在活动方案中引入创意的,能够吸引参与者的注意力,提升活动的趣味性,在活动方案中设置评比环节,能够激励参与者积极表现,提升活动的参与度,以下是美篇巴巴小编精心为您推荐的网络营销方案策划8篇,供大家参考。
网络营销方案策划篇1
由于许多人的时间价值观念尚未充分建立,也不轻易接受新的营销方式,这样会制约网络营销方式的实现。从消费者来说,不成熟的市场经济中出现的某些弊端使人们仍心有余悸,对新的东西总是过分理智化或带有一种不信任感,这就需要人们对现代营销方式的进一步认同。美国经济学家曾提出了“注意力经济”的概念,他们认为,在信息化社会中,信息已经是一种虚拟的经济资源,最稀缺的只是人们的注意力,可以说,在商业信息爆炸的网络经济环境中,餐饮网络营销的实质就是吸引消费者的注意力。如何创造条件实现购买欲望,抓住消费者就成为餐饮网络营销成功的关键。
一、餐饮网络营销策略的内容
具体的说,就是通过对网络营销的内容有计划的进行餐饮热点话题议程设置,创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群,在较短的时间内覆盖最大量用户,产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接、转载、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式,也可以通过个人博客、msn、朋友推荐、小网站挂出链接、提供下载等隐性形式,使餐饮网络营销的内容成为话题的中心,从而为广告增添轰动效应。
二、餐饮网络营销的优势
1.互动性
餐饮网络营销与传统餐饮营销方式相比具有一定的优势。最突出的特点就是互动性强。所谓技术上的互动就是运用多媒体技术创建具有复杂视觉效果和交互功能的新型网络营销,网络媒体的根本意义就是在于它颠覆了传统媒体传者与受众之间的严格界限,变单向传播为个人化的双向交流,给予了传者与受众转换角色的自由。网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机,让受众在自发的心理驱动下接受讯息,而不是像传统信息那样的强制灌输。受众不再是被动地接受信息,而是主动地掌握和控制信息,并参与到信息的内容和传播之中。研究表明,网站的互动性会影响受众的喜好度、心理吸引和程度,还会影响到用户对网站的信任程度,网络营销的互动性更能增强消费的好感度和参与度。
2.时效性
餐饮网络营销有助于餐饮企业进行营销预算,节约餐饮营销费用。运用网络营销只需将餐饮产品的信息输入计算机系统并上网,顾客便可自行查询,无需花大量的资金用于产品的介绍等印刷,使餐饮企业的营销费用大大降低。网络营销还有助于节约时间,减少营销过程的步骤。餐饮企业可直接将这些餐食、服务环境等图片上网供顾客查询,且电子版本的说明书等随时可以更新。餐饮网络营销可以为顾客提供大量的直观信息,使餐饮企业与顾客的联系及相互影响得到加强。同时,餐饮营销过程没有时间限制,可以一直进行。餐饮企业的营销信息上网后,电子“信息服务员”可一直进行工作。消费者经由网上的信息做出购买餐饮产品的决策。
3.替代选择性
网络营销工具的快速发展,顾客可以利用这些工具快速地获取有关餐饮产品或者服务的大量信息,搜索具有吸引力的替代产品所花费的时间和金钱将大大减少。也就是说,转换餐饮产品的转换成本中货币和时间形式的成本大大减少,替代选择性大大提高了。所以,餐饮企业必须在情感成本以及转换供应商的不确定性成本上做文章,从而提高总的转换成本。
开展网络营销需要准确地定位目标市场。从网络营销的市场区位来看,目前我国上网用户的区域分布以大城市、中等城市和沿海经济发达地区为主,并且在我国信息基础设施落后的情况下,在今后相当长的时间内,上网用户的区域分布格局仍以大中城市为主。所以目前大城市和沿海经济发达地区可以选择餐饮网络策略。
三、餐饮网络营销的具体运用策略
餐饮网络营销可以通过门户网站的首页广告将信息推到受众面前,运用搜索引擎、广告、e-mail、msn、博客等形式将网民拉到信息面前,同时也运用企业自身的网站,展开系列活动。在目标受众群体的论坛中进行参与和讨论,还可以通过在线聊天(msn)、视频的工具进行现场网络活动。总之,就是要充分整合网络资源,运用所有能够运用的方法和手段进行餐饮网络营销,使得目标受众在网络中随时可以看见信息并参与活动。同时注重网络营销与传统媒体的相互整合。基于网络媒体传播范围广,不受地域、时间的限制,信息传播灵活,制作成本相对较低的特点,越来越多的餐饮企业在进行创意时将传统广告与网络营销相结合,通过传统大众媒体进行信息发布,而在网络媒体上进行组织和参与。
1.双向沟通,提供增值服务
注意与客户的双向信息沟通,提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播,不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验,吸引目标消费者,达到产品销售的目的,更能通过给予消费者人情化、感性化的体验,与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。因此在进行网络营销创意时,必须基于食客的角度及心态展开思考,应考虑如何让消费者主动地在最快、最顺畅的环境里得到他们想要得到的.信息,并且留下一次愉快的感官及心灵的经验。
建立网络平台,餐饮企业设计与网友互动的网络行销专案“msn发烧友”邀请网友加入酒店msn,以便及时向网友传递优惠信息,像在假日推出全新的促销方案,请网友上线,引起网友回应。这个效果比传统报纸广告效果好,网友更能注意来自msn线上好友的信息,因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩,餐饮网络营销十分重要。
2.博客、msn行销,出清存货最有效
在互联网上建立超级链接点。即通过交互联结和网络环境等方式与其他热门网站进行链接,与相关的网站进行链接,建立内容共享的伙伴关系,在更多的网络用户面前展示食品,从而增加知名度。msn行销,“出清存货”的效果特别明显。例如当餐厅经理发现当日还有座位、服务员人力又足够,只要打电话给网络行销员,请他把限时、限量的特惠专案内容改成新的msn昵称,很快就能吸引到特别喜欢打折货的网友。例如:当餐厅某日生啤酒购卖较多时,餐厅经理就可以打电话给网络行销员:“帮我销一批生啤酒吧”。网络行销员就把昵称改成“某
某酒店—生啤酒喝两杯送一杯”等信息。一定会有网友询问、登门享受限时特惠,“结果餐厅经理生啤酒就销掉了,而且销售过程中他们不可能只点饮料,所以餐厅又赚了一笔用餐费”。
餐厅座位、饭店住房等商品,只要没有卖出去,就是闲置资源,因此餐厅经理当天清点订单,发现有多余存货,就可以利用即时网络平台,帮餐厅招揽“最后一组客人”。如果透过电话询问客人,若是让他们等待10秒钟,他们都会不耐烦的挂断电话,但网络平台的行销优势是:在msn上面,网友可以一边浏览网页、和其他朋友聊天,分散等待资料的注意力,无形中让我们多了找资料恢复他的缓冲时间”。
3.零成本网络行销反映直接,服务贴近需求
运用网络平台服务客人,最大的好处就是相对于传统行销,成本几乎是零,不过因为网友的反映非常直接,活动品质一定要好,才有可能得到他们的青睐。通过网络行销员观察网友的行为,可以发现网友可以随时以停止询问表达自己对该活动没有兴趣,因此十分贴近他们的需求才能创造良好的业绩。
4.建立餐厅顾客群,及时反馈网友意见
直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见,想要追求优质服务品质的承诺。由于网友反映直接,网络销售员可以每周整理网友对餐厅服务的意见,呈报给各餐厅经理、主厨及董事长和总经理,而董事长在开会时,也常根据网友意见,随时抽问相关部门主管,是否已经改善该项目。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。
5.餐厅与网友互动活动的及时上线
网友在餐厅的婚礼,餐厅美食片,网友在餐厅的厨艺展示活动等等,及时在网络中推出,如果获得极高的点击率,就是酒店收到的广告效益。
6.网络营销人员必须进行良好的培训
过去服务人员面对客户的时间比较短,因此服务行为、态度可以不需要深度,在心理学上称为“service acting(服务饰演)”若是长时间的服务,就必须把行为转换成“deep acting(深度饰演),需要有更深入的关怀,更深刻的介入客户的情绪,因此服务人员的态度、行为,应该再接受训练,不但要重新调整服务心态,也必须对餐饮的服务内容更清楚,甚至餐饮业组织也必须赋予他们更多的裁量权,让他们面对客户的时候,能够更快承诺更多服务内容。
网络营销方案策划篇2
网络营销策划方案第一步:网站推广计划a、全面登录搜索引擎
统计表明,网站60%的访问量来自各大搜索引擎,因此品牌网站科学登录各大搜索引擎,是进行网站推广的首要步骤。
b、参加许可邮件营??
邮件营销是快速、高效的营销方式,但应避免成为垃圾邮件广告发送者,参加可信任的许可邮件营销,向目标客户定期发送邮件广告,是有效的网站推广方法。此外,建设自己的邮件列表,定期制作更新品牌网站电子杂志,向会员俱乐部会员和其他订阅用户发送,能有效的联系网站访客,提高用户忠诚度。
c、投放网络广告
网络广告是投入较大,效果也较为明显的网站推广方式。
广告投放对象选择要符合网站访问群特征,并根据网站不同推广阶段的需要进行调整。
网络广告主要分网站广告和即时通讯广告两种。
制定网站广告投放计划,在各大门户网站和相关网站进行广告投放。即时通讯广告主要是在msn、qq等即时通讯工具进行广告投放。
d、网站互动推广
策划开展网站互动活动是有效的网站推广手段,且能提高访客忠诚度,持续深入的传播网站和品牌。
在网络营销策划方案中具体步骤可分为:备注网友上传原创景观描绘文字、音乐、音像、图片等资料,并互相评分,优秀有奖网友上传原创笑容图片,并互相评分、评论。
联合其他机构,策划或由网友自发开展各类户外运动,由网站提供物质支持和奖励引导网友创作各种有意思的玩法,与众不同,出人意料。
创意可以作为广告系列题材,为品牌所用,并奖励作者,对作者有较大鼓励,可以吸引更多人前来,刺激大家的积极性。
e、会员制营??
会员网站放置网站链接或活动内容介绍与链接,通过该会员网站来到且注册成为网站会员俱乐部成员的,为该会员奖励积分,积分可兑换网站纪念礼品。
f、信息发布
有偿信息发布是有效的网站推广方式,主要分为网络媒体信息发布和专业信息发布平台信息发布两种。
g、媒体合作
网站要推广,宣传报道不可少,品牌网站可与网上网下媒体展开充分合作,撰写公关文稿,关注网站发展动态,并定期在各媒体发布。
h、网站合作
同其他网站进行各种合作是效果明显的网站推广方式,可以借合作伙伴的力量,促使品牌网站的系列活动有效开展。此外,广泛征求友情链接,扩大网站外部链接活力,能增加网站的搜索引擎曝光率,获得理想的排名效果。
网络营销策划方案第二步:品牌网络传播计划
a、网站logo、banner有奖征集
品牌网站新近推出,为使网站形象贴近群众,深入人心,富有新意,现向社会公开征集网站logo、banner设计方案,欢迎关心网站的广大网络工作者、美术爱好者踊跃参加。
奖项设置:一等奖(各1名),现金5000元。
二等奖(各2名),价值xx元的纪念礼品。
纪念奖(若干名),价值300元的纪念礼品。
这属于一种互动的推广方式,在很多网络营销策划方案中都有体现。
b、网络护绿计划
为宣传绿化,培养网友维护生态平衡的观念,品牌网站将以省市一级为单位,开展网络护绿计划,计划的主要思路如下:可联合地市学校、团委、政府机构、绿化委员会等单位,开展认养小树活动,并制作铭牌,认养人定期给小树拍照,上传到网上进行评比。
由网站定期选出护绿明星,给予奖励。
此活动可长期开展,并逐步由小范围开展扩展到全国范围内,主要针对对象是热爱生态平衡和绿化的网友。
c、成为会员俱乐部成员,好处多多
会员俱乐部将成为一个网上与网下互动结合的组织,只要成为俱乐部成员,就可以参加俱乐部和网站定期推出的各种活动。会员有积分,参与各类活动均可增加会员积分,积分达到一定程度,可以进行星级评定,还可兑换由品牌网站提供的纪念礼品。
网络营销策划方案第三步:网络市场调研计划
网上市场调研也是网络营销的基本职能之一,随着互联网应用的普及发展,企业的市场调研、用户需求信息的收集亦逐步跨进网络。
通过在线调查表或者电子邮件等方式来完成网上市场调研,相对传统市场调研,网上调研具有高效率、低成本、不受地理区域限制的特点,常用于产品调查、消费者行为调查、品牌形象调查等,是获得第一手市场资料有效的调查工具。
调研内容:
a、网络市场情况调查(市场分析、从业情况调研)。
b、主要竞争个案调查(竞争个案背景、规划、管理模式、销售策略、宣传策略、销售现状)。
c、目标。
d、客户调查(客户分析、客户关系整理)调研形式。
主要方式为:
(1)在线调查表
通过品牌网站或其他合作调查网站上设置调查表,访问者在线填写并提交到网站服务器,被调查人可留下自己的真实姓名和联系方式,以获取我们提供的奖励。
这是网上调查最基本的`形式,广泛应用于各种内容的调查活动,这实际上也就是问卷调查方法在互联网上的延伸。
(2)电子邮件调查
合理设计调查表单,将设计好的调查表直接发送到被调查者的邮箱中,或者在电子邮件正文中给出一个网址链接到在线调查表页面。
这种方式在一定程度上可以对用户成分加以选择,并节约被访问者的上网时间,若调查对象选择适当,往往可以获得相对较高的问卷加收率。
(3)海量数据库搜索调查
根据调查内容需要,如进行竞争个案背景、规划、管理模式、销售策略、宣传策略、销售现状调查,可通过互联网海量数据库搜索调查来实现。
(4)会员数据库分析调查
品牌网站通过网站推广工作实施和会员俱乐部的经营,将会有为数可观的俱乐部会员和其他网站数据,这些对于网上目标客户调研、客户分析以及客户关系整理均有重要意义。
品牌的网络营销策划方案,揭开了传统企业利用互联网进行品牌传播的新模式。
深入品牌传播是企业开拓新市场,稳定市场占有率的强大动力,这也是众多国内大企业在企业营销中不遗余力在做的一件事情。
网络营销方案策划篇3
发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来, 但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,鸭王烤鸭应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户 晓。如能利用东方在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办回报消费者关爱优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加东方鸭王酒楼品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升东方形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升东方的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)sp方案
1、微笑服务
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展服务大比武,在大厅设一个专门的版面,每日评出当日服务之星,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱东方的情感,让大家同心合力,共同创造新东方!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃绿色,吃健康。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材 料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康 要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传东方的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把吃当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
日评出当日服务之星,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(一)品牌形象
一个企业要做大、做好,首先应该具备的当然是质量过硬的产品、团结进取的团队以及良好的企业文化。但是只有这些是远远不够的,企业要将产品推向市场,必须树立起良好的品牌形象。福田豆浆在岛城安家落户已经有好几年的时间了,作为一家24小时营业、以早餐面点为主要经营项目的快餐店来说,其知名度已经比较高了。福田餐饮与福田豆浆在名称上比较接近,很容易使人误以为是同一家店的连锁店。开业前期我们大可以借助福田豆浆的知名度来使我店轻易树立起品牌形象。而麦卡桥作为一个新的餐饮项目,必须加大力度宣传推广,动用一切特殊和常规的宣传方式进行。一旦在消费者心中树起了品牌形象,品牌效应就随之而来了。
要树立起两个店的品牌,就必须从两店特色入手。先说福田餐饮,虽然我们可以借助福田豆浆的知名度,但毕竟不是同一家店,无论是在经营项目、经营理念还是工作流程上都截然不同。福田餐饮不是单纯以早餐、面点为主,还包括了炒菜、酒水、烧烤以及盒饭等,共五大类项目。在经营理念上,我们是以中、低档次价位菜品为主,主要面向中、低收入的消费群体,以风味、品位、人情味以及薄利多销来经营饭店。在工作流程上,我们打破了以往的拿菜单点菜的形式,而是采用了在吧台前点餐,顾客凭购餐小票自己到明档取餐的形式,大大节省了人力物力,使店内秩序井井有条。福田餐饮开业会面临一些挑战。在台东有 吉食来、新尚快餐等大、中规模的快餐店与我们竞争。与这些店相比,我们有优势也有劣势。优势在于我们的品种多样,且房租等成本比较便宜;而劣势则在于我们的地理位置有局限性,且店面面积较校因此,福田餐饮要与这几家店竞争,除了在价格上要降低之外,还应在服务上突出我们的优势。同样价格的食品,消费者当然会选择到环境和服务好的店里就餐。在宣传上我们应该用小餐馆的价格,大酒店的服务来打动人心。在店里设几个人性化的设施,如饮水机、书报架、幼儿餐饮椅等都可以提升饭店形象。在服务上要做到一切为消费者着想,不能对消费者说不。海尔、诺基亚等国际知名品牌就是因为一切以消费者利益为重,以人为本加上周到的售后服务,才赢得了广大消费者的青睐。因此,在保证菜品质量的同时,优质服务是关键。因福田餐饮面积的局限性决定了店里桌椅数量不太多。在客流量处于最高峰,远远超过座位数量的时间段,会出现桌椅不够用,使本来想入店就餐的顾客因找不到座位而离开的情况。为解决这个问题,建议在这个时间段,安排服务员为已经买餐的顾客提供找座位的服务。主动询问端餐顾客有几位,是否已找到合适的座位,并热情的安排客人就座,会使顾客有亲切感,感受到我们服务的周到,他们会很愿意再次光顾的,同时也解决了桌椅的利用率。这一点,麦当劳、肯德基和吉野家就做的很好,可以借鉴。
再来说麦卡桥。台东地段西餐主要以位于婚纱摄影一条街的豪仕来牛排店、红屋牛排馆,位于威海路的上岛咖啡西餐厅、爱菲莱西餐厅以及位于台东邮电局旁边的亚历山大咖啡厅为主。位于婚纱摄影一条街的西餐厅以 牛排为主要经营项目,价格很便宜,也是定位在中低档次的消费人群上;位于威海路上的则是经营项目比较综合的,定位在中高档次消费人群上的西餐厅;而亚历山大咖啡厅却是以咖啡饮品为主,价格也比较高。这几家店离麦卡桥都比较远,在经营项目上各有侧重,因此不直接构成威胁。但是麦卡桥作为一家西餐厅来说,在地理位置上有一定的弊端。首先,我们的门前就是东西快速路,没有停车场,对驾车前来用餐的顾客来说很不方便。其次,我们的店面与路北的台东商业圈仅以过街天桥相连,且与商业街距离较远,在一定程度上影响了前来用餐的顾客数量。但是,我们有一个绝对优势,就是我们的麦卡桥不是普通意义上的西餐厅,我们有自己的特色,那就是西厅中吃。这是岛城唯一一家可以在西餐厅用中餐的餐厅,只要我们宣传到位,这个特色足以吸引既想到环境幽雅的西餐厅用餐又吃不惯西餐的人群前来光顾。因此,我们除了要在菜品上下功夫之外,宣传也必须做大做好。另外,价格不高也是麦卡桥的一个卖点。我们是定位在中低档次的消费人群上的,在宣传上要突出是人人吃的起的正宗西餐,吸引从来不敢进西餐厅的中低收入人群进店消费。建议在二楼环境安静的地方设几个档次比较高的雅座,专门招待会员及多次光顾的老顾客,在桌牌上标出会员专区的字样,区内设书报栏。当服务员领位时,若顾客想坐在会员区用餐,服务员则可向顾客介绍说:对不起,那是会员区,是供购买会员卡的顾客用餐的专区。客人会问: 你们的会员有什么优惠或待遇?会员卡多少钱一张?等问题,服务员通过介绍就可以推销麦卡桥会员卡。为提高销量,可让服务员提成,每销售一张卡提成 -左右,刺激销售。
20xx年1月1日,我们又将迎来新的一年的元旦,这是我们民族一年一度的欢庆盛会,是新的一年的开始,虽然我们民族把农历年的新年作为辞旧迎新的标志,但是元旦作为阳历年的新的一年的开始也是非常受到人们重视的,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为元旦聚餐的首选之地。
针对元旦餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个元旦年促销活动方案,以吸引更多的元旦聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅元旦经营收入的同时,为元旦节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和元旦民族传统习俗,为了更好的开展元旦促销活动,达到元旦餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅元旦促销活动策划方案。
一、目标市场分析
本餐厅的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和元旦相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、元旦的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在50-80元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在元旦的前后达到低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对元旦的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型。
2、如果一家人里有一个人的生日是一月一日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐元旦套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是0101(宁波地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐元旦套餐。好是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐元旦套餐。
5、在饭后赠送一些和元旦相关的小礼物,如20xx年的挂历(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于20xx年1月1日至1月4日。
四、推广策略
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的新活动。
4、网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众低要保证20万人。
五、其它相关的策略
1、保安必须要保证餐厅的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
茶餐厅被称为绿色产业,它的工作性质是直接为顾客提供以茶品为主的,集休闲、娱乐等为一体的综合性服务。在公司办公区、商店聚集区、行人往来众多的地区,人们进行商务洽谈和各种社交活动需要茶餐厅;人们工作之余忙里偷闲,约上三五知已,休闲消遣时,茶餐厅是他们最佳的选择场所。茶餐厅在现代人们的工作中、生活中扮演着越来越重要的角色,成为人们工作、生活中不可缺少的一部分。也代表着东方人消遣的品位,现代茶餐厅与传统茶楼之区别在于餐厅的环境、布局等等在的文化中融入现代的生活,顾客消费的是一种小资情调的休闲文化,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。
一、 市场背景
1、休闲茶餐厅市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使休闲茶餐厅市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。
2、品牌繁多的休闲茶餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。在兰州市场,有知名茶餐厅20余家。
3、高档茶餐厅各方面较之中低档茶餐厅占上风,从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上低档茶餐厅不敌高档茶餐厅。高档茶餐厅利用的客观优势是室内环境幽雅,消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是,中低档茶餐厅前景良好,潜在巨大的消费客群,中低档茶餐厅才比较贴近于日常生活方式。世界知名茶餐厅品牌星巴克在世界上存在也已将近四十年。我国消费者对茶餐厅的认识有较快的提高,饮茶已不仅仅是老年人的选择,同时还是对一种本土文化的追求。
4、我国茶餐厅的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20xx年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%,居各业态增幅之首; 20xx年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非茶餐厅品牌也抢占着相当大的客群。
二、 竞争者状况
第一集团军:避风塘茶楼、仙踪林茶楼、星巴克,他们是领先品牌,品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大;
第二集团军:花之林茶楼、肯德基、德克士、好食多,他们是强势品牌,消费者对其有品牌偏好,有思维定式;其他全国各地众多茶楼都是杂牌军,是弱势品牌。
三、 消费者状况
消费者已经形成周末、节假日去休闲茶餐厅的习惯,甚至是下班以后、闲暇之余去会会朋友或和家人散散心,经常光顾者占39.72%,偶尔光顾者占54.16%,只有6.12%的人从来不消费(从126份自己的调查报告中总结)。年龄结构明显偏轻。
消费行为特征:重品牌、重口感、重环境、重价格。认为外国品牌的茶餐厅就一定比本土的质量好、环境好,即使价格高!但已有一部分消费者认识到,国内的许多茶餐厅品牌,不仅环境质量越来越高,价格便宜,而且份量很足。在体验了本地茶餐厅的全方位的服务后,逐渐有许多消费者开始留意选择国内的品牌了。
四、 swot分析
优势:文化、音乐、饮品立体式的体验;独特的经营理念更容易吸引广大群众。
劣势:金融危机给目标消费群设下一道心理屏障;客户忠诚度小,要不断推新。
机会:压力过大,人们需要喘气的空间;网络点餐的逐渐扩大。
威胁:随着规模的不断增加,这类餐饮形态容易出现相对的供给过剩、产品和服务 同质化、未来市场竞争的激烈程度也会相应增加;
仙踪林、避风塘等占据较大的市场份额和品牌知名度。
swot分析报告
1、so策略
① 坚持品牌理念的推广和销售,让客户从内心产生共鸣,建立忠诚度 ;
② 中西文化的交织混合,让顾客体验茶餐厅的独特之处,提升消费者偏好。
2、wo策略
适中的产品定价,会让顾客少一些心理防御,逐渐习惯选择我们。适时适度的制造事件行销,让顾客参与进来,升级vip卡的优惠政策。
3、st策略
将畅游在世界,品尝在中国的品牌理念揉进自身都市人类的大客厅,凸出品牌自身独特的理念,以客厅引导大众休闲、娱乐的去所。网络点餐的盛行,不掉队的选择它加强时尚度和知名度。
4、wt策略
不断去同存异,不断创新。强势打造品牌知名度,以言简意赅的广告语让消费者印象深刻,迎合消费心理。
五、 市场潜力
休闲餐饮发展迅猛的原因之一是,20xx年金融危机的影响,产生了所谓口红效应,使得这类餐饮形态相对餐馆酒楼而言有更旺盛的需求支撑其增长;另一个原因是,相对其他的餐饮形态而言,这类餐饮商业形态进入壁垒较低,复制难度较小。
目标市场(20~40岁的人群)的确定,决定了他们的消费层次和消费习惯,是敢想敢做,最具此类消费欲望的人群。他们的消费水平具有很大的弹性潜力。
战略规划
1、战略思路:旗帜鲜明地与普通茶餐厅区别开来,不打价格战;不与其他茶餐厅一齐以吃、喝为主要宣传重点;大打文化牌,凸显本土文化和地方特色,明细消费者可获得的超值服务和文化熏陶。向全社会倡导绿色健康的生活方式和休闲文化,传播科学正确的消费观念,从而树立中式茶餐厅健康高品位的品牌形象。
2、战略步骤:树立品牌,扩大地方知名度;强化品牌,做中国茶餐厅老大;延伸品牌,做世界级茶餐厅中式品牌的星巴克。
3、战略部署:以兰州为试点城市,率先突破,稳住阵脚后,走向全国。
4、品牌形象定位:健康、本土、活力、时尚!
5、文化推广:随着西方文化的逐渐渗入,我国的本土文化受到了强有力的冲击。年轻人快速的接受和适应新兴事物的能力,为本土文化的传播和发展也起到了一定的制约和阻碍。从我国的优势饮品(如中国茶、甘南酸奶、籽瓜汁等地方特色)着手,回归、发扬民族文化。这是产品定位的重要依据,是实现价值垄断、竞争制胜的立足点。
怎样找到品牌文化的特性与消费者需求的吻合点呢?80后、90后有很多人都有浓烈的爱国热情,从各种驱动支持国产品牌,他们在有意无意地保护本土的品牌和企业,逐渐把在这种行为变成一种选择的偏好。这种深刻的本土文化是最符合消费心理,消费者能够相信并且愿意接受,自然地与其心理相契合。
6、核心产品三层次:(1)休闲饮品,(2)特色饮品抓住消费者,使其区别于其他家茶餐厅,从而使顾客印象深刻,(3)享受和体验中国传统文化。
7、目标顾客定位:以青年人(20~40岁的人群)为主。针对各消费群的沟通,要分步骤、有主次,以大学生和都市白领率先突破。
营销策略
(一)营销理念
1、品牌理念:茶餐厅,致力于将茶餐厅环境营造成为由文化、音乐、饮品交织的都市人类的大客厅,倡导畅游在世界,品尝在中国的品牌理念。透过对室内全球的静态文化(挂画及其简介)了解,更让顾客在其中聆听了来是世界各地的声音(音乐);结合餐厅中各类中式饮品,又体验了中国本土特色饮品,烘托了品牌理念的同时又为消费者带去别样的风情。
2、品牌基础:不仅满足大众休闲放松的基本需求,同时提供其他品牌没有的独特口味饮品,还能享受超额的价值,并且以上利益能在方便、愉快的情况下得到满足。
3、概念支持:中国风概念的卷土重来,席卷广大民众的的大脑!跨时代、跨地域的文化生活,包揽全球视野。国际与本土思想的碰撞,掀起新一轮的吃文化。
4、营销理念:以现代最新整合营销传播理论为基础,结合策划理念,传统与创新相结合,调动一切可以运用的手段,如:广告、公关、事件行销、促销、新闻宣传等,协调一致地为品牌打开市场,树立名牌服务。
(二)营销组合
1、 产品
①眼球经济的时代,让其充分发挥作用。利用中国古典元素作为基本基调,结合现代文化的精髓,替品牌说话,表达品牌的内涵。赚足顾客眼球!
设计思路:首先要设计一个品位很高的logo,作位vi系统的核心,其他中国元素、时尚符号与之和谐搭配,彰显品牌。
②产品分类:分为五个大类:茶类(常规茶、水果茶、花草茶、加味茶)、酸奶类、奶茶类、果汁类、地方特色饮品类。
③容器选择:容器的选择有意无意中体现和表达了一种品位和内涵。每种产品分类以后,根据其特色(透明状、絮状、非透明状、分层类等),选择不同质地的盛装器皿,如:玻璃杯、陶瓷杯等。大小、颜色和形状等都会更好的展现饮品的品质和特色,同时也会诱惑消费者的味觉和感觉。
2、 价格政策
根据每种饮品的市场原料成本,制作程序的复杂程度、耗时长短等合计后,在初级成本价格上乘以50%。
3、 广告策略
① 广告创意策略原则:以品牌文化诉求为主,以饮品口味诉求为辅。
② 广告诉求目标:大学生和都市白领。
③ 广告表现策略:凸显中国风!将中国元素融入现代文化,弘扬中国文化的博大精深,同时,表达一种不落伍、追赶时尚的精神,激发爱国热情,顺应时代发展。
开拓市场最先需要的就是品牌的知名度,餐饮这种低关注度高感性的消费品尤其如此。不过,目前的文化包装太多地用历史文化、民俗文化、地方文化、诗书文化来进行包装,雷同现象严重,长此下去,是会出许多问题的。
我们应该大胆引入时尚文化、超现代文化、未来文化、科学文化、科幻文化来做文化包装,以显示个性,表现差异。我们还需要勇敢引入网络文化、卡通文化、动漫文化、偶像文化、足球文化、军事文化、沙龙文化、新新人类文化来做文化包装。将中国元素与现在潮文化相结合,不断地给人以眼前一亮之感,为自己的城市不停地打造新的亮点。
④ 广告发布原则:地区性媒体为主攻。以硬广告为主,以软广告为辅;硬广告以电视、移动传媒、广告牌为主,发布系列专题广告,其他媒体为辅;软广告以杂志为主,推广文化理念,聚集人气。以广播、电梯广告、dm、宣传册(页)为辅。尽可能以最小的成本,制造最大的社会效应!
4、 促销策略
(1)免费试喝
① 活动目的:塑造品牌形象,赢得口碑销售
② 活动创意原则:免费试吃是近几年兴起的一种营销方式。试喝者试喝完成后在网上精彩的点评是可以给商家带来很多顾客品尝的。随着消费者一传十、十传百的相互宣传,逐步建立的品牌形象是相对稳固的,具有稳定性。
③ 活动内容:开业后3 ~ 5天,进行免费赠饮,试喝活动。凡来光顾的顾客(尝试邀请餐饮媒体人员和美食爱好者前来品尝最佳),每人都有机会选择任意饮品一杯。用品质、环境和服务赢得消费者的信赖和支持,为品牌赢得口碑,扩大知名度,同时也为该品牌进军网上订餐市场奠定基础。
(2)联合营??
① 活动目的:扩大营销层面,增强知名度
② 活动创意原则:满足美食爱好者不断尝试新花样的需求;时间灵活多变,延长就餐者根据需求选择就餐的时间;扩大产业链。
③ 活动内容:选择一:同银行信用卡部联合推出联名卡;或是与信用卡部合作,实行用某银行的信用卡在店面消费进行打折优惠。选择二:和旅行社、健身中心、大型餐饮店面或广播电台进行联合销售,优惠券、打折卡的赠送,刺激消费,扩大产业链,将吃、喝、玩、乐融为一体。
(3)(逐步发展)网络营??
① 活动目的:拓宽品牌覆盖面,抢占市场份额
② 活动创意原则:随着互联网计算机行业的发展,人们生活压力的加大,大学生群体和白领阶层开始热衷于网上订餐。网上订餐业务可以降低餐饮业运营成本,在网上还可以看到图文并茂的饮品,方便顾客购买。
③ 活动内容:发展网络订餐服务,即时通过如qq、msn等订餐快速通道进行订餐。
促销策略原则:正合为主,奇术争雄。用常规宣传方法加大市场知晓广度,用出奇制胜的手法,从众多竞争者中脱颖而出,加大市场采纳深度。
5、 事件行??
① 活动目的:强化品牌形象:扩大知名度,提高美誉度
② 活动创意原则:创新,双向沟通(让大众参与互动),紧紧把握时代脉搏,制造或引发社会热点,引领消费时尚。
6、 公关及形象活动
① 活动目的:培养消费者品牌偏好,清除不良干扰因素。
② 活动创意原则:轻易不做,做则做到圆满。疏通关系,联络感情,借助各方力量,直接或间接地为品牌拓展市场服务。广告创意强势宣传语,以大学生和都市白领为广告诉求对象,中西文化的融合和差异为支持点。广告口号:饮吧品祖国百味,听说读享畅世界杂谈!
③ 广告创意内容:采用生活片段式和品牌vi动态式相结合的方式。
场景一:在欧式风格的房间里,一位身着唐装的金发碧眼的年轻女孩儿,在悠扬的古筝、琵琶声中,有条不紊地摆弄着中国功夫茶。茶香有窗户飘向大街小巷、千家万户、遍及全球每一个角落。品牌logo,背景音:饮吧品祖国百味,听说读享畅世界杂谈!
场景二:用茶海将足球场代替,两组颜色相同的茶壶(20个)作为球员,两边的守门员各是一片茶叶,球门为一个大茶杯;20个茶壶的激烈比赛,一个茶壶的精彩倒挂,将足球(以水球代
替)打向守门员茶叶,球进啦,随着水与茶叶一瞬间的美妙结合,成就了一杯香茶。品牌logo,背景音:饮吧品祖国百味,听说读享畅世界杂谈!
咖啡厅茶餐厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。
1.定位准确
a、大众化的饮食、娱乐;
b、高档次享受,大众化的价格;
c、休闲、饮食、娱乐于一体;
要成为一个市场的领导者,一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多,怎么样才干吸引消费者呢?为啦打破人们对西餐的隔阂,降低价格,先惠人,后惠己,进行市场开发,让更多的人走进西餐厅,双鱼座应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。
2.产品创新
双鱼座贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。
改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。
3.传播策略
不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。双鱼座一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。
4、服务策略
音乐 放些钢琴音乐 网络 提供上网
服装 统一服装 优惠卡 vip可打8折
特色 本店特色 最低消费 可免费光临
包间 有包房 提供食物 提供多种中西餐
服 务费 无需服务费 可否预订 可提前预订
可否刷卡 可刷卡(饭卡) 活动 定期举办公益活动
5、内部管理策略
咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理。
1.独具慧眼的用人策略。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬。
2.良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。
3.管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过
专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者。
4.组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等。
6、咖啡厅的环境:
室内布置:
室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计,攻心为上。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、pop广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来,方便学生做出选择。
考虑到吧台的摆设:
吧台能够加几张高凳,就像酒吧的吧台一样能够供人喝酒、聊天,这就使得几个消费量不是很大的人就不一定要到座位台上,这样也就显得这个咖啡厅就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、鸡尾酒都能够,不要高消费,就能够在这样的高档环境下得到高档的享受;
室外:如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。
7、广告促销:
建议重点放在"大众化的价格、不一样的享受",这既符合目前的的定位,也适应目标消费者的需求,又体现出咖啡厅与通常的咖啡厅的不同,这是特点也是优势。
不管来咖啡厅的顾客,消费量大的还是小的,昂贵的还是便宜的,对整个咖啡厅来说客源是最首要的。有客源才有人气,人多才有口碑,对咖啡厅的未来发展才有帮助。
在广告宣传上有必要做进一步的促销方案。
1、派发宣传单张、庆祝节假日的优惠活动、或针对小孩子的几个送小礼品的做法。总之,尽量的让小孩子不能来的,他会拉着父母来;家庭不来,个人来;高级白领不来,大众来;不来喝酒来喝饮品;不来娱乐来聚会来聊天。即将到来的圣诞节和新年又是两个好卖点,要加大宣传力度,能够在圣诞节和新年的时候开party或添加节目,节目能够是请人表演,也能够让本学院学生表演,并让顾客与之互动起来,节日当天应给予顾客几个优惠。
2、派发优惠卡。顾客达到一定的消费次数,能够免费送一张vip卡,此卡可在消费中打8折,还有更多的优惠项目,比喻能够来咖啡厅兼职等。
3、咖啡缘e线牵
沙龙场地安排:咖啡厅vip包间或咖啡厅相对独立的方面
沙龙参加人数:10~18人/次;
建议参加人群:21岁~40岁喜欢咖啡的朋友;
活动时间:x月x日(周日)晚上时间段
活动费用(aa制):xx元/人(含水果、咖啡及学习咖啡制作等);
活动目的:感受咖啡魅力,并学习亲手制作属于自己的咖啡,过个精彩的周末
活动报名地点及形式:将个人简介及参加的时间发到邮箱。
地址:咖啡厅
电话:
4、咖啡文化节。此项目交给学生组织来做,绕后再付一定的经费,从学生来就要从学生去,欸可以咖啡厅有自己的故事会。
8、营销总结
对经营战略的把握和有效的管理才干让餐饮企业迅速成长起来。
首先,咖啡厅经营要留意成本效应和宣传效应。双鱼座要在特定的时间内发展的动力和速度来树立自己的品牌,但同时要留意自己的产品品质,使人们不知不觉地接受啦我们的产品和品牌,及由此标示着的一种时尚生活。
其次,针对消费者主体发生的变化,双鱼座的经营者抓住时机,准确信位。现在,高校的餐饮市场主要以大众消费为主。由于学生特定的经济和文化背景,消费者趋于成熟和理性,这对当地的经营者提出啦更高的要求。市场格局发生的变化,使竞争更加激烈,经营者们也须不断调整思路,突出特色,以迎合顾客的需求,使其产品和服务更加适应市场的需要。在这种情况下,双鱼座的管理者可以把握这种变化的趋势,以适宜的产品、合理的价位、舒适的环境、优质的服务赢得啦广大消费者的青睐,取得啦市场上的成功。
再次,从战略高度制定人才策略。双鱼座通过多种机制,如:培训、
竞争上岗等,创造啦人才成长的环境,提升人才竞争的能力,使其管理程度、服务程度都具备啦明显的优势。在绿茵阁选人、用人到留人的一系列进程中,都体现啦企业整体发展的战略思想,适应啦市场的变化,体现啦管理创新的观念。
咖啡演变成为文化,或者将成为流行,或者成为经典,不论是哪一种,都将让咖啡经营者的腰包保持鼓胀状态。
我觉得要在我们学校内培养一种来咖啡厅坐坐的文化,喝咖啡的习惯,来咖啡厅谈事情的习惯等,如果贵老板同意的话,我们创业者协会能够成立咖啡文化节,马上就能够操作,每年都举办,立足协会,面向全校,让咖啡厅有自己的故事。
这样一个咖啡品牌,所要发展的方向当然不会局限于销售咖啡,他努力的方向是为消费者提供更多的体验,将咖啡厅打造成大众文化的一部分。
所有这些努力方向的背后,正如星巴克董事长舒兹说:成为大众文化的一部分,连我们自己都感到惊讶,顾客容许我们延伸这种经验。
营销计划方案a
1、助餐第一个月早、中、晚三餐分别打七折、七折、八折的新张优惠,并且是包含服务费在内的净价,分别是早餐48元/位(净价)、午餐58元/位(净价)、晚餐78元/位(净价)。
2、开业当天西餐晚餐时段,大堂吧下午时段请乐队助兴。
3、大堂吧开业第一个月内所有饮品均赠送干口类小食。(如淮盐花生、薯片、腰果等)
4、60岁以上的老人和1.2米以下小童自助餐均半价。
5、周末西餐厅均赠送小玩具或气球给小孩子。
6、自助餐尾段时间来的打折(早餐9:30am,午餐13:30pm,晚餐20:30pm来的均9折优惠,可折上折)。
7、开业当天大堂吧提供免费什果宾治给女士。
8、开业第一个月每天前十名进来的客人可获赠一张自助餐券(只能下次使用)
9、对本餐厅提出有建议的客人赠送自助餐券一张(需填宾客意见表)
10、凡是房客到餐厅用餐可得一个小果蓝,由送餐部送达。
11、晚上最后离开餐厅的后十名客人,送饼屋的糕点,因过夜糕点已不新鲜。
营销计划方案b
1、自助餐四位送一位。
2、客人当天生日的免费赠送一磅蛋糕,可带走。(客人生日以身份证为准)
3、手机尾号为88的客人,自助餐3位送一位。
4、葡萄酒推广,并进行销售提成。(每瓶6元、每杯2元)
5、报纸广告,剪下优惠券带来的半价优惠。
6、大堂吧咖啡推广,咖啡免费续加并送曲琪士。
7、全家来的客人给他们免费照一张立时得全家福照片,以作留念。(需采购立时得相机)
8、给每位副经理级以上员工定额数量的免费自助餐券。(客人使用时每次最多使用
一张免费餐券)
营销计划方案c
1、推出超值优惠套餐,价格比散点便宜很多。
2、推广厨艺展示,并评选优秀作品。即让有兴趣的客人到西餐厅开放式厨房diy,并选出优秀产品进行奖励,奖品可为葡萄酒或免费餐券。
3、每天一款特价主菜,价格比平时低一半,一周七款,每天轮流转换。
4、与中国移动和联通公司合作,向手机用户发送短信推广消息。凭短信来就餐的全单八折。
5、消费满500元即获赠一张大堂吧饮品券。
6、vip卡积分到一定度时,进行奖励。
7、一家三口来的小孩免费。
8、购买自助餐券10张送二张;15张送4张;20张送6张。
9、与桑拿部沟通,要求每个技师和客人需在餐厅消费多少,或直接卖餐券给她们。
10、与中餐厅沟通,消费100元送10元中餐代金券,在中餐消费的就送10元西餐代金券,进行一个互动互助推销。
西餐经理:______________
网络营销方案策划篇4
目录
一、市场分析……………………………………………………………
二、目标…………………………………………………………………
三、企业优势……………………………………………………………
四、团队建立……………………………………………………………
五、推广策略……………………………………………………………
六、门户网站改版与推广………………………………………………
一、市场分析
(一)经过我在互联网上对smt电子元件包装产品此行业的调查与分析,就行业内企业在电子商务领域的表现而言,得出以下几点结论:
1.行业内大部分企业还是以传统销售模式为主,明显忽视行业产品在电子商务领域的前景,仅几家知名企业将自己的企业品牌和产品推向电子商务平台,并做了少量的网络推广,可以看出行业内的重点企业已经对电子商务领域虎视眈眈。
2.行业内大部分企业都有自己的门户网站,但是我发现这些门户网站几乎都存在几个同样的问题:(1)网站的整体设计风格单调、都以静态页面为主。(2)内容过于陈旧更新过慢、且原创软文过少,可以说有部分门户网站内容几乎无更新,行业新闻和宣传软文大多是复制而来。(3)网站投资过小、推广宣传力度不够。(4)门户网站定位不够清晰。
(二)虽然行业内还没有重点进入电子商务的龙头企业,但我们不难看出,随着网络营销的日益强势、smt电子元件包装产品在电子商务领域的前景和行业内企业在电子商务领域的重要性,因此企业进军电子商务领域已势在必行。
二、目标
我们行业内在电子商务领域中还没有真正意义上的龙头企业,因此谁能在领域中打下坚实的基础,能在此成功立足、打响企业品牌并深入到行业内形成良好口碑、达成企业品牌给产品销售带来的连锁反应,推广企业品牌和企业形象将成为进军电子商务领域初期的核心目标。
三、企业优势
四、团队建立
(一)组织架构
1.xxxx所生产的产品属于工业品,且所需产品的客户是企业性质或商家,那么结合以上分析情况,公司产品在电子商务领域里发展应选择b2b网络平台运营作为核心。以b2b网络运营平台为主,并根据行业及产品的分析报告选择其它网络平台进行有效推广。
2.工业品的网络营销与民用品相比有所不同,相对而言工业品的网络营销模式更为清晰简单,省去了复杂的营销链。并且工业品在网络营销中的第二个核心是推广。
3.综上、公司网络营销部初期的组织架构大至如下:
网络营销部组织架构说明:在总经理的带领下全面开展部门工作、建立完善的部门结构、合理安排各岗位工作迅速上岗。
(二)部门人员配置及岗职责
网络营销经理
网络运营(seo)
网络营销方案策划篇5
一、确定营销目标
营销目标的确定对于活动营销策划尤为关键。营销目标不同,所需要的经费、所采取的活动类型、所动用的人员都有所不同。在确定活动营销目标时,我们经常会犯以下两个错误:
1、混淆营销总目标和本次活动营销目标
对于银行来说,任何营销活动的目标都是提升银行的效益,也可分解成提升品牌知名度和影响力、提升客户忠诚度以及增加市场占有率等。这些目标在活动营销过程中也会间接实现,但这并非本次活动营销的目标。以银行卡业务的活动营销为例,活动营销目标可以是增加银行卡持卡者的消费,提升发卡数量,吸引某类特定人群,提升银行卡的品牌识别等。
2、混淆活动营销主目标和分目标
活动营销一般会有两个或两个以上的目标,在确定营销目标的过程中要分清主目标和分目标。在活动营销策划中,以主目标的实现为主。比如银行卡业务的营销主目标为提升银行卡的品牌识别,在策划中就应以突出银行卡的品牌价值为主,例如山西五台农商行推出的五台山祈福卡就是依托五台山的佛教文化和旅游文化的卡产品,制定该卡的营销策划就应以“智、运、和、安”的核心诉求为主。
二、管理活动营销预算
活动营销预算与活动营销内容是紧密相连的:有多少活动营销预算,就可以去设计怎样的活动营销内容;有什么样的活动营销内容,也就需要有多少活动营销预算。大多数情况下,我们需要先明确活动营销预算,再去设计活动营销内容。事实上,当活动营销预算确定的时候,活动营销内容的可选项也就限定在一定的范围内。
一般来说,活动营销预算主要分为推广费用、物料费用、场地租赁费、礼品费、交通费、劳务费、其他经费等。其中,最主要的是推广费用和物料费用。推广费用主要包括纸媒、电视媒体、网络媒体、论坛、自媒体等发布的硬广及软文发布的费用,微信、微博等自媒体炒作的费用,户外广告等费用、视频广告等设计和制作费用;物料费用主要包括海报、易拉宝、宣传单页、宣传手册等制作及印刷费用。
即使是同样类型的活动,不同地域的活动营销费用也有很大不同。除去地区间的差距,银行与媒体之间的关系也会起到很大影响。
活动营销预算应包括两部分,一部分为活动营销预算,另一部分应为活动营销备用金,以避免活动营销预算超额而导致无法继续进行下去的危险。活动营销预算及备用金的数额应根据活动时间和活动内容来确定。
三、明确活动营销
活动营销应围绕活动目标来做。如活动目标为增加银行卡持卡人的消费额,则应以“消费有奖”、“消费赚积分”、“消费免单”等为活动;如活动目标为增加银行卡品牌识别,可以“银行卡宣传语征集”等为活动;如活动目标为增加开卡量,可以“人际传播+开卡抽奖”等为活动。
活动营销往往是活动营销策划的难点,对于大型活动营销策划来说,在明确活动营销之前可请第三方机构进行严格的市场调查,相应的数据有助于我们选择适合的活动营销。
确定活动营销,我们可从以下三个方面进行分析:
1、营销目标分析
分析营销目标适合哪些活动营销,如本部分首段介绍内容。
2、客户群体分析(以银行卡为例)
分析客户群体的各项特征及偏好,比如客户群体的性别特征、年龄范围、学历情况、月收入情况、家庭成员结构等,营销地域具有该特征人群的主要偏好。
3、宣传亮点分析
分析与本次营销目标、客户、产品相关的可能成为宣传亮点的内容,比如是否贴近某个季节或者节日,客户是否会产生某种共同的需求等。
活动营销可以以上三点为核心制作三个圆圈,其中核心处即为可供选择的营销。
家庭节日有奖消费,我们就可以选择与大型商场和旅行社合作,举行刷卡抽奖活动,抽中者赠送旅游机会等。活动语可以围绕中秋、国庆来撰写,利用节日喜庆氛围。
四、设计活动营销内容
活动营销内容的设计是活动营销策划的核心,主要包括活动形式的设计、活动时间的设计、活动视觉的设计、活动文案的设计、活动体验的设计等五个部分。通过活动营销内容的设计,我们能够把控活动营销的主体部分,并为后续工作做好准备。
1、活动形式的设计
活动营销可以采取多种形式,比如会议活动、郊游活动、有奖征集活动等。活动形式的'设计受到活动营销目标、活动营销预算及活动营销的限制。例如活动营销目标为获取更多高质量客户、活动营销预算一般、活动营销为热点话题分析,那么活动形式则可以采取聘请国内相应热点话题的专家学者进行讲座。
2、活动时间的设计
活动时间的设计不仅包括活动整体时间的设计,还包括活动各部分时间的设计。有些时候,我们举办一次活动往往分为三个甚至更多不同的周期,如何安排好周期的衔接和递进就是我们在活动时间设计中需要重点考虑的。
3、活动视觉的设计
活动营销宣传往往会涉及到一些视角效果,比如广告的颜色搭配、会场的颜色搭配等。活动视觉的设计应考虑活动营销。一般来说,银行卡活动视觉设计贴近银行卡自身视觉设计。
4、活动文案的设计
活动采用怎样的主宣传语,主体的宣传文案是什么等都需要在营销策划过程中设计出来。这是因为活动执行往往由多个部门组成,需要协调多个渠道,活动主文案无法确定很容易造成不同宣传渠道之间的冲突,降低宣传效果。以银行卡活动文案设计为例,一般需要主广告语(以10个字以内为佳)、主广告文案(一般为两个字数相同、有对仗的半句组成)、主介绍文案(活动时间、活动规则及活动须知等内容的标准版本)、主宣传文案(3段、400字左右的活动介绍,不包含活动时间、活动规则、活动须知等内容)。
5、活动体验的设计
对于一些与客户有直接互动关系的活动,活动营销策划应着重考虑客户的实际体验,比如参加郊游等活动,整个郊游活动的路线选择是否合理,客户是否过度疲劳等都需要充分地考虑到。对于一些与客户并不进行直接互动的活动,我们同样需要考虑客户实际操作的体验。以银行卡“开卡有礼”类活动为例,客户开卡获得礼品的方式是否麻烦,礼品是否有用等都是需要考虑的。
网络营销方案策划篇6
一、产品分析
xx是汇集了古典艺术及现代潮流的一种新型的服装产业,销售范围包括女性各个年龄的服装。
二、女装业的发展
毫无疑问,女子服装占据了整个服装市场的大部分,女装的自然销售成为服装业盈利的一个重要的卖点。
一般来说,女装店的发展趋势大致可分两种方向。一种是妇女综合衣料品店,它销售从裤子、袜子等小商品到礼服的所有时装,其顾客层次面呈扇形。另一种是以小商品为代表,限定于女士服装某一商品群的专卖店,这种店中的女服装比较单一,顾客层呈现断面。
在以前女装店的对象目标以职业妇女、年轻女子为主,年龄层次为20岁到30岁左右,但当今社会,时装已不仅仅属于年轻女性,中老年妇女也愈发渴望借助时装的时代感来舒缓心理上的压力,所以中年妇女的服装市场发展空间也很大。因此我们把xx定位为一个尽量能够满足各年龄阶层的女性服装购物网。
三、建设网站目的及功能定位
1、模式定位:b2c
针对网站的实际情况,xx能够在价格竞争上取得优势,是因为我们采取了差异化渠道--直销的策略。既然我们采取的是直销的策略,直接面对的是广大的消费者,并且我们网站不但会在线销售服装,而且还会提供专业服装知识、潮流等多种资讯。所以模式定位应该与网站定位相一致,于是模式定位为b2c。
2、内容定位:提供服装在线销售以及服装资讯
建立互联网的品牌,首先要分析市场需求开始,现阶段网民上网的目的是获取信息占(53.1%)和休闲娱乐占(24.6%)。网络营销就是靠网站作为一个平台,通过提供给消费者一种服务而建立一种形象、一种关系。
(1)提供在线的服装销售,种类比较齐全,尽量能迎合女性各个年龄阶层的。并且定期提供最新的服装、首饰等资讯,我们还会在网站上设立商品排行,品牌推介等栏目,令网站更具资讯性。
(2)个性化服务。要在众服装销售网站中突围而出,就必需能为顾客提供一些别的网站没有的个性化服务,因为现在是强调个性化的`年代,而且通过个性化服务,可以与消费者之间建立稳定、长久的关系。而且,这一项个性化服务也是作为推广我们网站的卖点之一。
四、网站内容规划
根据网站的目的和功能规划网站内容,一般企业网站应包括:公司简介、产品介绍、价格信息、联系方式、网上定单等基本内容。
(1)公司简介和产品介绍
xx是建立于20xx年以服装产业为主的民营公司,公司产品结合了古典艺术及现代潮流的一种新型的服装产业,销售范围包括女性各个年龄的服装。
(2)价格策略
在网络营销中,价格依旧是打动消费者的一个十分重要的因素。在我们的网站里,主要的价格策略有:
a、网上集体议价:消费者可以加入“集体议价”。当某一样商品集体购买人数达到6个人时,可以达到9折优惠,当达到10个人时,可以以低至8折优惠购买该产品。集体议价的价值是,它能使商家获得更多的消费者,也可以真正为消费者提供实实在在的利益,从而能够更好地留住顾客。
b、会员优惠策略:客户只要在我们网购买到一定的数量,我们的客户系统就会自动的将其分类为vip会员,一旦成为我们的vip会员,就可以在购买的时候享受折购优惠。
c、灵活定价策略:因为我们网站面对的大多数都是女性,所以在一些特别的日子里,如三八妇女节、母亲节、女生节等,可以实行对某些商品的超低价策略或赠送小礼品活动来吸引更多的顾客。
网络营销方案策划篇7
一、方案实施过程
1.制定行动方案
为了有效地实施网络营销推广方案,必须制定详细的行动方案,这个方案应该明确网络营销策略实施的关键性决策和任务,还应该包含具体的时间表,定出行动的确切时间。
2.建立组织结构
企业的正式组织在网络营销执行过程中起决定性的作用,组织将战略实施的任务分配给具体的部门和人员,规定明确的职权界限和信息沟通渠道,协调企业内部的各项决策和行动。
3.设计决策和报酬制度
为实施网络营销推广方案,必须设计相应的决策和报酬制度。就企业对管理人员工作的评估和报酬制度而言,如果以短期的经营利润为标准,则管理人员的行为必定趋于短期化,他们就不会有为实现长期备战目标而努力的积极性。
4.开发人力资源
网络营销推广方案最终是由企业内部的工作人员进行执行的,所以人力资源的开发至关重要。在考核选拔管理人员时,要注意将恰当的工作分配给适当的人,做到人尽其才。为了激发员工的'积极性,必须建立完善的工资、福利和奖罚制度。
5.建设企业文化
企业文化是指一个企业内部全体人员共同持有和普遍遵循的价值标准、基本信念和行为准则,对企业经营思想和领导风格、职工的工作态度和作风,均起着决定性的作用。企业文化体现了集体责任感和集体荣誉感,甚至关系到职工人生观和他们所追求的目标,能够起到把全体员工团结在一起的“黏合剂”作用,所以,塑造和强化企业文化是执行企业传略不容忽视的一环。
二、方案实施中易出现的问题分析
1.计划脱离实际
(1)方案策划人员只考虑总体战略而忽视执行中的细节,结果使网络营销计划过于笼统和流于形式。
(2)方案策划人员往往不了解计划执行中的具体问题,所定计划脱离实际。
(3)方案策划人员和网络营销人员之间没有充分的交流和沟通,致使网络营销管理人员在执行过程中经常遇到困难,因为他们并不完全理解需要他们去执行的方案。
2.长期目标和短期目标相矛盾
网络营销策划方案中的战略策划通常着眼于企业长期目标,涉及今后3—5年的经营活动。但具体执行这些战略的网络营销人员通常根据他们的短期工作绩效获得评估和奖励,因此,网络营销人员常选择短期行为。
3.存在因循守旧的惰性
企业当前的经营活动往往是为了实现既定的战略目标,新的网络营销推广方案如果不符合企业的传统和习俗就回遭到抵制,要想执行与就网络营销策划方案截然不同新网络营销推广方案,常常需要打破企业传统的组织架构。
4.缺乏具体明确的执行方案
有些网络营销推广方案计划之所以失败,是应为计划人员没有制定明确而具体的执行方案。许多企业面临困境,就是缺乏一个能够使企业内部各有关部门协调一致行动的集体方案实施。
网络营销方案策划篇8
第1章形势分析
11swto分析
swot是一种常用于行业内竞争关系分析的工具,现在本策划用该模型来分析杭州魅力女装在竞争中的优劣势分析
(1)优势分析(strength)
(1)经营理念更新:建立行业门户网站,及时发布行业信息,将行业信息贯彻到企业中去,而企业的动态又会直接反馈到行业中去,行业和企业相辅相成,相互促进,利用行业优势为企业服务
(2)技术优势:利用电子平台,发挥网络的优势,通过电子商务的技术手段开展网上商务活动
(3)成本优势:利用电子商务,减少了现实交易中不必要的环节,利用行业性优势降低物流成本,利用电子信息手段,提高交易效率
(4)价格优势:在网络平台上降低了交易成本,在公开的环境中,“货比三家”的行为非常方便,竞争之后的价格下降,从而吸引更多需求者加入到网站中来,尔后带动更多企业加入,如此循环往复,成为良性循环
(5)信息优势:电子商务的开展,可以有效的客服信息不对称的问题,将信息在买卖双方之间透明化,同时可以更方便的了解行业信息以及供求信息
(6)建立直接的btoc销售平台,直接与企业机关旅行社等机构进行买卖交易,使得供求双方更为方便
(7)充分利用网络资源推广企业和产品,通过网络营销和公关肇事,提高企业影响了和知名度
(2)劣势分析(weakness)
(1)新技术营销策略的不确定性造成选择上的模糊与困难
(2)网络销售能力的不确定性,网站建设功能的不确定性及资金的不确定性,
(3)建立门户网站,进行网络营销,也许会受到同类服装业网站人才招聘网站的限制
(4)开发初期用户缺乏信任感
(5)行业规模小,对网站的发展与开拓具有限制性
(3)机遇(opportunities)
(1)目前中国经济快速发展,人们生活品质提高,使得旅游业发展迅速,而旅游业又进一步推动人们的“购物热”,服装市场前景看好,因而旅游业对服装的需求也大大增加
(2)随着网络经济的不断发展,有利于依靠传统销售方式的服装企业向网络营销方式发展
(3)网络购物的方式已经有了很大转变,通过淘宝团购和秒杀的团体正在不断壮大,同时也为服装的电子商务创造了机遇
(4)威胁(threats)
(1)缺乏本土品牌,面对国际市场的知名品牌,竞争压力大,行业内品牌意识不足,产品质量参差不齐,对其他同类型产品的抵御能力不足
(2)可能会出现类似的行业性网站,与我们形成竞争,争夺企业和客户资源
(3)服装本身的可替代性较强而且具有很强的季节性,模仿性
12政策分析
根据浙江省十一届人大二次会议参阅文件,省政府有关专项工作情况内涵,由浙江省发展和改革委员会对服务业发展情况20xx年工作思路和重点的报告第五条所述:引导,鼓励服务业创新和品牌建设,积极鼓励服务业技术创新,业态创新和商业模式创新培育发展总部经济,创意经济,网络经济,会展经济和工业经济,商务旅游等服务业新业态,鼓励发挥咱连锁经济,特许经营,电子商务,物流配送,专卖店,专业店等现代流通组织形式,鼓励企业积
极开展商业模式创新研究制定推进我省服务业品牌建设的实施意见,建立“政府推动,部门联动,协会推助,企业主动”的品牌建设工作机制制定并实施服务业标准化发展规划
13技术分析
传统服装行业跨入信息时代的第一步便是成功营销这个网络载体,网站要做的首先是吸引行行色色的网民,提高网站点击率和知名度然后吸引潜在顾客,提高网站在各大搜索引擎的排名
14市场分析
141宏观市场分析
21世纪,在“崇尚自由追求个性”文化热潮的推动下,个性服饰成为服装发展的主导潮流,在国内更广受消费者的追逐与推崇此外,伴随世界经济全球化趋势的进一步增强,服装产业的国际化特征表现得越来越充分全球服装贸易的迅速增长,使发展中国家的出口依存度和发达国家的进口依存度呈现不断提高的趋势
服装行业的加工和生产组织过程不需要大型专门化的机械设备,可以在较少的资本投入下运行,尽管近年来高新技术和先进的生产组织方式被不断研制出来并投入应用,但大多数服装企业仍未脱离传统的生产经营模式这使得服装行业对劳动力成本颇为敏感
142微观市场
我们把目标市场定在杭州,进而向整个浙江省,直至全国这样由点到线再到面地逐步发展
从所处的地理环境上看,杭州魅力女装选址在杭州下沙,地处经济开发区和大学城,同时,伴随着杭州地铁公交线的开通,缩短了与城区的地理差距,具有潜在的市场和优越的政策条件杭州是一个经济发达的城市,这儿有着许多大规模的服装批发市场人们对服装的追求层次较高,购买衣服的次数也较频繁
从周边商业氛围来看,杭州是电子商务之都,是电子商务发展最迅速的地区,我国电子商务龙头企业阿里巴巴的所在地,网络交易风味浓厚杭州是最具休闲的旅游城市这儿会计了商业的精英,求职装备受职场工作人士亲赖,
以求提高自身形象;繁华都市频繁的舞会聚餐更是屡见不鲜,高档的晚礼服是人们虚荣心的满足和被人注目的渴望;这里的舞台表演活动庆典场次较多,舞台道具也必不可少的需求量大
第2章网络营销战略规划
21细分市场
211性别细分
女装市场:女装市场一直是服装市场的大头,其一直引领着时尚和潮流,是时尚个性的代表女性购买服装的频率和金额是所有服装消费群体中最多的,有得女装者得天下一说因此众多企业和资源混战在女装市场里,女装品牌众多,各品牌之间差距不大
男装市场:目前我国男装业的发展已具有相当的基础:男装企业拥有现代化生产设备,产品市场定位相对明确,质量比较稳定继20xx年有12家男西服品牌荣获“中国名牌”称号,我国男装产品实物质量的发展已达到一定的水准
212年龄段细分
18—30:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚,追求流行个性,敢于尝试新事物,容易接受各种新品牌该群体中很大一部分容易冲动购物是目前服装品牌最多,竞争最激烈的细分市场
30—45:该年龄段的消费群体是消费群体中购买单件服装价值最高的群体该群体是消费群体种经济基础最为雄厚的群体但该群体大多数人的人生观和价值观已相对成熟,因此对风格对时尚有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低,购物理性居多
45—65:该年龄段的消费群体事业有成,服装购买欲望一般,但对服
装有一定的高阶需求(即品牌需求)市场上适合该年龄段的服装品牌较少,往往是有购买欲望时,却找不到适合的服装品牌
22目标市场
221职业装:中国服装工业新的经济增长点
“人靠衣装马靠鞍”,穿一套大方得体的职业装去面试,能大大添加面试官对求职者的印象分随着生活水平的提高,人们在穿衣方面也开始讲究起来这一方面让许多找工作的大学生开始寻求高档的有品位的服装;另一方面一些用人单位的眼光也越发挑剔,他们对于求职者在衣着方面也提出了一定要求在这种双重的要求之下,很多找工作的大学生开始为自己置办起“求职行头”
222中高档女装:服装市场的主力军
调查显示,在服装批发市场进行采购的人群主要以女性为主,男性只占很少的一部分女性所占据的比例高达75%,其中,25——30岁阶层的妇女占据的比例达50%强在调查中发现,女性在采购服装的过程中都比较注重档次,一般都仔细比较服装的款式颜色价格等,有些采购者甚至现场穿上服装进行比较,选择那些符合自己条件的服装进行采购
与此同时,我国女装业发展与国外发达国家相比还有一定的差距,中国女装发展这么多年来,都是一些区域性品牌,还没有一个能在全国形成规模和影响
223童装:
目前的服装市场普遍存在“重女装,轻男装”,“重成人,轻童装”现象童装市场在服装市场中的地位较低,但随着家长对儿童消费观念的变化,给童装市场带来了发展空间
童装与成人装不同,儿童是消费者,家长却是消费的决策者,这加大了市场行销复杂性随着独生子女人数的增加,家长在子女消费的支出将会越来越大大多数生产服装的商家还没有真正意识到童装市场存在商机巨大的
市场空白童装市场消费虽以中低档市场为主,家长们现阶段普遍可接受的价格也在100——150元之间,但有向高档市场发展趋势
224宠物服装:一湖看不见底的深水
如今,家庭中喂养的小宠物们越来越像人一样,穿衣打扮追流行因此,一个潜在的宠物纺织品市场也悄然兴起
据北京市保护小动物协会统计,目前北京约有40%的家庭养有一只或多只猫狗鸟鱼等不同的宠物而实际数字远远不止于此天津南京广州杭州深圳成都等地的宠物普及程度也较高,据统计,我国仅宠物狗上户口的就有6000万只目前,我国的宠物产业尚处于起步阶段,发展空间十分广阔
225医护装:
随着科学技术水平的发展和人们生活水平的提高,人类在穿着方面的医护服装又增添了许多新需求,比如总是喜欢性价比高穿着舒适美丽环保抗静电杀菌抑菌等功能性医护服装,作为自己职业健康和自身健康的最佳选择产品
20xx—20xx年医护装市场容量/市场规模统计
第3章经营目标
杭州魅力女装始终怀着中国精品服装第一品牌的高远抱负,以“高档质量”“简约时尚设计”“最真诚服务”,“创新”,“品牌”以服装文化的品位来维护并营造企业形象为经营理念,全力将客户的企业文化内涵与服装的设计工艺,面料融为一体,使我们提供的产品不仅仅是一件衣服,而是企业形象的'整合,从而在一个平凡的工作中创造出了不平凡的价值,同客户共同打造着制服文化的天空,以一如既往的忠诚在行业内树立良好的口碑
第4章网络营销战略
41product(产品)战略
411服装网站提供的网店类产品与其他交易平台相比,信息集中专业丰富,支付方式,物流方式都比较系统更加符合现代消费心理
412为建立信任体制可以实行货到付款,因此消费者对产品的质量大可放心,公司有严格的质检程序
413各地的优秀服装导购员确保服装款式新颖,价格合理,有各种款式和面料能及时满足消费者的需求
414由于是网络交易平台,重视网站信息的更新和网页设计的人性化,经常听取消费者的意见建议
415快速物流,网站建立初期面向的是杭州浙江消费市场,所以,物流是公司本身人力成本支出的一部分,网站建设后期与物流公司合作做到快速物流,确保货物的准时准确原样送货到门
42price(价格)战略
421网上集体议价:消费者可以加入“集体议价”当某一样商品集体购买数到达50人时,可以达到9折优惠,当到达100人时,可以以低至75折优惠购买该产品集体议价的最大价值是,它能使商家获得更多的消费者,可以真正为消费者提供实实在在的利益,从而能够更好的留住顾客从而公司做到了薄利多销的营销手段
422会员优惠策略:客户只要在我们网购买到1000元,我们的客户系统就会自动的将其分类为vip会员,一旦成为我们的vip会员,就可以在购买时或是会员在生日时享受折购优惠同时对公司也可以固定一部分客源
423灵活定价策略:因为我们网站面对的大多数是女性,所以在一些特别的日子里,如三八妇女节母亲节女生节等,可以实行对某些商品的超低价策略或赠送小礼品活动来吸引更多的顾客扩大品牌知名度,提高竞争力
43place(渠道)战略
431确定渠道目标和限制条件,为消费者和公司赢取最大利益,尽量采用b2c模式,从生产厂商订货直接销售服装,并且鼓励网站的网点采取这种形式,建立鼓励机制
432明确主要的渠道交替方案,如果我们的联系的供应商无法及时满足消费者的需求,那么公司立即实行第二套方案,厂商—第一级经销商—采购员—公司—消费者的战略方式
44promotion(促销)战略
441会员机制,成为vip会员则有产品打折,服装清洗等各项服务
442有服装定制机制,如果消费者需要购买的服装款式是网站所没有的,消费者可以预定,网站会及时予以回复
443有假日服装促??
444注册新浪微博腾讯微博百度贴吧19楼等有名的网站,定期更新最新流行资讯介绍我们网站的服饰等以吸引更多的用户
445合作策略建立网络联盟或网上伙伴关系,就是将企业自己的网站与他人的网站关联起来,以吸引更多的网络顾客魅力女装可以和卖的很好的卖家结成合作伙伴联盟,相互提供网站链接地址,也可以采用站内搜索的方式,相互提供搜索内容
45客户关系管理策略
451建立消费者个人信息数据库为用户建立起完善的个人信息数据库系统,以便随时了解用户的动态信息,用户的诉求一个完整的有效地个人数据库对企业来数至关重要你可以把公司的最新产品信息传递给用户,以吸引用户的好奇心,并去消费这个产品
452定期与顾客保持联系可以通过电话或邮件随时和客户保持联系,增加互动询问他们对现有产品的使用感受,优缺点等,以及心目中理想产品的要求让自己更加了解消费者
第5章实施计划
51收集各个新闻网站编辑的邮件地址,给他们递交新闻对发过新闻的编辑重点对待,以后有新闻可以先发给他们,甚至是独家新闻
52黑板报有一种东西叫黑板报,blog,专门记录企业的新闻的,google的就是这样的可以建立两个栏目,一个是自己的黑板报,一个是别人的黑板报在别人的黑板报帮别人记录新闻,别人也会在他们的黑板报上记录的的新闻或者你的网站介绍
53在鲜果,抓虾以及天涯等网站推荐关于魅力女装的文章如果文章好,排到前面带来的流量还是挺可观的!
54在论坛宣传网站发起一个话题,引起大家热烈讨论;在各大门户相关的服装版内回复网友疾病问题,贴子签名留自己的网站名称与连接
55百度的贴吧,问吧在贴吧问吧里面找到相关的服装话题,回答完后连接回自己的网站
56用上rss推广订阅的人多了,回头的几率也会大很多
57找与我们相关的论坛合作不一定要找到每个网站的广告部或者站长,很多事情斑竹就能搞定比如介绍童装的网站,你就可以找各个网站时尚等相关版快的斑竹,让他们把关于你的网站介绍至顶或设置精华!
58跟上时代的步伐象web20最火的时候,只要网站是web20,很多blogger就会自发的介绍就象女性朋友买衣服一样,最近流行什么,他们一定会说,还会说哪家的是这种风格
59跟相关的网站合作,资源互补合作才有未来
510到相关的blog留言,记得留下网址搞点有深度的评论
511找自己喜欢的网站,相关的网站做连接
512申请登陆网址导航站
513病毒式营销它是指让网友自发的给你宣传,制造一种象病毒传播一样的效果方式有很多,比如给网友提供比较独特的软件,搞笑的内容,免费服务等等
514活动宣传策划一个活动,例如网站评比之类的,然后多联系一些协办网站,在网站上标明协办网站,让协办网站也给这次活动做上广告博客在活动中也是一个很好的传播工具,但是你的活动必须有创意
515搜索引擎推广把网站自身结构调整合理,然后做完上面所有的事,就等于搜索引擎优化
第6章预算
1网站维护和开发费用:¥40000000
2公司与品牌注册:¥1500000
3淘宝商城入场费用:¥1600000
4品牌产品vi设计:¥8000000
5办公设备:¥2000000
6仓库费用:¥1800000(12个月)
7广告投入费用:¥30000000(12个月)
8职工薪资:¥18000000(12个月)
9其它估算:¥10000000(12个月)
第7章评估方案评估内容包括:
(1)公司网站建设是否成功,有哪些不足;
(2)网站推广是否有效;
(3)网上客户参与度如何?分析原因;
(4)潜在客户及现有客户对我网上营销的接受程度如何;
(5)公司对网上反馈信息的处理是否积极有效;
(6)公司各部门对网络营销的配合是否高效
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