上一学期，因为学生会和英语四级等等事情很忙，基本就没出过校门，只是在期末考试结束后，和同学们出去逛了一次街。想想看，高中的时候好歹上下学还要自己骑个车在街上跑，偶尔买买东西什么的。到了大学后，平时基本一切活动都在学校里，只有寒暑假才回家，但是到了家也是宅男一个。所以今年寒假怎么说也要出去打打工，接触接触社会，自己已经大三了，剩下的时间已经不多。

在淮安，我的亲戚还是很多的，我的姨夫是时代超市的客服经理，社会关系比较广。由于学校还有个社会实践，所以我回家的时间稍微有点晚，等我找到我姨夫的时候，他说轻松地工作已经被找完了，后来把我介绍到百事可乐做促销员。

我是从2月3号开始打工，一直到2月7号。工作地点是苏果超市三店。时间从早上9点到晚上9点……这个让人有点接受不了……中饭和晚饭都得在超市解决。超市的工作还是很累人的。尽管我只负责饮料的促销，但是光站12个小时就已经够呛，期间还要不断去仓库拿货放到台面上来。超市的营业员基本都是女的，只有百事可乐和可口可乐有男性促销员。所以我特别佩服在超市工作的人。如果我们学校的女生跟这些人一样能吃苦，我们男生肯定就没有立足之地了……偷笑~~。这里不得不提一下我的搭档，王丹丹。是食品学院的一名大二的女生，系学生会的文艺部部长。虽然她是专科生，但是我不得不佩服她。她是从2月1号就开始上班的。一开始来了，什么都不知道，一个人慢慢适应过来，一个人去仓库搬货。我刚来的时候，是她带着我做的，这点让我很惭愧。让我佩服的不仅仅是这些，她平时就经常在外面打工，学费生活费基本能够自己负责，在社会上认识一些老板，属于很能混的一个女生。另外，我们隔壁，可口可乐那边也是两个促销员，一男一女。在这期间，我们四个人相处很融洽，完全没有之前所说的激烈竞争的气氛。不过因为我们所在的超市比较偏僻，顾客不是非常多，工作有的时候感觉特别无聊，基本就是在那站，只有下午和晚上人稍微多点。虽然人不多，但是我们的业绩还好，在工作结束前，我们已经把库存都卖掉了。之前超市还进过一次货，(20xx年度大学生建筑工程社会实践报告)超市的负责人也老是催我们联系厂家进货，打电话给厂家，厂家的第一句话就是“怎么又卖完啦……。”，稍微有点成就感吧，虽然我们的工资跟业绩没关系，是固定的……。一天只有50块钱，包括伙食费。

除了对面可口可乐，我还认识了很多其他临时促销员，有一本和二本的，更多的是专科的，但是在我看来都差不多，虽然起点不一样，但是我感觉大家都非常努力，相比较而言，我感觉专科生更能吃苦。也许，这就是草根的生活吧。我们没家世，没背景，没社会地位，只能靠自己慢慢去打拼。这可能是毕业前最后一次打工了吧。很快就要真正进入社会了，现在越来越珍惜校园里的生活，以后出去了，就要为各种各样可能无法解决的事情烦恼……。真的，很希望一辈子呆在大学的校园里。但是回到现实，我也不知道我毕业能干什么，很迷茫……现在只能走一步算一步了。想也没用，很多事情我都还不知道，现在做出的决定很可能就因为现实的一些情况而改变。总之，先做好自己该做的事情吧，以不变应万变。

寒假超市社会实践报告篇2

前言

万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。

一、实习目的

让自己面对更多的各种各样的人，增加自己的阅历，因为在以后的学习工作中，需要有更多的体验，更多的经历。毕竟身在学校，接触社会的机会很少，趁着寒假有这样一个机会，好好的大干一场。

二、实习时间

20xx年年1月9日—20xx年年3月9日

历时两个月

三、实习地点

xx市xxxxxxxx超市

四、实习单位和部门

xx市xxx工贸

五、实习内容

先来介绍一下我工作的两个地方吧！

1、“xx工贸”它就是我们俗称的“供货商”负责“汇源”“太子奶”两个产品的供货。

2、xxxx超市它是一家中型超市主要服务于小区居民的日常生活需求，它被分为八个部分：酒水组、粮调组、速冻组、小食品组、百货组、玩具组以及服装组。而我就工作在酒水组。之所以选择一个能在超市的工作有两个原因：

1、能够接触更多的人要自己的交际能力能更好一些！

2、我要看看我能否在忙碌的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

闲话少叙，言归正传。记得曾经有一个长辈就跟我说：不过做什么要多做事，少说话！话虽简单，但真正做起来就不简单了。俗话说：做坏人简单，做好人难啊！只要做一件坏事，在别人的眼里，这个人就是坏人！要想在别人眼里改变形象的话，就要做无数的好事，但还不一定能改变。

要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊！于是，我制定了以下几大要点：

一．我决不破坏超市的规矩。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个促销员都有自己的岗位——分属各个货架、产品。比如，我是酒水这边的，就不能随便跑到食品那边去，食品上的人就不能随便走到我们酒水这边。为什么不可以随便串岗呢？其实是这样的：我们没一个人都有销售任务和自己负责促销的产品，你走开了你的产品就没有人介绍了哦！同样你走到别人那里抢了别人的商品不是更不好了吗？这也是我们常说的“锹货”。“不可以闲谈”也类似这个原因，如果几个理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人为顾客介绍讲解了，东西买不出去就完不成任务了啊！还有，“不可以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息，不认真上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不可以把手机带在身上！可以把手机带来上班，但使用不能过于频繁。对于这个规定，大家还是很理解的，毕竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有很多的规定，比如：上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。

寒假超市社会实践报告篇3

有人说，青春是一曲永不言败的歌，嘹亮的号角激扬了时光。

有人说，青春是一条永不止息的河，奔腾的水花惊艳了岁月。

有人说，青春是一本永读不厌的书，是一杯永品不尽的茶，悠悠书香，缓缓茶气。

而我以为，青春是永远无法譬喻，无法形容，无法言语也无法重温的美好。纵使可回忆，却是在观看别人的梦境一样临水照花，记忆得起每个细节每个清晰脉络却连缀不成一个完整的故事，无法再经历，由此看来，只可意会不可言传的神奇才是青春最大的魅力，只有亲临其境的人披荆斩棘而过，才懂得喜怒哀乐，才晓得苦涩香甜，才领悟悲欢离合，才能明了青春真正的含义。

梦想扬帆，青春启航，二十年华，初出象牙塔的我们，踏出了进入社会的第一步，打了人生中的第一份寒假工。

我的第一份寒假工作是在步步高超市的司称员。工资不是很高，但在这一个月的时间里我看到了为柴米油盐酱醋茶操心而的妈妈们，每次看到她们我都会想到自己的妈妈，我在想现在这个时候她是不是也在超市中为我们的中餐挑选新鲜的食材。所以我要感谢妈妈，是她让我在日常生活中有幸福的味道。我看到了一群自己插了队还要骂别人插队的顾客，虽然你们是顾客是上帝但他们也是和你一样的身份，你并不比他们高贵到哪里去。而且你们没有资格来辱骂我们工作人员。要知道现在社会需要的有素质的人，所以我每天都在反省自己，今天我有没有对每一个顾客微笑。我还看到了对我很照顾的袁姨、胡姨等。因为有你们存在所以我的暑假工作每天都很开心，谢谢你们。

实践的收获太多太多，各种考验与磨砺间杂而来，各种艰辛与彷徨交接而至，短短一段时间经历了许多，体验了许多，意识到幸福的来之不易，意识到知识付诸实践的重要，然而最大的收获，我的人生不孤单，有很多很多对我好的人。

最好的幸福，是把一个人记住，或许在多年以后，我们会看着照片里的`年轻的容颜笑脸，摇响记忆最深处的回音，记起疲倦之后依旧能打点行囊上路的青春，记起笑得毫无顾忌的自己，记起多年前我们携手走过，披着阳光穿行过的岁月，去追寻青春的足迹，去点亮心头的理想之光的路程，哼起青春之歌的每一个旋律，温着往事这壶酒微笑入梦，与你们并肩一起走过一路，苦中有甜，笑中有泪，不思量，自难忘，当故事凝结成记忆的时候，封口用的是永恒的标签，不须刻意铭记却已早就难以抹去。

寒假超市社会实践报告篇4

前??

又是一年寒假时。从小学到初中到高中再到大学，与暑假相比，总是不太喜欢寒假，因为寒假总是比暑假少放一个月的假，也就是回学校的危机感会提前到来。

不过今年学校似乎大发慈悲，竟然给了我们将近两个月的放寒假时间，年前给放的，以至于还在学校苦熬的朋友问及我啥时放假的时候，我都会很邪恶的说：“去年。”

第一章家里蹲

不知不觉在家待了快一个月了，每天重复的标准“蜗居”式生活让我暂时忘了假前对自己的良好承诺，光顾在家悠闲自在了。现在很多大学生的假期生活亦是如此，明知自己在家吃了睡，睡了玩，玩了吃，吃了再睡的生活是十分无趣加上没有成就感的，依然限制于其中无法自拔，直到放假前两天才突然悔恨不已，却依然乐于享受放假最后一天的蜗居生活直至坐上了返校的火车才有所顿悟。

为了摆脱这种庸碌的生活，年前我在我妈的介绍下来到了位于家门口不远的一家大型超市上班，在食品专柜促销糖果，我卖的糖果的名字叫蜡笔小新。所谓大型超市，就是那种一层是专卖店，二层以上才是超市的综合性大楼，当然，为了显示出其气派的典范，往往还要挖个负一层当做停车场，真是苦了穷人，方便了富人。由于超市离家较近的缘故，我可以根据心情而选择是坐车还是骑车来上班，甚至是步行也不为过，想想这和我去外地上大学是不能比的。

第二章初入超市

第一天上班，稍作了一番打扮，骑着家里老式的26凤凰上路了，路上很顺利，我的凤凰很给面子，只掉了一次链子。来到超市，很快便在显眼的位置找到了糖果专柜，却在极不显眼的位置找到了我所要推销的可怜的只有几个小柜台的蜡笔小新的品牌的糖果，现实与理想的落差让我认清了牌子和牌子之间还是有差距的，我潜意识里把蜡笔小新在动画界的成就和这个只是借用了蜡笔小新的名字的普通糖果的影响力相提并论了，不得不说，我所推销的蜡笔小新糖果绝对是山寨，因为在包装纸上竟然是snoopy的画像，真然人费解。到超市认识的第一个人自然是员工大姐，员工和促销员不一样，她们是超市内部人员，负责看柜台，上下货，说白了员工是超市发工资，促销员是厂家发工资，可以看出促销员间因为利益关系存在竞争关系，而员工则没有。为了得到大姐一定的照顾，我和大姐很快便聊上了

“阿姨，贵姓？”我问。

“姓桂（贵）。”大姐答道。

“什么？”我不解道，心想大姐你看我小，耍我啊。

“姓桂，桂花的桂。”大姐解释道。

“哦，这姓还蛮少的，呵呵。”我这才弄清楚，心想原来是这样。

就这样，在闲聊当中和大姐关系渐渐和谐了，大姐貌似还被逗得很开心。我不由联想到，现在有些年轻男孩，尤以学生居多，在面对自己喜欢的女孩子时，明明想和别人聊上几句，却又死要面子的在女孩面前一味沉默，不知是因为害羞还是想要装酷，女孩当然不会主动来拉着你聊，除非她有非纯洁性的目的，搞得回到宿舍后后悔不已以至于舍友抽他一根烟他都能骂半个小时，典型的睡不着觉怪床歪，如果说能像我对大姐这样主动出击，便一定能收到很好的效果，因为和女孩相比，大姐是过来人，如果连大姐都能聊得如此开心，那么换言之和女同学聊天更不是成问题了！

借着和大姐顺利聊天的东风，我又相继和几个促销员大姐熟悉起来。了解得知，大姐们都是和我一样的临时促销员，过年期间，由于家家户户购置年货的缘故，超市便成为大众心中理想的购物场所，不仅价格适中，而且显示出一定的档次，再者这也是大众购物心理的一种体现，因而商家会在此期间不惜以每日五十至六十不等的工资来力邀我们这些所谓的临时促销员的加盟以达到宣传自家商品的目的。

第一天的工作在不经意间已近尾声，总结下来，倒也发现了超市的一些规律。首先，大喇叭播放的始终就是那么几首与过年有关的老旧歌曲，刚听时还能感觉到一丝过年的意味，而当它循环至第八遍时，我实在是只能把它当做噪声看待了，据大姐说，前几天超市有放江南style这样流行的歌曲的，后来被一位老大妈投诉说听不懂之后便再没放过，超市在这方面倒挺善于听取顾客意见。其次，临时促销员太多导致谁都不认识谁，以至于我走到一位鞋油促销员的面前时，那哥们二话不说就要帮我擦球鞋。再者，促销员之间总是不务正业，工作之外，有逛超市的，有聚起来聊天的，有发呆的，更有甚者，我认识的小胖，居然没事就去试吃促销的商品，吃完还不忘加一番自己的点评，据我观察，凡有试吃活动，无一不被小胖所抢先参与，这丫的最不要脸的地方在于他总是循环参与，真印证了近水楼台先得月这一说。还有就是超市人员间的称呼都是只呼其所买商品的商标名，比如我就是小新，小胖就是金丝猴，还有徐福记啊，韩氏啊等等，这就必然造成一个问题，比如像徐福记这样的大厂家请了两个促销员怎么办呢，我们是这样想到解决方法的，由于他们两个有一个发型比较另类，于是乎“非主流”这个头衔就应运而生，我再一次不得不佩服人类无比的能动性。

第三章混市

之后几天，周边又相继来了不少促销员，尤以学生居多，进一步壮大了我们的队伍，由于大家都是同龄人的缘故，很快便打破心理防线，以超光速的速度熟悉起来，大家来的原因大致分为两类，一个是因为无聊而被逼着来的，一个是因为无聊而主动要来的，第一种的人往往抱着消极的心态来，第二种人由于是自愿请命，态度比较积极，而据我观察，凡是干上一段时间的人，由于被超市实在无聊的工作内容所影响，往往态度都会归一于消极。我时常想，没有工作热情，在哪不会无聊呢！

无聊归无聊，饭总得吃，每每这个时候，往往可以看见从糖果柜台走出来的一群促销员，颇有团体购物之势，实则是去解决吃饭问题。吃饭前，我们必奔向传说中的一块钱一瓶的三得利柜台，以很猥琐的动作去拿一瓶便走以作饭时饮用，往往这时，在旁边驻足已久却又碍于面子而没有去取这大实惠的饮料的个别顾客都会顺势也拿上两，而我们也得至少排上个十分钟的队伍去把这一元钱给付掉，看着前方动辄购物几百元的顾客，我手拿三得利，，怀揣一元钱，心想励志哥。

这超市周围吃饭还真没啥选择，总共就那几家，我不过干十五天，以每顿一家的速度都可以把它们吃四遍以上，不过难得大家坐在一起吃饭，气氛倒是挺好。吃完饭后我们都会找个地方歇息会，而徐福记那位于超市电梯底部的仓库往往是不二场所，它的优点溢于言表,不仅安静无打扰，而且有糖可以吃，只要不是太过分并且不怕长虫牙，吃个十几二十块钱的糖果是没有问题的，当然，这也是小胖最喜欢的去所，不过由于电梯底部空间狭窄，加上货物摆的到处都是，小胖的体型在里面只能蹲着，这也是小胖到此处来最大的不便之处，为了让他位置，我们也只能挤挤坐着，有了这样的经验，之后我们都会背着小胖来这里（未完待续）……

第四章时间如梭

虽然不如在家那样惶惶度日的时间消磨的快，不过这社会实践打工时间也就15天而已，很快便结束了。它如一段插曲般为我本就空白的假期生活添上了相对浓重的一笔，借着这美妙的旋律，我又继续开始了自己的不着边际的假期生活……

寒假超市社会实践报告篇5

一、社会实践单位：南通文峰千家惠吉星店

文峰千家惠吉星店是江苏文峰大世界连锁发展有限公司的下属超市，于xx年9月破土动土，同年12月16日正式对外营业。吉星店坐落于南通市青年西路4号，占地面积4000平方米，卖场面积3000平方米，是集食品，百货，生鲜于一体的综合性超市，也是南通市西部最大的便民超市，周围商圈有虹桥新村，青年路新村，新建路新村，任港路新村等，居民总人逾10万，开业以来，吉星店一直坚持“便民利民，真诚为您，顾客需求，我们追求的经营方针”，以“千家惠，惠千家”为经营宗旨，两年来接待顾客220余万人次，为数十万居民提供购物便利。xx年度崇川区卫生先进单位，南通市和江苏省优秀职工小家，取得了良好的经济效益和社会效益。

二、实习目的

尝试经商的滋味，体验自己赚钱的艰辛与快乐，因为我是个文科生，需要更多的经验与体会，毕竟身在学校，接触社会的机会很少，趁着寒假想好好锻炼一下自己。

三、实习时间：xx.1.13~xx.1.23

四、实习地点：文峰千家惠吉星店

五、实习部门和职位：财务部收银员临时收银员

六、实习心得

今年寒假放得特别早，加起来可以和暑假比一比了，不想再像以前一样放假后整天在家对着电脑无所事事，于是打算出去打工，锻炼锻炼自己。有句话说得好：实践是真理的试金石。学校是学习理论知识的好环境，社会则是我们实践的场所。我在千家惠超市询问后说会在月底给我电话，他们只要我们在年前最忙的半个月里帮忙工作。不过没想到，一开始他们会让我们去收银。因为

对于钱的真假我们分不清，机器的操作也不会，开始时压力很大，立马就有放弃不干的想法，最终还是不想放弃这难得的机会。最后通过面试，五个人中留下了两个人。我们与店里签过合同，领了员工卡，考勤卡后就跟着来收银员学习两天的收银。我们只是站在旁边看着，并且帮每位顾客装袋，人少时，师傅们会让我们实地操作。通过两天的学习，发现收银员的工作还是很复杂的，远不像我之前以为的只要知道钱的真假就行了，光会算数，会找钱也是不够的。即使是一块二毛钱的青菜，你也要认真的打“枪”扫货，把收到的钱展开，然后说“收您多少钱”，按实收输入电脑，找钱，并高声告知对方“找您多少钱”等，单收现金还好，可是过年期间大家都用的超市返利卡，或者直接刷信用卡，这些操作每项都不同，在学习期间没被少批评。第三天，我们就开始分早晚班，自己单独开台收银，而不是跟着老师后面学了，当然责任也大了。一旦下班解款少钱，错钱都要自己负责赔偿。虽然压力大，不过还是坚持了下来。

但并不是学习完如何操作就行的，因为是与客人直接接触的服务性行业，临时状况很多，常常让人措手不及。但在解决这些事情的过程中我总结出几点：

第一、服务态度至关重要。作为一个服务行业，顾客就是上帝，良好的服务态度是必须的。要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量，语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。

第二、善于与他人沟通，是作为服务员所必须进行的一项工作。经过一段时间的寻找工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。在千家惠超市工作时，因为是服务员，与别人谈话的时间变多了。此时不得不学着与顾客沟通，使顾客接受你的意见和建议，与同事间的沟通也同样重要。别人给我意见，我就得认真听取，耐心虚心的接受。

第三、自信心也是在社会立足所必需的。开始放假时，虽然下定决心要打工，但心里还是害怕，总是畏畏缩缩的，这都是自卑的心态在捣蛋。

寒假超市社会实践报告篇6

前言

在大学学习期间，社会实践是大学生课外的一个重要组成部分，也是大学生自我能力培养的一种重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在寒假有充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。作为专生本的我们，社会实践也不能停留在大专时期的那种毫无目的的迷茫状态，社会实践应结合我们实际情况，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程，从过程中锻炼自己、提高自己。因此，为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作，虽然仅有一个月的时间，但我觉得受益匪浅，基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。寒假一转眼就过去了，在这短短的一个多月里我体会到很多，感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。

实习简介

一、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间：xx年1月25日——xx年2月10日

实习单位：商丘市虞城县家和超市

实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。

二、实习目的

为了了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。

实习感悟

经过寒假半个月的工作实践，让我感受到一些工作体会：

我的工作地点是在超市。这个超市在当地还是比较大的超市，经营范围很广，每天的人流量也比较多。我的工作是在超市的前台工作，以前也没有做过这样的事情，所以还要接受了基本的培训。几天后，对基本的工作已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。超市前台是接触顾客最多也是最麻烦的地方之一，要帮顾客解决一般的问题的同时还要卖一些东西，是需要人很细心的去做。我知道不管做什么要多做事，少说话!话虽简单，但真正做起来就不简单了。

首先，服务最关键。做为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。提高超市服务水平。超市服务员的服务态度直接影响到顾客购物心情。顾客是来买东西的，不能让他买气受，要做到微笑服务、宾至如归。如果对顾客耐心、关心，能让顾客倍感温馨，下次顾客真的会再次光临，这样做能留得住客，而且顾客也会产生广告效应，为你们的服务宣传，会有更多的人光临。能获得这种免费的广告，何乐而不为?

寒假超市社会实践报告篇7

我们的班次主要分为三个班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七点到十点，我们要在早上七点之前到岗，做好准备工作，打开电脑，登陆好收银系统，到前台领取备用金和钱柜的钥匙，因为在早上饭店要为住房的客人提供自助早餐，我们的工作也很简单，就是在刷卡机上刷一下客人的房卡，确定早上的用餐人数，餐厅规定，每个房间的只能有两个人吃早餐，其中有一个人刷房卡，另一个则要做无卡登记，就是在一张无卡登记的卡上，将其登记在其所住房间号上，如果在他们同行中还有第三个人，我们就要按每人48元的标准去收费，一般这种情况很少，但是也存在，有时候也会有客人趁我们不注意就悄然无声的进去。所以要我们特别注意。询问客人的房号以及人数，做好确认工作。最后要将人数统计起来，交到前台确认签字。

我们的正常班就是早上10点到下午的一点，晚班是下午一点到晚上九点，我们要提前10分钟到岗，检查收银工作设备是否处于工作状态，查看零钞是否充足，如果不够，就要打电话给出纳，问是否可以兑换零钞，她说可以，我们就要准备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换，一定要点清楚钱数。

我们上正常班和晚班的时候，上一个班次的人会与我们交接现金库存，这时候我们需要认真的点一下钱数，确定金额，以便确定责任，并且查看交班本记录上上一班未解决的事情，查看上个班次收银自查账目，交账以及其他物品的交接，接收收银台所有抽屉、保险柜的钥匙，接收发票结余金额、收据，发票和收据一定要连号，接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统，使用本班次收银员工号进入系统，收银员的工号密码不可以泄露，这样是为了明确责任。还需要把吧台卫生打扫干净，物品摆放整齐，以备领导的检查。

在正常班和晚班的时候结账的数目比较大，结账方式也有很多种，比如现金，刷卡，挂房账，用消费卡，签单等等，刚一开始听到这些真是一个脑袋两个大，这些结账方式不同，让我们做账的方式也不同，记住这些真的是很难，刚开始总是一不小心就犯错。

1。现金结账，要核对人民币票面各处的防伪标志和人民币票面是否完整无损，师傅给我说，如果收到假币自己当时没发现，事后发现要自己赔偿，所以一定要辨认清楚，师傅还教了我辨认假币的方法：

一看：看钞票的水印是否清晰，有无层次感和主体效果，看是否有安全线的存在，看整张票面图案是否统一。

二摸：第四套人民币五元以上劵别均采用了凹版印制，触摸票面上凹印部位的线条，是否有凹凸感。

三听：钞票纸张是特殊纸张，挺括耐听，用手抖动时会发出清脆的声音。

四测：用紫光灯检测无色荧光反映，用磁性仪检测磁性印记，用放大镜检测图案印刷的接线技术及底纹线条。师傅给我讲了这些方法，我都一一实验过，在收银工作中对假币的辨认很是重要，虽然到现在为止也没有发现假币，但是还是希望不要发生的比较好，我也很庆幸到现在也没发生过这样的事，刚开始工作的自己还是比较紧张的，万一发生也会手足无措。

2。信用卡结账，用pos机先刷一下客人所持的卡，核对信用卡背面签名及正面凸出来的数字是否一致，按照提示步骤操作，输入顾客所消费的金额，然后让客人输入密码，最后pos机会出小票，将一张小票给客人，另一张保存好，信用卡结账时持卡人必须在消费小票上签名。

3。签单结账，所有签单客户必须有消费客人签名，所有签单客户结账时需要对照签单申请表的签名样式才可以挂入签单账户中，非饭店签单客户必须担保人签名后，消费客人在账单上注明其单位名称，姓名，联系电话才可以挂账。

4。客账结账，客人要求挂房账时，先让客人出示房卡，确定是本饭店顾客后，打电话到前台是否能挂账，确定后让客人在账单上签名写房间号。餐厅收银员立刻把账单送到前台，收银员核对房号、签名、金额，核对无误后双方收银签名确认，再由餐厅收银员从系统转入此房间账户。

5。会员卡结账，饭店会员卡分为明珠卡、白金卡、金卡、消费卡，所有的会员卡结账时必须打印卡号。明珠卡，金卡，白金卡散客打8。5折，不可以结5桌以上的散客，会议，婚宴，消费卡结算时都没有折扣，所有的会员卡均不开发票。

6。宴请结账，饭店宴请由行政部开出的宴请为标准，且领导已经签名认可的，挂入宴请账户，当时未签名但是已经通知财务部一日内补签的都可以挂入宴请账户。

7。餐劵结账，自助餐劵根据票面的日期，金额在指定地点使用，收银员核对票面盖有饭店财务部印章及饭店印章戳的都可以挂入自助餐劵账户，餐劵不可以兑换成现金使用。

这么多种结账的方式记得我都头疼了，因为不熟悉这些结账方式，时不时的还会犯些小错误，有时候是忘记了，有时候是粗心大意的弄错，反正开始的时候犯了很多的错误，不过后来我都努力的学习并且努力的去记，还有师傅耐心的教导，让我最终学会了这些，也算是皇天不负有心人啊。

客人消费后，如果有需要，还要为客人开发票，刚来的时候师傅就教过我开发票。结果有一次刚好师傅不在，有位客人要发票，我就顿时手忙脚乱了，只好给客人说对不起，让他稍等片刻。开好了给他拿去，当时很后悔师傅讲的时候自己没有好好的听，用心的记。后来师傅回来了，我给她说了，她就很快的开好了，也没有责备我，又给我讲了一遍开发票的流程，原来客人消费后先要填写发票领取单，用账单给顾客开发票领取单，要注明消费金额，部门，日期，台号，大小写，收银员姓名，还不能涂改发票领取单，开完以后要仔细核对好信息，之后交给客人，让他到前台去领取发票。

每天结完账单后，要核对每份账单是否用了对的结账方式，每一份账单都要做手工报表，如果是现金结的要盖现金收讫的章，开了发票的要盖发票章。还要写内部投款单，一式三份，黄联跟着现金走，粉联跟着报表走，白联留下。每天下班前要先核对手工报表与系统报表的金额是否正确，如果是正确的`，就将手工报表和系统报表都打印出来，核对现金，信用卡，签单，消费卡等金额，保证账务的试算平衡。

当一切都核对正确后，将所有现金的数额写在现金袋上，把现金装入现金袋，打电话给保安，必须在保安在场的情况下，将现金袋，手工报表，账单一起投到前台。在记录本上签字，让保安也确认签字。这样这一天的工作就算完成了。

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