培训计划写好了，可以有效地提升我们的工作效率和质量水平，一个周密的培训计划可以有效地提高员工的工作效能和质量水平，以下是美篇巴巴小编精心为您推荐的后厨年度培训计划精选6篇，供大家参考。
后厨年度培训计划篇1
新的一年即将掀开，品质工作责任大，为园满完成工作各项任务；保持品质上升的势头，要坚持加快熟悉品质工作；为确保计划，总结过去的经验，落实到实处。特制定以下工作计划如下。
明确工作计划
认真做好工作计划目标就是一个工作的方向，就可以开展工作。做到在工作中不能忽视每一个工作细节，对待学习就是使命，放弃了学习就是放弃进步；学习就是终身任务和长期实践的行为可以贯穿个人的工作始终；做为一个品管职业，那就是要对消费者负责；思想上要高度重视产品要求，达到国家检测标准。把公司产品配合社会共赢的'局格。
产前样办标准
认真审核产前样，一旦批办样批准合格后为正确的大货样，只有此办供工厂大货生产用；在大批生产经营之前,还须打一次样,叫做产前样,产前样也称为封样，在制作封样衣时,所有的主敷料都必须用正确物料。
跟踪品质货期
善于用文字和语言与客户沟通；预测加工客户的需求，生产能力及物料的供应情况，便于生产及交货的安排。要对产品尺寸、做工、款式、工艺进行全面细致地检验。出具检验报告书(大货生产初期/中期/末期)及整改意见，经加工厂负责人签字确认后留工厂一份，自留一份并传真公司。
尾期检验要求
1、面料、辅料品质符合我司要求，大货得到我司确认或得到权威认证机构的检验报告;
2、款式配色准确无误;
3、尺寸在允许的误差范围内;
4、做工精良;
5、产品干净、整洁、卖相好;包装美观、配比正确、纸箱大小适合。
常规工作要求
认真做好检查工作，有记录，有评价，找出自己不足的缺点。要细致严密及时改正工作的不足。使品质能真实有效促进我司的品质要求。树立服务意识，找好位置做好品质部一员好的助手。
工作理念
对所的产品要熟悉，了解产品的原材料特点及成分。知道产品的特点、款式、质量，便于和生产人员的沟通。认真做好每天工作，顺境中不骄不躁，加倍努力学习。
品质沟通分析要求
1：沟通表达能力：有口才、有技巧。善于用文字和语言与客户沟通。品质工作涉及到加工商，沟通语言随和以便做出更快更好的反应和决策。
2：分析能力：分析出加工厂的能力，生产进度与订单交货期相吻合，做到不提前也不推迟。
团队理念
公司是一个团队，同事之间要有宽容他人的胸怀。我们是一个大家庭要相互帮助。每位同事持续创新的思维，如能人尽其才，物尽其用。关键还是要靠公司的高层管理。我做为公司的一员，我愿尽我所能，尽我所力，专心专注的太态共赢新的格局。
后厨年度培训计划篇2
一、指导思想
以科学发展安全发展为统领，以认真贯彻《安全生产法》、《国务院关于坚持科学发展安全发展促进安全生产形势持续稳定好转的意见》(国发［20xx］40号)为主线，以《生产经营单位安全培训规定》(总局3号令)、《安全生产培训管理办法》(总局44号令)、《江苏省安全生产培训监督管理实施细则》为依据，以提高全区生产经营单位负责人、安全生产管理人员能力素质为重点，周密筹划、严格标准，精心组织形式多样的培训活动，大力宣传安全生产法规知识，传授安全生产监管方法，努力培养一批作风优良、业务精通、严格执法的安全生产管理人员，夯实全区安全生产监管工作基础。
二、培训工作目标
(一)严密组织全区安全监管监察人员参加行政执法资格年度培训，时间24学时，培训率达到100%；
(二)严格监督危险物品(化学品、剧毒物品、烟花爆竹、民爆器材)的生产、经营、储存单位的主要负责人、安全管理人员参加安全资格培训，时间48学时。严密组织上述人员年度再培训时间16学时，培训率达到100%；
(三)严格监督特种作业人员参加安全资格培训时间为100学时，每两年复审复训1次，复训时间为24学时，培训(复训)率100%；
(四)严密组织除危险物品以外的其它生产经营单位主要负责人、安全管理人员参加安全培训，时间24学时，年度复训时间为8学时，两年复审一次，复训时间24学时，培训(复训)率力争达到100%；
(五)严密组织规模以上企业班组长参加安全培训，培训率力争达到100%；
(六)严格监督规模以上企业组织本企业其它从业人员参加安全培训，培训率力争达到100%；
三、培训主要任务
根据全区年度安全生产总体工作安排及上级关于开展安全培训的文件指示要求，今年，区安监局将主要组织以下各类人员参加培训。
一是严密组织街道机关部门负责人和安全监察监管人员业务能力培训。按照安全生产“一岗双责”要求和监管执法能力需求，组织开展好领导干部和安全监管人员培训工作，力求通过培训，使全区领导干部和安全生产监管人员熟悉掌握安全生产方针政策、法律法规、标准规范和监管监察执法程序等。根据市局要求，及时组织相关监管人员参加执法能力培训班。尝试采用外送委培、考察学习、专题研讨等方式进行安全监管监察业务培训，着力提升全区监管执法人员业务素质和履职尽责能力，加快培养更多的安全生产监管行家里手，为全区安全生产工作提供人才支持和智力保障。
二是组织生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员参加培训。国务院《关于进一步加强企业安全生产工作的通知》(国发［20xx］23号)及《国务院关于坚持科学发展安全发展促进安全生产形势持续稳定好转的意见》(国发［20xx］40号)中明确要求：企业主要负责人、安管人员、特殊工种人员一律严格考核，按规定持证上岗，职工必须全部经过培训合格后上岗。凡存在不经培训上岗、无证上岗的企业，要依法停业整顿。因此，组织生产经营单位主要负责人和安管人员参加培训是贯彻落实国务院指示要求的重要举措。一季度，区安监局拟对全区生产经营单位主要负责人、安全生产管理人员持证上岗情况，分行业种类进行调研统计，对生产经营单位从业人员培训情况进行执法检查，并建立完善相关培训台帐资料。二季度至四季度，区安监局将根据生产经营单位各类人员培训情况，积极协调有关行业主管部门，分行业、分批次、分片区组织相关人员参加取证培训和年度复训。督促指导生产经营单位自行开展安全培训。
三是组织特种作业人员持证上岗培训。根据国家安监总局发布的《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》(总局第30号令)确定的11类51个特种作业工种类别，结合我区特种作业工种分布和培训资质规定范畴，积极调查、登记和组织未取得上岗操作证的特种作业人员开展安全专业知识培训和复审培训，坚决消除特种作业人员无证上岗现象，切实提高特种作业人员安全作业技能和持证上岗率。
四是积极开展企业班组长安全培训。上半年，根据国务院安委办《贯彻落实国务院精神,加强企业班组长培训工作的指导意见》(安委办［20xx］27号)精神，在充分调查摸底的基础上，区安监局将结合全区行业状况，加大对规模以上企业班组长安全培训情况的执法检查，督促相关企业按照规定开展班组长培训，力求通过培训，切实提高企业班组长现场安全生产作业技能和安全管理能力水平。各街道和机关有关部门要积极做好配合工作，强力推动企业全员安全培训制度落实到位。五是开展安全生产专题(专项)培训。结合安全生产大检查、安全生产专项整治活动和全区行业特点，有计划地组织重点行业领域安全生产专项管理知识培训班。今年，区安监局将联合区公安消防部门，组织开展餐饮、宾馆、网吧、商场、歌舞厅等人员密集场所安全培训，联合区投促部门组织开展物业管理公司负责人安全培训等。另外，视情邀请专家学者组织开展职业卫生安全管理、应急救援、燃气使用等专题(专项)培训班，着力提高全区重点行业领域的安全管理和防范能力，减少各类事故发生。
六是组织开展危险物品行业全员安全培训。按照《国务院关于坚持科学发展安全发展促进安全生产形势持续稳定好转的意见》(国发［20xx］40号)及《生产经营单位安全培训规定》(总局3号令)、《安全生产培训管理办法》(总局44号令)、《江苏省安全生产培训监督管理实施细则》等法规要求，区安监部门将加大工作力度，提高组织程度，督促指导全区危险物品的生产、经营、储存单位开展全员安全生产知识培训，并完善建立安全培训台帐资料，坚决杜绝安全培训讲形式、走过场现象，切实提高危险行业从业人员的安全生产意识和安全操作技能。
七是指导监督除危险物品行业以外的其他生产经营单位全员安全培训。根据行业类别差异，督促生产经营单位按照岗位层次需求，创新全员安全生产培训内容和方法，增强培训针对性和有效性，切实加强员工的“三级”安全培训工作。今年，全区所有企业要开展创建“三级安全培训达标”活动，推动全区企业全员安全培训工作制度化、正常化。各街道和机关有关部门要履职尽职，对辖区企业和下属单位要加强检查指导和安全培训的督查执法工作，要把企业全员安全培训作为日常监管的重要内容，完善监管措施，强化督查手段，确保全员安全培训工作措施到位、行动到位、落实到位、成效明显。
四、几点说明
(一)本文件中所称安全培训是指以提高安全生产监督监察人员、生产经营单位从业人员和从事安全生产工作的相关人员的安全素质为目的的培训活动。接受安全培训的主体人员是：街道以上人民政府安全生产监督管理部门从事安全生产监督管理及行政执法的安全生产监察员；生产经营单位主要负责人、安全生产管理人员、特种作业人员、其他从业人员及从事安全生产工作的相关人员。
(二)本文件中所称生产经营单位是指所有从事生产经营活动的`基本生产经营单元,具体包括各种所有制组织形式的公司、企业、社会组织和个体工商户,以及从事生产经营活动的公民个人。
(三)本文件中所称生产经营单位主要负责人是指有限责任公司或者股份有限公司的董事长、总经理，生产经营单位的厂长、经理、局长、矿长、投资人等。安全生产管理人员是指生产经营单位分管安全生产的负责人、安全生产管理机构负责人及其工作人员、未设安全生产管理机构的专(兼)职安全生产管理人员等。其他从业人员是指除主要负责人、安全生产管理人员和特种作业人员以外，生产经营单位从事生产经营各项活动的所有人员，包括其他负责人、其他管理人员、技术人员和各岗位的工人以及临时聘用人员；从事安全生产工作的相关人员是指从事安全培训工作的教师、危险化学品的登记人员和承担安全评价、咨询、检测、检验人员及注册安全工程师等。
五、工作要求
依法组织开展监督指导安全生产培训是各级政府组成部门的法定责任，是推进安全生产法律法规贯彻执行的重要途径，是预防和减少安全生产事故的有效手段，是做好安全生产监管的基础性工作。各级领导要充分认清加强安全生产培训的重要性，要切实把安全生产培训工作摆在重要位置，加强领导，明确责任，努力做到培训工作有计划安排、有专人负责、有资金投入、有措施保障，强力推进各项安全生产培训从“告知基本知识、教会管理方法、提醒注意事项”的基本层次阶段向“提升参培积极性、拓展培训领域、分类分级培训、研讨互动提高”的高层次上发展。力求通过培训，不断提升安全生产监管队伍综合管理能力，增强从业人员安全生产法规意识、责任意识和防范意识，为全区“三争一创”、创建南京投资创业首选区活动开展提供坚强的人才支持和智力保障。
后厨年度培训计划篇3
围绕20xx年全州卫生工作的总体部署，进一步加强卫生监督宣传培训工作，充分利用各类媒体宣传作用，广泛宣传普及法律法规知识和科普知识，营造卫生事业发展的良好舆论氛围，切实提高经营单位的卫生安全意识；全面提高卫生监督队伍素质，努力提升卫生监督员综合执法能力和水平，履行卫生监督和协管职责，切实维护人民群众健康权益；为此，特制定20xx年xx县卫生局卫生监督所宣传培训工作计划。
一、 总体思路
在进一步完善宣传方式的基础上，深化宣传的内容和载体，构筑多视角、多层次、全方位的宣传平台，在不断提升监管者工作水平的同时，着力加强对监管相对人的宣传培训，不断增强与市民的交流与沟通，进一步提高公众的卫生安全意识，动员全社会积极参与安全监管，共同构筑卫生安全监管防线。
二、组织领导
为加强本所宣传培训工作的领导，县卫生局卫生监督所成立宣传培训领导小组如下：
组 长：刘建平
成 员：朱延青、多力坤
三、宣传工作内容
（一）卫生法律法规宣传工作
1、按自治区卫计委、州卫生局的要求，在“3·15”消费者权益日、职业病防治法宣传周、食品安全宣传周、安全生产月、“12.4”法制宣传日等大型宣传活动中，通过上街分发宣传资料、咨询、科普图板展示、横幅悬挂等多种形式开展宣传活动。由综合科牵头、各科室配合完成。
2、利用网络平台，积极向县卫生局网站发布动态信息，使用卫生计生委监督信息平台，有选择的学习相关卫生法律法规和行政执法规范。由综合科牵头、各科室配合完成。
3、切实开展生活饮用水宣传周活动。开展上街和供水单位宣传，分发宣传资料，提高公众饮用水安全知识普及率。由公共卫生科牵头，其他科室配合完成。
（二）卫生监督信息宣传工作
做好卫生监督信息宣传报道和总结上报工作，及时发布公共场所卫生监管、医疗卫生监管、学校卫生、饮用水卫生、集中消毒餐饮具企业监管等工作动态信息和相关知识，科室每季报送不少于3篇。单位职工个人每月报送信息不少于1篇，各科室信息考核与年终考核挂钩。
四、培训工作内容
（一）职工学习培训工作
1、积极参加自治区、州级组织的集体、专题培训，加强卫生监督员网络培训管理；一是以卫生法律法规为主，公共法律法规为辅，主要包括：行政许可法、行政处罚法、行政强制法；传染病防治法、执业医师法、母婴保健法等及其相关法规、规章；有关卫生行政执法程序、规章；有关卫生监督二是文书规范的学习，主要包括：卫生行政许可、卫生行政处罚、日常性卫生监督、卫生监督稽查等文书的制作及有关文件档案的建档和管理工作。
2、根据“六.五普法”要求做到领导每年学法时间30小时以上，干部职工15小时以上；卫生监督协管员集中培训不少于40学时；现场跟班培训不少于16学时；
3、卫生应急相关知识员培训、组织应急演练一次；
4、全州卫生监督法律法规及执法文书规范培训；
5、行政处罚案件证据收集规则、证据收集注意事项；
6、组织行政许可法、行政复议法、行政诉讼法考试；
7、组织安全生产（消防）培训；
8、开展卫生监督协管员培训工作。
（二）行政相对人培训工作
1、开展医疗卫生机构负责人和卫生技术人员培训班2期。学习内容包括《医疗机构管理条例》及实施细则；《消毒技术规范（试行）》。加强医疗机构需要行为、依法执业相关内容的监督检查，提高经营单位负责人卫生意识。
2、加强住宿、美容美发、沐浴场所等公共场所行政相对人的相关法律法规培训。要求对住宿业、美容美发、沐浴场所和重点娱乐场所负责人开展《公共场所卫生管理条例实施细则》、《公共场所卫生标准》等卫生知识、艾滋病防控知识培训，全年不少于2次。
3、对学校、幼托机构保健教师开展学校卫生管理知识培训、幼托机构档案管理培训工作，重点讲解学校卫生重点工作要求、幼托机构档案整理规范内容。
五、工作要求
一是提高队伍素质，宣教与监管并重。要充分认识卫生监督员培训工作对新形势下加强卫生监督队伍内涵建设的重要作用。各责任科室要高度重视监督员自身素质培养，广泛调动卫生监督员自我充电的积极性，切实做到领导班子每年学法时间30小时以上，增强依法执政能力，树立宣教工作与监管工作并重的意识，做好卫生监督工作。
二是完善制度，规范信息发布工作。各责任科室要做好学习宣传工作，及时掌握媒体及公众对监督工作的意见和建议，确保监管信息及时、准确快速，更好地满足公众知情权与参与权。
三是注重实效，认真总结。要从实际出发，立足岗位，把全面提高卫生监督员素质及能力作为衡量培训效果的标准，防止工作流于形式。今年的宣传培训工作要突出创新、实质，针对不同的对象开展切合实际的宣传工作，努力做到贴近生活、贴近群众，积极营造良好的社会氛围。
四是收集资料，归纳总结。开展宣传培训工作遵循实质开展，有依可循的原则，各科室要及时收集过程性资料，做好归纳工作。
后厨年度培训计划篇4
回顾20xx年的主要工作
20xx年，人事培训部工作在副总经理黄奕强的领导下，在人事工作日益繁重，酒店管理标准提高的形式下，通过部门全体员工的共同努力，取得了一定的成效。人事培训部工作主要从以下几个方面开展：
一、员工招聘、入职、离职
20xx年度汕头市区及广东省各地普遍存在“招工难”现象，特别是服务性行业及酒店业尤其突出。为满足酒店的经营需要，保证各部门的用工人数及运作，人事培训部加强招聘力度，通过以现场招聘会为主，兼顾网络、报刊、职介推荐及学校学院招聘等，甄选酒店需求的人才，全年度共办理入职员工598人次，办理离职员工609人数。各月份明细详见附表(20xx年度每月入/离职明细汇总表)。
二、员工变动、违例情况、好人好事
一年来，人事部为员工办理的变动，包括职位晋升、薪金变动、岗位调整共416人次，20xx年员工违例人员共173人次(其中甲类过失88人次、乙类过失63人次、丙类过失22人次)。在好人好事方面，人事部共为178名员工颁发“好人好事奖章”，并且为得奖人员给予50元至200元的奖励。每月明细详见每月人事部呈送总经理室“变动/晋升、违例、奖励人员情况表”。
三、员工培训
20xx年开展的培训内容包括：新员工入职培训、员工在岗技能培训、消防培训、初级卫生救护培训、服务意识培训、中西餐服务程序培训、宴会服务程序培训等。采用培训的形式：人事部培训部安排的内部培训，包括各部门管理层对员工进行内部管理和工作技能培训、轮岗培训及以老带新培训，以及员工自我培训(读书、工作总结等方式)等。
四、人事培训部各分部工作总结
1、人事部办公室
人事部办公室现在人员(包括培训部)7名，为更好完善办公室人员各司其职，提高工作效率，我部对各个人员进行工作重新分配，并用书面形式确认工作负责内容。人事部还积极配合酒店实施的“新人员编制及新工资方案”。
人事部在20xx年度办理员工杂费缴款费用合计为￥4865元。每月详见附件“20xx年度员工杂费收益表”。
2、员工食堂
员工食堂是酒店员工每天用膳就餐的场所，员工食堂在职人员20名(编制23名)，每天提供一日四餐确保完成约1400人次的用餐任务。员工食堂除酒店员工就餐外，还有酒店编外人员、天驰旅行社人员及临时人员就餐。
20xx年度员工食堂费用支出总计为￥1107934元，20xx年度收费合计为￥173108元，20xx年食堂实际总费用为￥897806元，每月平均为￥71817元。餐次平均每月为37494次(含高级餐厅及普通餐厅)。明细详见附表“20xx年员工餐厅实际物料采购、用餐餐次汇总表“及“20xx年度员工食堂现金收入报表”。
20xx年11月29日员工食堂发生火情小事故，但在黄副总的领导下，在餐饮部大力支持下，员工食堂保持正常运作，确保员工的膳食安排。于20xx年1月12日员工食堂经维修已经正常使用。
3、员工医务室
医务室是酒店配套服务场所，24小时营运，现在医务人员5名(编制6名)，除对酒店客人服务外，医务室还服务于酒店员工。
20xx年度医务室医疗费用：药品自购数额为￥32924元;客人医疗收入数为￥15804元(其中药品成本数额为￥3210元);员工医疗自用数额为￥31193元(其中员工超额医疗费收入为￥3364元);12月底医务室药品期未盘存数为￥14126元。每月明细详见“医务室医疗费用20xx年底报表”。
4、员工附属楼/更衣室
员工附属楼是员工住宿场所，位于酒店对面附属楼;员工更衣室是员工存放制服及更衣场所，位于酒店b2楼层，附属楼和更衣室现共有员工15名。员工三班轮值工作。员工附属楼共9层，共有宿舍房150间，其中经理套房24间、仓库房14间。现开放作为员工宿舍的楼层有6层，其它楼层主要是原酒店筹备办公室、保安机动房、楼下作为仓库使用。
宿舍居住人员包括：酒店编内员工、编外人员(桑拿技师、公主dj)、天驰旅行社人员、实习生、临时帮工人员及其它外来临时住宿人员，员工附属楼常住人员约390人，其中经理级以上人员18人，实习生110人，编外人员78人，如遇宴会帮工或双休日帮工，在住人员约480人。
20xx年度宿舍房租收益合计为￥367878元;电费为￥92893元;柴油为￥129440元;水费为￥51607元;每月明细详见附件“20xx年度宿舍收益情况表”。
五、实习生
截止20xx年12月31日止，我店现有在店实习生105名，他们来自安徽、四川、郑州、辽宁、汕头等地。20xx年度共有实习生147店参与实习工作。实习到期结业的实习生有91名。违例或因病退回学校的实习生20名。学校驻店指导老师2名。20xx年实习生在店期间无发生重大事故。
经过实习锻炼，各位实习生已经较好地适应了所在岗位的工作，状态相对稳定，自身优势和具有的潜能越来越多地显现出来，在思想作风、业务技能、文化知识和自立能力等方面都取得了不同程度的进步，发挥着越来越重要的作用，他们分布在酒店各个岗位，为酒店添砖加瓦。
六、企业文化
1、生日会、迎春联欢会、店庆七周年联欢会
为了塑造酒店的企业文化，增强酒店员工的内聚力，酒店每月为员工举行当月生日员工的集体生日会，人事部除此还为每位生日员工随之送上一张贺卡，代表酒店的一份祝福，感谢生日的员工一直以来的辛勤工作和对酒店的贡献。
为让员工过一个祥和、愉快的20xx年春节佳节，于20xx年1月17日在酒店乐奇吧举办20xx年迎春联欢会，在大年初一至初七，酒店“乐奇吧”免费为酒店所有员工开放，让员工可以自娱自乐，并且同时开放员工附属楼(宿舍区)的员工活动室，供员工可以下棋、打球、看书、看电视。
20xx年7月24日下午，在酒店四楼帝景、帝丽厅与员工欢聚一堂大联欢，喜庆酒店开业七周年，成功举办了“汕头帝豪酒店七周年店庆联欢会”。会上各校实习生的精彩歌舞小品表演赢得了全酒店的欢迎与激情，同时联欢会的整个节目也录制为碟片，送给相关的学校及部门留念。
2、员工宣传栏
员工宣传栏是酒店宣传企业文化的窗口，20xx年人事部定期刊登了多个专题宣传栏，包括：消防安全、卫生保健知识、酒店动态、好人好事等。
3、酒店“十佳员工”
为鼓励酒店员工对客服务的积极性，激励员工的工作热情，酒店每年都会评选出“年度十佳员工”并颁发证书。今年，酒店很多员工都被提名为“年度十佳员工”，本着优中择优的原则，通过客人投票及各部门的评估，最后经酒店领导审核，我们评出了10名“20xx年度十佳员工”，并发文通告全酒店。
展望20xx年的工作计划
(一)要做好员工招聘、录用和稳定工作
20xx年人事培训部工作目标是，在进一步做好内部各分部管理的基础上，配合好总经理室新年总体方针做好各项工作。新一年面临最严峻的问题应是招工难和如何稳定现有员工、减少员工流动的问题。因此在招聘工作难度大的严峻形势下，应结合市场实际情况，在取得总经理室的大力支持下进一步改善酒店内部用工软环境，切实提高员工福利、利益;同时在争取各部门管理层的支持及共同努力下，增加员工的归属感;从而达到提高酒店对外招聘竞争力的目的。为了完成这一目标，人事部在新的一年里，将通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议等各项管理活动来完成20xx年度目标，并不断提高员工的整体素质，有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性，最终实现酒店的新年度里的总体目标。
(二)制定培训计划，做好全员的培训工作
培训工作由人事部进行策划、实施、督导的一项重要工作，各部门必须重视培训工作，从经理到领班即是接受培训者，又是培训的策划、组织实施者，同时也是教员，培训工作搞的好差，直接反映了管理者的重视程序与管理水平。
1、建立基层培训计划，即确定以提高基层管理的领导能力及综合素质为基层培训目标，以政治思想、职业道德、专业知识、实际技能为培训内容，以岗位培训、自学等为培训形式，分季度进行培训。
2、完善员工的在岗培训，以个别培训或一对一地进行培训，以班组为单位培训或部门集中培训上理论课、案例解答、动作示范等方法实施培训内容以服务、技巧、语言技巧、操作规范、岗位职责、仪容仪表、职业道德、素质训练、礼节礼貌、酒店服务的各种知识，客人投诉的处理、案例分析、安全知识、法律知识、工作意识为主。
(三)作好员工考核工作
1、新入职员工进行考核后方安排上岗。
2、对优秀员工做好评审考评工作。
3、每季度对部门进行理论、业务实操考评，并拿出罚奖办法。
4、配合总经理室对中层管理人员进行考评，对管理人员拿出调整意见。考评目的：了解员工的工作情况，发现酒店管理上存在的优、劣，掌握管理者的工作能力、管理能力，并通过激励措施充分调动员工的工作积极性，并以坚持公平、公正、公开的考评原则。
(四)做好员工事务的管理工作
1、制定详细的事务管理制度及工作程序：
①饭卡发放办法;
②每日菜谱标准;
③原材料验收制度及成本预算方案;
④就餐管理办法;
⑤食堂卫生标准;
⑥宿舍管理办法;
⑦宿舍分配管理办法;
⑧更衣柜管理办法;
⑨劳保用品发放办法。
2、组织召开卫生宣传日活动，提高员工卫生防疫意识。
3、协调管理层与酒店员工关系，多与员工沟通，听取员工意见。
(五)有效开展对外沟通工作
在维持现有关系单位基础上，争取与劳动局、人事局、电信局、卫生局、公安局、派出所、个人菜市场、以及各学校等建立良好关系。
(六)弘扬优秀的企业文化，用优秀的文化感染人
(七)做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法权益，又维护酒店的形象和根本利益。
(八)进一步完善酒店的编制及薪酬架构，确保与同行或区域的薪酬相近，保证酒店的运营在有效的组织架构中运行。
后厨年度培训计划篇5
一、舞蹈培训班名称：“未知名称”舞蹈培训班文化及经营理念：“开开心心学习，快快乐乐成长”。
二、前期阶段：
1.定位策略：以开设少儿兴趣班和专业演出班为主体，又开设其他舞蹈课程来帮助广大舞蹈爱好者的需求。
2.了解市场：
2.1资源情况：沙浦市场人口及学校(幼儿园小学中学)比较集中，暂时没有比较有规划的舞蹈会所，有很大的发展空间。
2.2经济条件：
2.3目标群体的环境：
2.3.1少儿兴趣班，专业演出班，成人兴趣班为主体：主要群体为幼儿，小学生，初中生及一些社会上的舞蹈爱好者，15岁以上，想从事舞蹈工作的人员。宣传主要针对学校周边。
2.3.2中国舞和少儿拉丁舞：针对3-13岁儿童，想培养孩子的气质，性格，艺术细胞。主要分布在幼儿园到初中，利用自身优势，宣传主要在学校，居民区宣传为辅。
2.3.3业余兴趣班：在校学生(小学，中学，高中，大学)，想多学一些才艺人群!
2.3.4成人舞蹈(瑜伽，拉丁舞，古典舞之类)：针对公司白领和家庭主妇，宣传手法同幼儿一起3.竞争分析：
3.1作为一个新起的舞蹈培训班，有幼儿园的支持将可迅速打开市场
3.2定价策略：定价形式多样化，分为次卡、月卡，期卡，年卡。优秀的学员还可以支持分期付款，签约退学费等优惠政策(针对成人教练班的学员)。
3.3完善服务策略：提前报名送舞蹈服、发学员牌、提供学员演出机会、成品舞制作mv、跟踪服务等来提高服务质量。
3.4经常举办和参加一些比赛和交流会友，让学员学到更多，同时提高品牌的知名度。
三、实施阶段：
1.选址:
2.培训形式:加盟形式(优点：有一定的知名度，有既定的场地布置和老师安排。缺点:要交一定的加盟费用，延迟自创品牌的时间。
3.招聘老师:爵士舞老师，街舞老师(hiphop、breaking、popping、locking)、国标舞老师(拉丁舞、摩登舞)，芭蕾舞老师等需聘请兼职老师，工资在每小时100元——250元不等。老师要找质量好的老师，要提前联系好老师，然后根据学生报名的情况，确定老师来上课。
4.课程开设：
4.1业余兴趣班
4.1.1瑜伽，古典，爵士舞等
招生对象：零基础，各界对舞蹈感兴趣的人士以及都市白领女性收费标准：未定掌握内容：
舞蹈初级基本素质体态训练，舞蹈初级动作组合训练初级表演性舞蹈学习
4.1.2中国舞(有级别)：
招生对象：针对3-13岁小孩，培养气质和艺术细胞收费标准：未定元/期未定元/年(包寒暑假)送舞蹈服装
掌握内容：a.对舞蹈形成正确的认识，并产生兴趣b.形体、气质的塑造c.基本功的学习d.对舞蹈音乐的理解e.自己能独立创作简单舞蹈f.各民族舞蹈的简单组合g.2-8支成品舞h.为以后舞蹈方面的提高打基??
4.1.3拉丁舞(有级别)：
招生对象：针对3-13岁小孩，培养气质和艺术细胞
收费标准：xx元/期xx元/年(包寒暑假)送舞蹈服装掌握内容：a.形体的塑造b.基本功的学习c.拉丁舞基本舞步d.对舞蹈音乐简单的理解，会踩点e.能独立听音乐完成舞蹈f.拉丁舞简单的创编g.2-8支成品舞
4.2短期速成班
招生对象：有一定的舞蹈基础想通过系统的教学在短期内提高的人士
课程时间：每周一至周五下午13：30至下午17：30收费标准：xx元
掌握内容：(有舞种和级别)
舞蹈初中高级复合性动作训练舞蹈组合性编舞技法及音乐的运用中级表演性，舞蹈学习成品舞蹈
4.3专业演出班招生对象：主要针对有志从事舞蹈行业希望通过系统的培训学习舞蹈而自习的以及希望在短期内能速成的人士
课程时间：每周一到周五每周一开始新一期的课程包教包会学不会的学员可免费转入下一期继续学学期为一个月
收费标准：一月
掌握内容：
a.舞蹈初级基本素质体态训练b.舞蹈初级动作组合训练c.初级表演性舞蹈学习d.初级健身会员课编排学习授课方式学习e.授课实践舞蹈初中高级复合性动作训练f.舞蹈组合性编舞技法及音乐的运用g.初中高级表演性舞蹈学习h.初中高级成品舞蹈，可签约加入本团队。
后厨年度培训计划篇6
根据《东辽县中小学教师全员培训实施方案》精神，按照东辽县教师进修学校的具体安排计划，结合我校教师新课程培训的实际，对我校xx年下半年工作做如下安排：
一、 加强领导，成立机构，设专人负责。
（1）校本培训领导小组
组 长：宪军
副组长：高 波
成 员：教革 丽娜 永涛 高远
（2）学科负责人
语文组：德巍
数学组：佳琦
英语组：毅 力
政史地组：永涛
理化生组：纯辉
体音美劳微：凤波
二、培训内容
（一）学历升级培训
为完成“十五”计划中对教师学历达标的要求。我们决定对全校教师学历情况进行全面摸底、调查、采取必要措施，加大学历升级的力度，提？和鼓励教师在职进修学习，达到中学规定学历。同时鼓励参加研究生课程班学习，确保我校教师队伍学历再上一个新档次。
（二）教师综合素质提高培训
1、 培训对象：全体教师
2、 培训形式：
（1）积极参加市县两级培训；
（2）组织开展校本培训；
3、培训课程安排：
（1） 教师全员培训教材（四个模块）：师德、新理念、新课程、新技术。
（2） 三类课程管理层次（a、b、c三类）
各层次教材及学时、学分计划表：
模块 课程管理层次 课程内容 学时 学分
师德 a 新时期师德精神颂歌 3 0.5
b 教师职业与发展 2 0.2
c 教师职业道德的构建与修养 3 0.3
新理念 a 推进新课程——问题与案例分析 10 1
b 新课程实施难点与教学对策 8 0.8
c 自选 20 2
新课程 a 中小学各学科课程标准与大纲对比研究 8 0.8
b 中小学各学科教学实施指南 5 0.5
c 自选 30 3
新技术 b 信息技术高级培训教材 15 1.5
4、组织形式
（1）ab类课程培训参加市、县级骨干教师培训。然后由骨干教师在校内进行分散培训。xx年底完成以上全部课程。
（2）c类课程由学校组织、利用校本培训实施完成。
课程内容将根据我校教师实际进行选定（见县培训安排中选修课程目录，学校将统一组织学习《教师职业道德与发展》，新理念和新课程，由学校选出内容培训。
（1） b类课程以《教师职业与发展为主》，以市培训骨干教师为辐射，以光盘《爱的——全国优秀教师师德报告团》作为校本培训内容。
（2） 《新课程实施难点与对策》、《中小学各学科教学实施指 南》两部分内容（13课时）配合教研部门具体计划实施。新技术培训，配合电教部具体实施。
（3） a类课程：师德部分《新时期师德精神颂歌》、新理念部分：《推进新课程——问题与案例分析》、《中小学学科标准与大纲对比研究》18课时，骨干教师由市统一培训其余教师由县里具体安排培训。
三、加强管理、保证质量
按着县全员培训实施方案要求，我校将加大力度，加强管理、完善制度。严格把关，保证质量。
1、 保证时间，保证地点
2、 注重过程性材料积累，各类记录齐全保证按时整理、归档。笔记勤检查，发现问题，及时整改。
3、 做好继续证书登记管理，保证各类课程学时到位、考核到位、考试到位。
四、具体活动落实安排
1、 县级学科培训（总负责：吴 波）
学科 时间 地点 参加人员 带队组长
语文 9月3日 局一楼会议室 任课教师 德巍
数学 9月4日 局一楼会议室 任课教师 立民
物理 9月17日 实验中学 任课教师 纯辉
化学 9月18日 实验中学 任课教师 云刚
历史 10月16 实验中学 任课教师 郑 刚
地理 9月24日 实验中学 任课教师 走 健
生物 10月15日 实验中学 任课教师 艳凤
英语 9月24日 局一楼会议室 任课教师 毅力
音乐 9月23日 局一楼会议室 任课教师 振阁
美术 9月2 4日 局一楼会议室 任课教师 春平
体育 10月15日 局一楼会议室 任课教师 凤波
2、 校本培训具体安排（总负责：田永涛）
时间 地点 参加人员 负责人
周三7、8节 校电教室 全体教师 高 波教革
周一6节 校长室 数学教师 宪军莉岷
周一8节 校长室 体音美劳教师 高远凤波
周二5节 校长室 语文教师 丽娜德巍
周四1节 校长室 理化生教师 教革纯辉
周四1、2节 校长室 英语教师 高 波毅 力
周五1节 校长室 政史地教师 永涛
周三9节 微机室 全校教师 韩华书海
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