一天，妈妈回到家，一屁股坐在沙发上。我看见妈妈疲倦极了，她满脸倦容，眼睛布满了血丝，妈妈在服装厂上班特别辛苦，四天里有三天要加班到深夜11点。我走近妈妈，用手扶住她的身子靠着沙发，心疼地说：“妈妈，您歇着吧，今天晚上我来做饭。”说着，就走近厨房。糟了，没有买菜回来，怎么办呢？我打开冰箱，里面有鸡蛋、香肠，还有海带汤，这时，我知道该怎么办了。

先做荷包蛋吧。我先把鸡蛋从冰箱里拿出来，使它的温度升到点，这样煎出的荷包蛋清香嫩滑，接着把锅冼干净，烧热，直到开始冒烟，然后马上倒入花生油，过一会儿，小心油溅出来，以免被烫伤，等油热了，关小火，把蛋打入油中，往蛋中撒适量盐。过一会儿，用锅铲把蛋翻过来，就可以看到上面是金黄色的了，等到另外一面也是金黄色时，就可以起锅上盘了，一道香喷喷的荷包蛋就做好了。

我手忙脚乱的，做了很久，终于煎了一碟荷包蛋、蒸了两条香肠，还热了一大碗海带汤。当我把所有的饭菜摆上饭桌的时候，我已经累得腰酸背痛了，但是，想到妈妈这么辛苦，我这点累又算得了什么呢？

吃饭时，妈妈夸我做的菜好吃，我心里美滋滋的。妈妈吃得好香啊，刚才满脸的倦意已经看不到了！我以后要经常做饭，做更加好吃的饭菜给爸爸妈妈吃。

学做饭作文篇2

寒假的一天早上，家里只有我一个人，我做完作业后，觉得没有什么可做的了，心想：妈妈每天都要上班，回到家里还要做饭、洗衣衣服……够辛苦了，如果我能够帮妈妈分担点家务，那该有多好呀！

一个念头马上浮现在我的脑海，“对，今天我来做饭，让妈妈一下班就可以吃到香甜可口的饭菜，妈妈一定会很高兴的”。于是，我就行动起来。我找来妈妈平时做饭用的围裙围在身上，然后走进厨房，把炉门打开烧上煮饭用的水，又从碗柜中找出一个比较大的碗，舀了一些米，用水把米反复洗了几遍后，就放在碗柜上。不大一会儿，水烧开了，我连忙把米放进锅里，用锅铲在锅里来回搅动。

搅了一会儿，我心想，反正也不会一下子煮好，于是，我走出厨房，去看电视了。正当我看得津津有味的时候，忽然从厨房里传来“扑扑”的响声，我才想起锅里还在煮米，连忙跑进厨房。由于我这是第一次做饭，又没有经验，慌忙去端滚烫的钢锅，结果被烫了一下，钢锅却没有拿下来，我又赶忙去拿抹布，才把锅端了下来。这时，我的脸上布满了汗水。我用勺舀起米一看，江米好像绽开的花朵一样，煮成了粥。正当我着急的时候，又一个念头在我的脑海中浮现，我赶快从厨房里找了几颗红枣，一袋白糖，我把红枣放进粥里，然后抓了一把糖放在一个盘子里，大功告成了。

妈妈下班后，我把做饭的经过告诉她，以为会受到责怪的，没想到妈妈连忙吃了几口，就笑着对我说：“儿子做的粥可真好吃呀！”听了妈妈的话，我心想：既然妈妈爱吃，我以后就多做给妈妈吃。

学做饭作文篇3

“世上无难事，只怕有心人。”每当读到这句名言，我的思绪就不由自主地回到那天。

那是周六的上午，我在房间里写作业，突然闻到了弥漫在空气中的诱人的香气。我循着香气跑到厨房一看，发现原来是爸爸在做饭。我看着爸爸游刃有余地做着饭，觉得很有趣，于是就打起了学做饭的念头。

我是个想到就做的“行动派”，于是我走进厨房对爸爸说明了来意，爸爸欣然同意教我做饭，并且意味深长地说到：“学做饭可不是件容易的事，小厨师可不能临阵脱逃或者半途而废哦!”爸爸一边说着一边给我系上了围裙。“今天你先来做西红柿炒蛋吧!首先，你要学会切菜，左手按住菜，右手拿刀切，小心一点别伤着自己。”爸爸不放心的叮嘱道。我按照爸爸说的做了起来，可是，看着容易做起来难。西红柿长得圆圆的，刀放到上面直打滑。我不仅切得慢，而且形状奇特，惹得爸爸哈哈大笑。好不容易切完菜，“大厨师”又下了指令：“把火打开，在锅里倒入适量的油，等油热了再把菜导进去……”爸爸话音未落，我就迫不及待地点开火，等着油一热便立刻把菜倒进去。可能是第一次做菜，我有点害怕，再加上油的滚烫热气震慑住了。我手忙脚乱地把菜连同盘子也扔进去了，还好“大厨师”及时伸出援手，我才没有酿成大错。

我开始有点不耐烦了，爸爸似乎看透了我的心思：“不经历风雨，怎能见彩虹?你不坚持下去，怎能吃到美味的菜呢?”爸爸的话给了我信心，我再次端起葱花靠近“滋滋”作响的热锅。这一次，我终于稳稳地把葱花倒入锅里，爸爸给了我一个鼓励的眼神。翻炒了一会，就要开始放调料了。我把调料瓶打开往锅里挖了一勺盐，看着勺里剩余的亮晶晶的颗粒，我忍不住尝了尝，咦?怎么是甜的?原来我手忙脚乱中把糖当成了盐啊。我急忙又挖了一勺盐放进锅里。这一幕被爸爸尽收眼底，看得他哈哈大笑。我拿起铲子笨拙地饭勺了一会儿，锅里就渐渐散发出浓浓的香气，我不禁沾沾自喜。“大厨师”检验了一番，在我紧张的注视下，他终于点了点头，肯定地说：“不错，味道可以，拿一个盘子，把菜盛出来吧!”我喜滋滋地盛好菜端到桌子上，尝了一口，哇好吃!爸爸笑道：“自己劳动的成果当然是最美味的。”

这次学做菜，让我品尝到成功的滋味，虽然过程中有些手忙脚乱，但是却让我真切意识到了“世上无难事，只怕有心人”的深刻含义。

学做饭作文篇4

一天，我在看电视，转到了美食节目。我不禁对电视里大厨的厨艺而感到惊叹，自己也心痒痒了。我大声告诉爸爸：“今天我来做饭！”爸爸先愣了一下，接着说：“好啊！你来当大厨，我来指导你怎么做好不好？”“好！”我爽快的回答。

来到厨房，爸爸告诉我第一道菜是凉拌西红柿，我便做了起来，因为以前经常看到爸爸妈妈做西红柿，过程我基本上已经掌握了，我拿出菜板，挑了一个全身通红通红，非常饱满的西红柿，用海绵洗干净，放在菜板上准备切了，我使出“刀上轻功”，“嗖嗖”几下就切了下去，谁知第一步我就没做好，我切的时候动作太快，西红柿片的厚薄度没有掌握好，西红柿竟然变成了西红柿泥，爸爸看我没做好，便开始指导我，大拇指要放到这，食指顶在这，切的时候要慢一点......我又重新做了一次，果然这次做的比上次好多了。

我又开始做煎鸡蛋。先从冰箱里拿出了一个鸡蛋，敲开蛋壳，打在碗里，可是我竟然把蛋壳也进去了，爸爸无奈，只好把蛋壳捞了出来，接下来我又不敢把鸡蛋倒进锅里，害怕把油星溅到我身上，只好爸爸来完成这一步，但是我发现打完煎蛋，根本没有油星，原来油星溅出来的原因是这样的：菜里的水碰到烧开的油，因为水比油重，所以水就会钻到锅底，锅底下有火，水不停的在被加热，水就变成了蒸汽，跑出来，把油星也带出来了，所以油星就溅出来了。原来做饭也有科学道理。最后我撒盐，翻炒，煎鸡蛋终于出炉了。

我又做了炒土豆片和炒丝瓜，我尝了一下，味道还不错，就是炒土豆片稍微有点生，没把握好火候。

通过这次做饭，我感受到做饭的辛苦，我们应该珍惜每一餐饭，每一道饭菜都包含着浓浓的爱！

学做饭作文篇5

今天是星期天，爸爸妈妈还要加班，我想他们很辛苦，便决定自己做一顿饭。

听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了，我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。打好蛋便打开煤气开关，等锅烧热后往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，我被吓得用手捂住耳朵，转过了头，接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，用铲子翻来覆去地炒，再将切好的西红柿倒进锅里，放了一点盐和味精，又炒了几分钟，这道菜就做好了。

第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，真是薄厚不一，因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，就连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，胳膊伸长了炒，终于炒好了。

我本想再炒一个土豆丝的，可是不会切土豆丝，就做了个“蔬菜沙拉”，把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁，拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，虽然我切的菜有大有小有长有短，可是吃起来又甜又脆。

最后还做了一个“什锦烩菜”，烩菜做得又鲜又可口。

把菜摆在桌子上，我就去盛米饭，咦，这米饭不硬不软，柔柔的，真好吃!多么丰盛的晚餐啊!

爸爸妈妈吃了我做的饭，赞许地说：“这饭真好吃!”听了他们的话，我心里喜滋滋的。

学做饭作文篇6

妈妈是我家的高级厨师，每次做的饭菜虽不是山珍海味，但都称得上是美味佳肴，吃得嘴馋的我肚子胀胀的。所以我特别佩服我的妈妈，心里暗想，我也要学做饭，长大了就能天天吃好吃的啦！

自从有了这个想法后，只要妈妈一开始做饭，我就缠着要她教我。妈妈说：“不要急，等到周末，你把作业都做完了，有空的时候我就教你，用心才能学的会嘛！”

唉，总算挨到周末，我抓紧时间把作业做完了，临近晚餐的时候，我吵着对妈妈说：“妈妈，今天该教我怎么做了吧。”妈妈说：“走，我们去厨房吧。”我们来到厨房，妈妈打开了冰箱。哇！今天好多菜啊。只听妈妈说：“我今天早有准备了，就知道你会吵着要学的，要学就学拿手的。今天就教你做鱼吧。”我认真地看着妈妈做鱼的每个步骤，用我聪明的小脑袋记着，时而，还做妈妈的小帮手，剥蒜、切葱、拍姜……时而，耐不住性子，在妈妈的空闲时间里动动小锅铲，可有趣啦。在晚餐的时候，吃着妈妈做的可口的鱼，我都在回忆做鱼的步骤呢。

过了几个星期的一个周六，我对妈妈说我又想吃鱼了，妈妈就照我的意思买了一条鱼和配料。我对妈妈说：“今天我给你们做水煮鱼吃，不用你帮忙哦。”

首先，我把鱼洗干净，用盐，姜沫，花椒，料酒把鱼腌好——去腥，入味。同时，在炉子上用锅煮汤料。10分钟后，汤煮沸了，我小心翼翼地把鱼放入锅里，不用煮太久，因为鱼肉鲜嫩容易熟，时间久了，就煮烂了，鱼肉也会不好吃的。鱼出锅了，我帮爸爸妈妈盛好了饭叫他们来吃。他们尝着我做的鱼，连连称赞：“这鱼太好吃了，女儿，你真棒！”

看着爸爸妈妈高兴的样子，我内心无比激动和自豪。我心想：我们学习中的每件事，不是和学做饭一样吗？只要认真，坚持不懈，就能成功。

学做饭作文篇7

星期天，妈妈说要给我们做一顿好饭犒劳我们，我一听高兴极了，就连蹦带跳的和妈妈一起到菜场去买菜。一到菜场就被那些五颜六色的菜吸引住了，我和妈妈就把紫色的茄子，绿色的油菜和白色的金针菇统统放到了袋子里，妈妈又买了一袋青色的大虾，不一会我们就满载而归。

一到家妈妈就开始洗菜、切菜，把切好的菜放到盘子里，一个一个摆到案板上。妈妈做的大虾我最爱吃了，只见妈妈用剪子把大虾的胡须剪掉，用刀把虾背破开，挑出一根黑色的线，我问：”妈妈这个是什么？“妈妈说：”这叫虾线，不能吃“。然后妈妈把虾整整齐齐地摆到盘子里，倒上一些酱油和酒。撒上一点盐和调料，放上切好的姜和蒜，妈妈微笑着说：”好了，等一会就可以炒了。“不知过了多长时间终于开始炒菜了，妈妈在锅里倒了油，把虾一个一个地放到锅里煎，只见油冒着泡，嗞嗞地响着，虾却变成红色的了，妈妈紧翻了几下，盛到盘里，金灿灿，油亮亮，香喷喷的。我禁不住把手指放到嘴里，啊！真香啊！妈妈又炒了许多菜，摆了一桌子。

我们一家人围坐在饭桌边，高兴地吃着。妈妈见我吃得香，脸上露出幸福的笑容。我看见妈妈脸上浸出汗珠，心想，妈妈为我太辛苦了，我真想说：”妈妈我爱你！“

学做饭作文篇8

大部分中国家庭，吃的都是普通的家常菜吧。就像我的家里，都是简单快手的家常菜，稍微难度系数比较高的中国菜，平时也不会端上饭桌的。所以，在无意中，知道了咖喱饭的我，自然是不能放过的。

我最喜欢的，是那种有点辣的咖喱，虽然比起麻辣火锅，是少了好几个度的。但是咖喱是咖喱，有自己独特的魅力。

那是我第一次煮咖喱饭。我在超市，找了好久，最终才找到咖喱块。因为平常没有买过，所以浪费了时间，总共找完做咖喱的食材，就花了一个半小时。想做出好吃的东西，还真是有些麻烦呢。

回到家以后，就开始行动了。初次尝试，就乖乖按着食谱一步一步来。洗菜要仔细，切菜要小心，炒菜要注意火候。听朋友说，她的妈妈经常会自己在一些菜里创新，所以在家吃饭比在外边吃饭，还要开心。还记得那个时候，很多人羡慕妈妈是工作的女强人，自由。我想，每个妈妈，一定都很不容易吧。

在一段时间的努力之后，终于可以煮咖喱了。虽然也要等很久，但是我总觉得是值得的。在外边吃咖喱的时候，总是有些不满足，回家自己做，可以按照自己的喜好来。而且，自己做的更加安全卫生些。像邻居的阿姨，就不大喜欢自己的孩子在外边吃饭。我自然是没有那样的妈妈了，可是，能给自己的妈妈做饭，也是一件很幸福的事情。其实做饭本身就是一件很幸福的事情。

等我做的差不多了，爸妈也准点回家了。一家人吃着咖喱，让我感到很幸福。这是一个愉快的周末，我喜欢的家庭，还有我喜欢的第一次做，也很好吃的咖喱饭。

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