传单，但是传单发出去，路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉，甚至不拿，我们在传单上设计了一个比较醒目的小角，内容有：凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶，用这种直观的表达方式呈现在他们面前，吸引他们，以达到告之客户的.作用，为开业当天拉动人气。
5、为了使宣传更加有针对性，用纸巾代替传单。这样行人一般都会接受，而且不容易丢，比传单好用。设计比较精美的纸巾，把餐厅开业的消息印刷在上面，安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发，行人比较愿意接受，收到不错的效果。
6、开业当天的横幅、花篮需提早确定好，开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛，吸引人流进店消费。
7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传，并安排专人手举大幅广告牌，这主要是为了达到一个告知众人的作用。
8、凡进店消费的客人，可以视其消费金额发放一定面值的折扣券，以促动其再次消费。折扣券需精美，且易于携带，尺寸最好和名片大小差不多，纸质宜采用厚点的铜板，与餐厅的定位相配。
9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。
还可以配合进行线上宣传，以达到最好的宣传效果。
饭店开业活动方案篇3
一、公关和营销：
1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式;
2、各分店在册登记的vip客户以短信方式逐一通知;
3、发放邀请函，落实到每一位顾客;
4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;
5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。
6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为kt板。
7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋。
9、国庆节期间，可推出婚宴、寿宴。
10、国庆节期间，组织酒店厨师和迎宾及前厅员工，扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。
11、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出自助餐。
12、凡在北郊店开业期间：(七日以内)
烤鸭半价卖活动，为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱，开业期间在梅利北郊店消费的顾客，无论消费多少，前30名烤鸭半价出售。(只限零点)
凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款，赠完为止。
凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。
以上活动不得与会员卡同时使用，解释权归梅利餐饮有限公司所有。
让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店，提升其印象和认知度.
二、开业活动布展方案
军乐队30人盘古队20人主持人1人舞狮2匹
礼仪小姐6人
酒店正门大门口搭建舞台，舞台尺寸为4.8米x8.4米(钢架),红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作，大门口横跨18米的充气彩虹门一座，上有条幅装扮，从楼顶至一楼，整个楼层布满条幅，条幅之间留有间距，舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个，高度为7.8米,音响功放设备一套(400w),广场飘空氦气球2个,并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。
物品配置
a贵宾胸花若干
b签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个c托盘8个
d红绣球8个绸布12米e剪刀8把
以上属酒店自备物品
三、开业活动具体工作实施流程方案
所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由酒店负责人检验.
7:30酒店负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得有任何杂物。20分钟，负责人：
7:50营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20分钟，负责人：
8:10参加庆典仪式工作人员全部到位，并列队完毕，演习活动口号，播放会场背景音乐。10分钟，负责人：
8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护,至活动结束。10分钟，负责人：
8:30停播背景音乐，军乐队盘古队,奏乐60分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。负责人:
9:30音乐停止,主持人宣布庆典开始,6门礼炮同响,军乐队奏迎宾曲,盘古队奏喜庆开门红.
9:50两匹喜狮进行表演。40分钟
10:30主持人宣布梅利北郊店开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。5分钟;结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10：35主持人邀请政府及主要单位领导致辞。5分钟，结束时奏
?鼓掌曲》5秒钟。
0：40主持人邀请董事长王永利先生致开业仪式辞。5分钟，结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10：45主持人邀请总经理刘建中先生致辞。5分钟，结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10：50主持人邀请贵宾讲话。5分钟(只选出一个贵宾代表)结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。
10：55主持人邀请贵宾讲话。5分钟，在讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，准备剪彩。
11：00主持人宣布邀请董事长和7位指定贵宾一起剪彩5分钟。
11：05剪彩仪式中进行军乐队演奏欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、冷焰火等。5分钟。
11：10主持人宣布剪彩仪式结束并邀请xxx 领导参加舞狮点睛活动5分钟。
11：15主持人此时宣布6门礼炮齐响,打出6发彩弹,军乐队、盘古队、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束35分钟.
11:50酒店各部门中层员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢会.
现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘;
开业庆典仪式圆满结束。
四、布展及营销活动费用预算方案
(一)、设备类：
彩虹门一座每天80元x3天费用：240元
充气立柱4座每天80元x4座x3天费用：960元
音响、功放车、话筒4个、支架2个费用：每场400元d)舞台4.80米x8.40米含地毯步梯2个
费用:每场600元e)后背景喷绘一块
尺寸：4.80米x8.40米材料：喷绘布
每平方6元x41平方费用：248元
皇家礼炮6门(含彩弹6发)
门/140元x6门费用：840元
飘空氦气球2个
每个每天600元x2个费用：1200元
h)气球彩色数量：6包费用：50元
(二)、人员演义类：
1、军乐队30人，1350元(表演时间2小时)
2、盘鼓队20人，320元(表演时间2小时)
3、主持人1人，每小时300元
4、舞狮2匹(南狮)含杂技、点睛、踩云台1600元
5、礼仪小姐8人，800元含服装、绶带、表演4个小时(三)物品配置：
a贵宾胸花若干
b签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个c托盘4个
d红绣球8个绸布xx米e剪刀8把
f矿泉水200瓶
以上属酒店自备物品计500元
(四)、营销费用：(1)行走气模2个
每个每天80元x2个(不含人)
费用：160元
(2)楼面条幅
尺寸：20米x0.70米数量:20条20米x20条费用:xx元
(4)鞭炮两挂费用:200元
(五)、宣传渠道预算(1)宣传单页
数量：1万份
尺寸：大度16开157克铜版
正反4色0.15/张x10000张费用:1500元
(2)短信平台1万条
费用：500元
发动现有员工,联系各家媒体记者,参与酒店开业活动庆典,并利用他们的现有渠道,实施发布.(大致每个记者就是200元红包)费用：20xx元
总费用：16668元
饭店开业活动方案篇4
一、实施本方案的根据
西安xx目前为止全国加盟店已达八十家，通过对这八十家店开业的实践，赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。xx店是公司为拓展市场，扩大市场而设立的一家加盟店，先有规模x张台。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。
二、实施本方案的前提
实施本方案的前提必须是店堂完成（具体的装修风格见红门装修风格），设施到位并能正常运作（定岗、定编），人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、重新犯罪、市政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期：xxxx年x月x日—xxxx年x月x日，共计三天。
2、本开业方案宣传：吃中国名火锅“xx火锅”，给您双重惊喜（一重：开业优惠酬宾；二重：好礼送不断）。
3、实施本方案所需物品及经费预算（见附表格式）。
三、方案的主要内容
（一）开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
（二）开业前期店内气氛营造与烘托。
1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、dm单、pop吊旗、红门专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、红门专用灯笼、彩带；墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐（民乐、古典音乐、民歌等），忌放现代流行快节奏歌、舞曲（如disco音乐等）。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早9:00，晚16:00）在店外整齐列队（例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等）。
（三）店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有红门雕像。
2、门头上悬挂两面红门pop旗。
3、门头下方悬挂红门专用灯笼，每个灯笼上印有“红门”专用字体。
4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆红门火锅”全国连锁店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝红门火锅全国连锁店开业；消费满100元，送xx元消费券（一正一反）。
外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼（大楼的展示面）。
1、xx单位，恭祝xx火锅店隆重开业。
2、xx单位，恭祝xx火锅店生意兴隆。
3、xx单位，恭祝xx火锅店生意兴隆。
4、xx单位，恭祝xx火锅店财源滚滚。
5、xx单位，恭祝xx火锅店财源广进。
注：竖幅统一用红底，黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国x家店同庆xx店隆重开业！开业大酬宾：吃100元（菜品），送xx元（消费券）、吃红门火锅，好礼送不断。
注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅——红门火锅，好礼送不断；开业酬宾吃100（菜品），送xx元（消费券），可重复放置。
10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“红门火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
（四）广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传（可采取软文＋广告）同时并举。如：电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、dm单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
（1）发放时段：11:00-12:30；17:00-18:00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
（2）发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。
（3）发放的姿势及语言，左手托dm单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅店”，用右手将dm单送到目标对象的手中。
（4）统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
（5）注意事项：若对方不接dm单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的dm单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。
（6）广告气球的发放（赠送）：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。
（7）广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11:30到12:30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注：随报附送的dm单做大度16k的规格，而街散发的dm单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆红门火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送xxxxx元（消费券）”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断＋地址＋订座电话”（可走在队尾），腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道；时间为早上10:30-13:00（沿途配合发放dm单）。
（9）短信发送内容：“吃xx火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝xx火锅店开业，吃100元（菜品），送xx元（消费券）；好礼不断，订座电话：xxxxxxx。
（10）电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。
（11）当地交通台。
（五）开业促销细则
（1）单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和红门扑克1幅。
（2）单桌菜品消费金额位于100－149元，送100元代餐券和将军扑克1幅，红门伞1把、红门杯（普通）1个。
（3）单桌菜品消费金额位于150-199元，送150元代餐券和将军扑克1幅、红门伞1把、红门杯（普通）1个。
（4）单桌菜品金额位于200-249元，送200元代餐券和将军扑克1幅、红门伞1把、红门杯（普通）2个。
此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。注：代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注：
1、凡来就餐每桌均赠送红门手提袋1个，红门中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅：
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。
执行此促销活动的意义：吃100元（菜品），送100元（代餐券）活动其实相当于打约七五折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用。
（六）开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。
注：以上为统一实施方案，可根据加盟店的实际情况重点实施。
饭店开业活动方案篇5
xx餐饮旗下又一主力品牌—xx店将于近期隆重开业，为配合餐厅开业，以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。
1、媒体宣传
在餐厅开业（具体日期）提前3天开始在xx电视台，xx电视台，调频广播进行媒体密集宣传、推广。
2、网站宣传
开业之日起，利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xxxxxx的盛大开业信息。
3、xx餐饮旗下xx家分店全面宣传
制作“热烈祝贺xx饮xx市店盛大开业”的横幅，在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。（平均每家店日客流260人——14x30天，约有109200宣传受众。
4、餐厅开业促销支持
①团购支持
在与我公司长期合作的知名团购网站《xx网》进行一次团购套餐销售，能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数（客流）
②餐厅开业大酬宾活动
在餐厅开业前3个月内，凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠（海鲜酒水主食除外），dm单凭单（dm）进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品（5选1），套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后，参加我店的幸运大转盘活动，100%中奖率，奖品为我店特色菜品1份，在顾客下次来店就餐时可以使用，再无其他消费限制。
5、其他支持
①在开业前期全面进行员工的各项技能培训（前厅服务、厨房操作），提升餐厅的服务质量以及出品品质，务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受，以增加再次来店消费的可能性。
②开业之初，在各岗位人员配置上，以最大的人员配置为准，以确保餐厅运行的顺畅和高效。
以上就是一秘为大家整理的4篇《饭店开业优惠活动方案》，希望可以启发您的一些写作思路。
饭店开业活动方案篇6
一、市场及环境分析
1、品牌现状分析
m品牌是国内首家以“鱼”为概念的休闲餐厅，在这个日益倡导健康的时代，以鱼为代表的水产品正被越来越多的健康尚人士所追捧。虽然市场整体消费意识上升、消费环境趋好，但m品牌作为新生品牌，在推广初期消费者的认知度几乎为零。并且，在休闲餐饮领域，竞争也日趋激烈，如何在市场现状的基础上做好市场，m品牌首要解决的传播关键就在于品牌的认知度。当然，m品牌品牌自身有也众多利于传播的方面，比如市场定位清晰、品牌个性鲜明、logo生动友好、广告语一针见血等。故此，我们只有充分利用现有资源结合市场现状，方能在休闲餐饮行业占据一方市场。
2、新店环境分析
m品牌首店开业地处江南新地商业街，是一处集购物、美食、娱乐、休闲为一体的地下商业街，紧临地铁江南西站出口，于20xx年4月29日正式开业。虽然开业时间不长，但人气较旺，在餐饮品牌中已有大家乐、棒！约翰、水果捞等入驻，是典型的地铁经济商圈，拥有极具成长性的商业发展空间。
m品牌店处地铁转入口50米处二楼，有着离主出入口较近的优势，亦由于店处二楼，且不具有大家乐有一楼明显引示空间，故初期也存在不易被消费者注意的问题，因此在引导标识运用上须多加考虑。
二、推广目标
鉴于市场环境及m品牌品牌现状，本次首店开业推广活动主要目标包括：
1、通过科学合理的`整合传播方案，提高目标受众对m品牌品牌的认知度；
2、结合目标受众消费心理，制定兼具互动性与参与度的活动，增强受众对m品牌的友好度；
3、为消费者制定具有吸引力的优惠方案，为首店销售业绩提供有力支持。
三、推广策略
1、线上线下，立体宣传；
在这个信息爆炸的时代，只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新；新店开业前后，我们将结合网络营销传播方案，打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。
2、互动沟通，人气为先；
有参与才能互动，故此，在活动设置上针对受众心理，便其既感有趣又有收获；站在我方立场，则要达到即有口碑又能让鳗鱼品牌形象深入心的目的。
3、媒体组合，软硬兼施；
硬广虽然关注度有限，但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面，对于初入市场的m品牌品牌传播正面作用不可抹杀；同时结合于媒体记者第三方软文报道，更值得受众信赖，非常有利于引导消费。
4、优惠方案，引爆消费。
在充满诱惑的当下，没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费？只有做到“诱”“引”“促”三位一体，才有可能引爆消费。
四、推广方案
1、活动：鳗鱼美食抢鲜尝
活动目的：通过免费试吃进行宣传口碑
活动时间：正式开业第一至三天
活动地点：m品牌江南西店
活动内容
活动期间光临m品牌江南西店，无需任何消费即可免费领取价值10元的鳗鱼小吃1份，每日奉上20xx份，送完即止。
2、活动二：智趣达人齐齐??
活动目的：借助互动游戏吸引人气，令m品牌品牌形象在参与中深入人心
活动时间：正式开业第一至三天
活动地点：m品牌江南西店
活动内容
活动期间光临m品牌江南西店，无需任何消费只需完成m品牌logo智趣拼图，即可免费领取价值12元的超酷多用公仔1个，每日限量1000份，送完即止。
3、活动：百万大礼惠羊城
活动目的：为消费者提供实实在在的优惠以促进销售
活动时间：正式开业50天内
活动地点：m品牌江南西店
活动内容
活动期间在广州派发价值2000000的优惠套餐，并且，到店惠顾任一食品加5元即可得价值25元魔幻变色杯1个，礼品数量有限，送完即止。
五、宣传媒体
1、可乐杂志
1.1开业当周封面通栏硬广宣传，借助可乐杂志购买点展示一周，令受众第一时间关注m品牌；
1.2开业当周1/2版硬广宣传，封面通栏及硬广的组合应用，更有利于打造品牌形象；
1.3开业第二周记者软文推介，借助媒体的第三方认证更易获得消费的认可。
2、广州地铁报
饭店开业活动方案篇7
一、公司概述
1、公司名称、地址、联系方法等
2、公司的自然业务情况
3、公司的发展历史
4、对公司未来发展的预测
5、本公司与众不同的竞争优势或者
6、公司的纳税情况
二、研究与开发
1、研究资金投入
2、研发人员情况
3、研发设备
4、研发的产品的技术先进性及发
三、产品或服务
1、产品的名称、特征及性能用途
2、产品的开发过程
3、产品处于生命周期的哪一段
4、产品的市场前景和竞争力如何
5、产品的技术改进和更新换代计划
四、管理团队和管理组织情况
1、公司的管理机构，主要股东、董事、关键金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构
2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不和团结战斗精神
五、餐饮连锁行业、市场与竞争分析
1、目标市场
a)细分市场
b)目标顾客群
c)5年生产计划、收入和利润
d)市场规模、目标市场所占份额
e)营销策略
2、行业分析
a)行业发展程度
b)行业发展动态
c)行业总销售额、总收入、发
d)经济发展对该行业的影响程度
e)政府对行业的影响
f)发展的决定因素
g)竞争战略
h)行业门槛
3、竞争分析
a)主要竞争对手
b)竞争对手的市场策略及所占市
c)竞争对手可能出现的.新发展
d)竞争策略
e)在发展、市场和地理位置等方面的
f)竞争压力的承受能力
g)产品的价格、性能、质量的市场
六、营销策略
1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络
3、广告策略和促销策略
4、价格策略
5、市场渗透于开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
七、生产经营计划
1、新产品的生产经营计划
2、公司现有的生产技术能力
3、品质控制和质量改进能力
4、现有的生产设备或者将要购置的
5、现有的生产工艺流程
6、生产产品的经济分析及生产过程
八、融资说明
1、投资计划:
a)预计的风险投资数额
b)风险企业未来的筹资资本结
c)获取风险投资的抵押、担保条件
d)投资收益和再投资的安排
e)风险投资者投资后双方股权的比
f)投资资金的收支安排及财务报
g)投资者介入公司经营管理的程度
2、融资需求
a)资金需求计划:为实现公司发展计划所需要资金需求的时间性，资金用途(详细说明资金用途，并列表说明)
b)融资方案:公司所希望的投资人及所占股份金其他来源，如银行贷段等。
九、财务计划与分析
1、过去三年的现金流量表
2、过去三年的资产负债表
3、过去三年的损益表
4、过去三年的年度财务总结报告书
5、今后三年的发展预测
十、风险因素
1、技术风险
2、市场风险
3、管理风险
4、财务风险
5、其他不可预见的风险
6、风险控制和防范手段
十一、退出机制
1、股票上市
2、股权转让
3、股权回购
4、利润分红
饭店开业活动方案篇8
一、活动
庆xxx，优惠、美味等你来！
二、活动时间
x月x日—x月xx日
三、活动目的
提升客单价，促进销售目标达成
四、活动内容
消费者在xx期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件，备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上。
五、气氛布置
店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
六、活动执行与分工
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
（一）食品促销内容：
1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
（二）餐饮淡季促销方法：
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的`产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充。
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点，比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销。
（三）热情服务促销：
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出，当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复，如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
饭店开业活动方案8篇相关文章：
★ 寒假活动方案8篇
★ 年终活动方案8篇
