早上，我兴高采烈地拿着钱上街买菜。我先买了两个西红柿。我妈教我挑全头和粉色买西红柿。上次买的西红柿又酸又涩，这次却小心翼翼的选了两个。接下来就是买土豆了。来土豆摊之前，我挑了两个表面光滑的土豆。最后买完菜后，我跑回家，把先买的菜去皮清洗。我想把土豆切成细丝，因为上次切的土豆和食指一样粗，不容易熟。这一次，我吸取的教训就不那么严重了。然而，新的问题又出现了。土豆容易滑倒。我还没拿刀，土豆就溜走了。我尽力按住，暗自心想，‘我就不信我制服不了一个土豆！“我费了好大劲，终于切好了土豆。上次我用西红柿和鸡蛋做汤，很失败。这次我绞尽脑汁，终于想出了一个简单又好吃的办法，就是冷冻西红柿。我把西红柿放在盘子里，切成碎片，以免汤溜走。撒点糖放冰箱里就完事了！

火热了我就把油放锅里，油热了我就把事先切好的土豆丝放进锅里不断翻炒，以免粘锅。出锅的时候加适量的盐就行了。

我把土豆丝和冰镇西红柿端上桌，让妈妈尝尝。我妈满意地点点头，说有进步。突然我的心比蜂蜜还甜。

虽然这只是两个简单的菜，但每一点都融入了我的努力和对母亲深深的爱。

学做饭作文篇2

我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。

那是一个星期天的中午，我躺在床上看书，突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声：“老妈，做饭了！”可是没有回应，冲进老妈的房间，这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上，摸着“咕路咕路”叫的.肚子，于是下定决心我自己做一顿饭，我走进厨房，看着各种各样的厨具和菜，不禁让我眼花缭乱。

听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“土豆丝”，首先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，由于我的疏忽，没有把上面的水甩干净，油星溅了出来，有几滴溅到我的手上，“疼痛难当”是我最想表达的，我“啊”的一声大叫起来，可是饥饿盖住了疼痛，我将洗净的土豆倒入锅中，这次我吸取教训，用漏斗把水甩干净，才倒进去的，放入作料翻炒了几下，焖了几分钟，美味的土豆丝便出锅了，我又把妈妈上午买的豆花放下锅，我回想妈妈弄豆花的样子，我也学着她，先把豆花放下锅，再放盐，味精，加酱，加醋，再煮一会就好了，我把豆花添到碗里，正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上，撒了一地，碗也碎了，我真是太大意了，我只好再做一个菜了，我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒，终于皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜色不怎么样，而且味道不怎么样。

但是我还是努力了滴，经过一个小时的时间，我总算弄好了两个菜，我把这两个菜.端到桌子上，我打开电饭锅，一股热气扑面而来，我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭，我开始吃了，饭还是生不生熟不熟的，我只好将就将就了。我通过这第一次做饭的经历，明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦！

学做饭作文篇3

人生中有许多你会的，也有许多你不会的。不会的要向别人虚心请教。今天我要请我家的大厨老妈教我做她的拿手菜—干煸头菜。

到了中午，我从冰箱里拿出头菜放在菜板上，拿着刀就要往下剁。妈妈拦住我说：“这头菜你不洗洗再切?”我捧着头菜，用水清洗了一下，再把头菜放在了菜板上。妈妈先指导我把头菜叶剥开，再把叶叠在一起切，我小心翼翼地切，生怕一不留神切到了自己的手。

终于切完了菜，我穿好围裙，带好从姥姥家拿来的厨师帽。妈妈笑着说：“呵呵，你今天真是全副武装，也不见得你能不能做好!”打开阀门，往里倒油，开始放胡椒。看着锅里的油，心里有些害怕，怕油会嘣到我的脸上，我慢慢地移动步子，看准锅，用手快速的把胡椒一扔，像只兔子一样，撒腿就往慢慢身后跑，紧紧地抓住妈妈的衣服，嘴里小声念叨：“吓死我了，吓死我了……”我本以为妈妈会离锅远一点，防止油嘣到她脸上，可妈妈却一点也没动，哈哈大笑，笑的腰都直不起来了。过了一会，她憋住笑说：“做这道菜时，只要不放水油就不会往外嘣了，小傻瓜!”我长叹一口气，开始往锅里放菜，以为麻烦没了，可谁曾想到，新的问题又出现了，这么多菜怎么炒?这时妈妈给我炒了几下，让我照她的样子去炒，不一会就炒好啦!

世上无难事，只怕有心人。只要努力没有什么事是办不成的!闻着香喷喷的菜，我悟出了这样一个道理。

学做饭作文篇4

昨天老师给我们布置了一项奇怪的作业，就是写一篇做饭的日记。我就想啊这可难不到我的，暑假我可没少做饭呢?

今天一早我就给妈妈说了，妈妈说：“可以啊，食材我都备好了，中午就坐等欣然做饭吃了。”然后我就蹦蹦跳跳跑到厨房准备了。我拿了白菜，辣椒，番茄，葱，鸡蛋……接下来开始洗菜，洗啊洗，终于把菜洗干净了。又拿了一个碗，把鸡蛋打到了碗里。然后我就开始切番茄和葱，先把番茄切块，再把葱切小段。准备的差不多了，也快到11点了。这时妈妈说：“欣然，可以先把米蒸锅里了。”我说：“好滴，可是妈妈我不知道咋蒸啊?”妈妈就过来在旁边指导我该舀几碗米，洗几遍再往锅里加多少水，放在电饭煲里插上电就可以了。哇，没想到我最爱的米饭做起来是那么的复杂呢?

开始炒菜了，我先把煤气打开，锅放火上，再把油倒锅里。不一会儿油热了，我赶快把打好的鸡蛋液倒锅里。只听“滋”的一声鸡蛋像花一样绽开了，快速翻炒几下香喷喷的鸡蛋就炒好了。我把鸡蛋盛到盘子里，接下来就开始炒番茄了。我把番茄倒在锅里，炒了一会，番茄汁就全部出来了。我把刚刚炒好的鸡蛋放了进去，翻炒均匀，就出锅了，又在上面放了一些绿油油的碎葱。啊，色香味俱全呢!

在妈妈的指导下，我又炒了一个醋溜南瓜丝，做了一个紫菜虾米香肠汤。这时米饭也做好了，上桌就开饭了。看着一家人围坐在桌边，吃着我一上午的劳动成果，脸上不时露出满意的笑容，别提我心里那高兴劲了……

学做饭作文篇5

我刚刚从我朋友家里面回来，此时，我妈妈正在厨房里面匆匆忙忙的弄东西，我就凑上去说：“妈妈！我来帮你吧！”“那你就去做焖排骨吧！”我立刻跃跃欲试，之间妈妈先把生粉和排骨酱拿了出来，我心领神会，心里想：“当妈妈焖排骨的时候都会拿这几个东西来扮！”我就戴上手套把全部调料倒进去，然后慢悠悠的绊了起来，看着碗里一块块硕大的排骨，真的是口水直流三千尺啊！拌好以后，我妈妈就把排骨放到电饭煲里蒸。

刚刚放完排骨，我妈妈拿起三个番茄说：“你来做番茄鸡蛋吧！”话音刚落，我就拿出菜刀说：“番茄拿来！”我结果番茄开始小心翼翼的切，我看着切成一半的番茄，看着红彤彤的像灯笼一样的身子，心里想：“这个番茄真漂亮！”当我正在切番茄的时候妈妈就拿出一大碗生肉碎，此时我的番茄也切好了，妈妈一边拿着猪肉一边说：“好了现在就先把猪肉炒得半熟，说罢就把猪肉倒进了锅里面，我就迫不及待的拿起了锅铲开始乱翻，我妈妈着急地说：”别乱翻，只要铲一铲锅底不要粘锅就行了，我就开始慢慢的铲起了锅底……

到了最后的环节我就把番茄放进锅里面然后在加水，闷一会儿，我就立刻把锅盖掀开然后把猪肉倒了进去，看着猪肉在番茄汁里翻腾我心里想：“好猪肉搭配好番茄这个番茄鸡蛋一定好吃！”然后我就毫不犹豫的把鸡蛋打了进去。

最后！这一道番茄鸡蛋在餐桌上面深受欢迎，而且一下子就被吃完了！

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