活动期间，同一顾客在xx家居消费满额即可获赠豪华大礼：满100000元及以上可获得tcl对开门冰箱一台，每天2名满50000元及以上可获得飞利浦48寸电视机一台，每天5名满30000元及以上可获得松下空气净化器一台，每天10名满10000元及以上可获得知名品牌电饭煲一台，每天20名满5000元及以上可获得福临门食用油一桶，不限量

?活动细则】

①奖品设置5个档位，超出低档位但未达到高档位的，按低档位计算。如：消费者购物满29000元，则按照10000元档次赠送电饭煲一台，而不能按照30000元档次赠送松下空气净化器一台。

②顾客需按商场统一收银要求在指定地点（商务中心处）刷卡付全款后方能参加此活动；

③消费者可持刷卡凭证（台头为xx家居的刷卡小票）和销售合同到商场一层商务中心处进行登记兑换；

④当日购物票据限当日参加活动，隔日作废。奖品数量有限，先到先得，送完为止；

⑤顾客如需退货换货，需退还相应礼品，如礼品已使用或破坏包装则按礼品的实际价值从货款中扣除。注：根据客流大小，相应的增加奖项，尽量回馈好客户活动2.店庆狂欢party，进店送好礼

?送礼地点】xx北正门，北2门，北3门

?活动内容】活动期间，只要顾客关注xx官方微信平台，即可获赠精美的xx定制纸巾盒一个或环保购物袋一个。活动3.感恩16载，家具专场特卖会【活动地点】xx沙发区（古典家具文化街）

?活动内容】因现有沙发区招商不太顺利，特在此区域打造一个专场特卖会，让一些商家在此处理家具，同时对收取少许租金，让这个区域热闹起来。活动4.国庆节7天文艺演出活动

?活动内容】国庆假期期间，为了招引更多顾客，增添节日气氛，特在xx广场正门搭建舞台，进行文艺演出。文艺汇演主要以歌舞、打击乐为主，对招引客户有一定作用。注：商定后附带演出节目单和流程。

四、活动道具：

1.擎天柱广告：18mxm共3块。位置分别为：高速公路xx方向一块（双面）；高速公路xx方向一块（双面）；xx桥头处一块（双面）；

2.悬挂广告：路旗199根（xx收费站至xx街道路两旁）；落地灯箱90个（xx收费站至xx街道路两旁）；氢气球条幅20条；充气拱门6个；迎宾大厅悬挂条幅4条；引导牌20个；（洗手间引导牌；奖品兑换处引导牌）广场四周的刀旗30根；广场注水刀旗10根；活动海报400张；扶梯广告画面10面；北正门巨型广告贴3面；广场舞台搭建及背景一面。

61活动方案策划篇2

一、活动目的

1、加大力度促销茅台国红系列葡萄酒。

2、借助苏荷酒吧、国会ktv的知名度，进行茅台国红的品牌传播。

二、活动

“品国红，赢大奖”

三、活动时间及地点

活动时间：20xx年12月29日～20xx年2月14日

活动地点：经典苏荷酒吧、国会ktv

四、活动对象

主要以城市的中高档消费群体，青年消费群体

五、活动方式

1、凡在经典苏荷酒吧、国会ktv消费茅台国红系列葡萄酒的客人，均可参加“品国红，赢大奖”的抽奖活动。

抽奖方式：将奖票放在吹好的气球之中，悬挂于事先制作好的抽奖板上，客人选择消费国红后，即可随意选择一个气球进行抽奖，气球由工作人员当场踩破取出奖票，并根据中奖信息向客人颁发奖品。产生的`小奖由服务员颁发，大奖由服务员打电话通知中义公司人员，经确认无误后，由中义公司人员颁发。

备注：每个包厢或每桌，仅限一人抽奖。

2、每周的周五、周六，在经典苏荷酒吧大厅举办：千王之王（色盅乐）活动。方式：每周的周五、周六，凡在经典苏荷酒吧消费茅台国红系列葡萄酒的客人，均发给一张号码券。当晚23时，由dj宣布活动开始，将有号码券的人分成3组进行摇色盅pk，pk地点选择在吧台，每组未被淘汰的2人进入下一轮pk，最后从这6人中产生一、二、三等奖。

注：摇色盅pk游戏方式可经常更换，增加趣味性。

3、客人累计消费国红系列葡萄酒状元红（五星）满888元，即可参加2000元宵节狂欢夜的欢乐大抽奖活动。

4、元宵节狂欢夜未中奖的客人累计消费国红系列葡萄酒状元红（五星）满1688元，即可参加20xx年情人节大抽奖活动。

六、活动奖品设置

1、抽气球奖品设置：

20元代金券、50元代金券、80元代金券、100元代金券、打火机、u盘、水杯、mp3、 mp4、一星茅台国红、三星茅台国红、五星茅台国红、酒店套房一间、手机、电单车、笔记本电脑

备注：代金券仅限消费茅台国红系列葡萄酒，凭券可到桂林各国红经销点或致电中义公司，联系购买。

2、摇色盅pk游戏奖品设置：

一等奖1名：国红5星红酒1瓶

二等奖1名：国红3星红酒1瓶

三等奖1名：国红1星红酒1瓶

3、2000元宵节狂欢夜的欢乐大抽奖奖品设置：

一等奖1名：国红5星红酒1箱

二等奖1名：国红3星红酒1箱

三等奖1名：国红1星红酒1箱

4、20xx年情人节大抽奖奖品设置：

一等奖1名：玫瑰一束+酒店套房一间+茅台国红5星一瓶+巧克力一盒

二等奖1名：玫瑰一束+茅台国红5星一瓶+巧克力一盒

三等奖1名：巧克力一盒+茅台国红4星一瓶

七、活动宣传

1、桂林电视台各频道1个月不间断电视广告投放

2、两次桂林晚报广告宣传

3、在苏荷酒吧、国会ktv设立醒目广告牌、展架、宣传单等

八、活动的注意事项

1、宣传单张要有煽动力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最体贴的理由，以此打动目标对象。

3、制定活动销售目标，各个工作人员做好销售工作。

4、在苏荷酒吧、国会ktv可进行相应的布置，渲染气氛。

5、可联合苏荷酒吧、国会ktv服务员的方式共同促销，提升本活动的影响力、吸引力。

6、在活动期间，各部门作好准备工作，一边为客人提供完美的服务。

61活动方案策划篇3

一、活动

“父亲的责任、父亲的期望、父亲的情怀”。

二、活动意义

1、扎扎实实开展感恩。主要针对年轻的学员，让体会父母的不易，珍惜学习的机会，激发学习的兴趣。

2、因势利导开展责任。一方面针对已经成家的学员，引导他们把家庭的责任心有效地转化为刻苦学习的动力。另一方面引导“未来的父亲”(年轻学员)，意识到做父亲的责任，对家庭、对孩子、对父母的责任。

3、年轻教师开展感恩活动。感谢老教授们“父亲”般的指导和关怀，体现出“老有所为”的社会问题，以此展现学校的师资力量。

4、探索与新闻媒体有效联动的机制。

三、活动策划

(一)老教授篇

1、社会意义：

xx目前正在进入老年社会，“老有所养、老有所为”正在成为一个严峻的社会问题。同时，由于现行的人事管理体制，一大批有经验、身体好的行业专家退休了，这是社会宝贵的财富。如何继续发挥他们的作用，成为一大问题。xx学校把xx多位离退休的`老教授、老领导聘请到学校，充实到学校关键岗位，由此实现了专家治校的发展战略，规范了学校管理，推动了教学改革，提高了质量。最新父亲节活动方案

2、活动安排

(1)老教授在航海模拟器前进行实践教学。

(2)一群老教授在“本船”前研讨学校发展。

(3)一位老教授在指导学校制作海图。

(4)一群年轻漂亮的女教师向一位老教授献花。

(二)学生父亲篇

1、社会意义

在xx学校，一大批父亲级的学员，他们年龄最大的已经xx岁，有的孩子都上大学了，但为了更好了发展，让家庭更加幸福，抛妻别子来到学校学习，尽到了更大的家庭责任，也成为儿女们学习的榜样。他们在校期间学习异常刻苦，成为楷模，也是整个学习型社会建设的典型。听听他们的诉说，就会让文记者们感动，写出很好的稿子。由此，也可以反映出学校在航海界的影响力。

2、活动安排

(1)“xx学校父亲学员‘父亲节’座谈会”。

(2)可以拍摄一组父亲级学员在校学习生活的一组照片。

(三)年轻学员篇

1、社会意义

现在大中专学生的感恩意意识普遍低下，学习也不刻苦，在父亲节开展一些活动，可以让他们意识到父母的不易，珍惜学习的机会。更让他们意识到：做一个男人，做一个父亲，更要有强烈的责任心。

2、活动安排

(1)组织父亲级学员与年轻学员座谈。

(2)组织两个图案：一是学员排成一个心型，心里面排成“dad”(英文爸爸的意思)。另一个心里面排成“父”子。两个图案后面大一条幅——“xx学子祝天下父亲福如东海”。

61活动方案策划篇4

一、促销：快乐端午,聚实惠

二、促销目的：增进销售额,提高品牌知名度。

三、促销时间：6月9日——6月11日

四、促销对象：xx小区内的居民

活动准备：在活动前要对小进行摸底调查，看看小区都是哪类人群(当官、老板、普通上班族)来制定活动方针。产品的定位要根据你前期的调结果来判定或者直接折中处理，按照设置三档价位的方针。

五、促销内容：

1(一)价格促销：价值2999元的xx床垫活动期间凡在店购物满5000元可以可以55元的聚惠价购得。

2(二)套餐促销：根据你的产品，制定出一系列的套餐，在活动时要不仅能让人感觉到实惠，更能让人对你的产品印象深刻

3(二)娱乐促销：有条件的可请文艺团表演节目(主要提高活动现场人所,渲染活动气氛)或者主持人来与现在观众互动，以互动的形式来带动促销。

4(三)包粽子比赛

游戏规则：3人/组;限时5分钟，以包粽子多者为胜;

胜者奖其所包粽子的全数;并给予保温水壶(扫地机器、瓷刀套装都可以)一个/套或其它奖品其余参加者各奖钥匙扣(磨砂杯、小镜子或其它物品)一个。

注：奖品上边一定要打上自己的`logo和广告，这样就算在这次的宣传与促销的活动结束之后参与过的人都会一直印象深刻，如果下次需要消费肯定还会想起你的。

道具要求：桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹叶)

宣传渠道及方式：

a、门店自有营销团队渠道宣传：主要是派发单页、广告纸巾、广告扇等

b、店铺自有渠道宣传：店铺广告、户外广告、自有公共平台，

c、社区广告栏宣传，社区平台传播;

d、其它联盟商家宣传;

广告物料准备：

单页、广告纸巾、广告扇、x展架、小区行架喷绘(可租赁或网上定购，网上定购大概300元左右)、活动气球、小区电梯广告。

促销活动策划方案2

一、活动背景

春节人们忙于辞旧迎新、探亲访友，顾不上吃顾不上玩，正月十五吃汤圆、猜灯谜、赏花灯，有的吃又有的玩，所以元宵节才是年味最浓的时刻。“去年元夜时，花市灯如昼;月上柳梢头，人约黄昏后。”元宵节未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象，所以元宵节还是个特别受年轻人青睐的浪漫节日。基于以上原因，本次元宵节促销将以 “汤圆、灯谜”等为背景，突显一个“闹”字，通过各种新颖、有趣的促销活动来巩固原有顾客、挖掘和培养新消费群体，提升超市知名度和美誉度，掀起春节后第一个节日销售高潮。

二、活动目的

通过元宵节促销活动营造传统节日氛围，充分利用热闹、喜庆、浪漫的节日气氛来刺激和诱导顾客消费，达到带动人气，提高销售的目的。

三、活动时间

2月6日(正月初十)—2月12日(正月十六)

四、活动：沸腾元宵，暖心聚惠

五、活动内容

活动一：元宵“球”团圆，好礼“球”带走

为凸显元宵节“闹”字，提升节日氛围，特在元宵节活动期间推出顾客”找不同，好礼送不停”大型娱乐促销游戏。

活动细则：

超市企划部需提前制作“十个”不同版本的找“球”图片，并且“○”可以用橡皮进行擦拭，管理人员随时在图片里进行涂改隐藏，以便顾客快速找到，第一张图片里，暗藏着一个“○”，第二张图片里暗藏着二个“○”，以此类推，第十张图片暗藏着十个“○”。顾客在规定的时间里照的球越多，奖品越丰厚。

参与规则：

凡在2月6日-2月12日活动期间，顾客单票购物满118元即可持购物小票到超市出口活动处参与活动，顾客自行选择找几个球，每人每票只能找一处，相同的时间找到的球越多，奖品越丰厚，成功以此类推，奖品以此增加，找到哪个阶段，领取哪个阶段的奖品。为促进人气，本活动可多人共同找，但奖品只奖励一份。找到1个球：奖励铅笔一支;

找到2个球：奖励签字笔一支;

找到3个球：奖励文具盒一个;

找到4个球：奖励抽纸一盒;

找到5个球：奖励可乐一瓶;

找到6个球：奖励汤圆一袋;

找到7个球：奖励汤圆二袋;

找到8个球：奖励洗衣液一桶;

找到9个球：奖励大豆油一桶;

找到10个球：奖励购物卡50元购物券一张。

促销点子：

选择赠品赢顾客。

在节假日里我们怎样选择赠品?

活动二：元宵乐购，趣猜灯谜

为体现与顾客互动性，迎合节日特点，特在元宵节当日推出猜灯谜活动：

凡在2月11日元宵节当日活动期间，超市在收银线处悬挂宫灯，宫灯下面悬挂灯谜，顾客交款后可在一边进行猜灯谜活动，顾客可将猜出的谜底到值班经理处核对，顾客只要猜对灯笼上的灯谜，即可获得灯笼一只或汤圆一袋。

活动三：团团圆圆闹元宵美味汤圆大联展

为增加节日商品的特卖活动，特在超市内开辟节日商品特卖区：

开辟汤圆食品专柜，包括各种品牌汤圆：如龙凤汤圆系列、思念汤圆系列、三全凌系列等。口味有八宝果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、五仁、花生芝麻、无糖等。

现场售卖氛围：一是促销员头戴耳麦，提高叫卖频率;二是增加试吃环节，增加顾客试吃试饮等服务。

促销活动：部分品牌推出顾客凡在活动期间购买指定口味即赠送另一种口味促销活动。

活动四：元宵小吃一条街

为体现试吃试饮促销，增加与顾客的黏性，特在超市外围设置元宵节小吃一条街活动。开设6—10个摊位，包括汤圆冰糖葫芦炸香肠羊肉串里脊肉等，现场制作;顾客凡在活动期间，在超市购物满120元即赠送价值10元小吃券，满240元送20元，单张小票最多限赠两张(赠券时间2月6日—2月11日)，赠完为止。

活动五：沸腾元宵，空袋换购

凡在2月6日—2月12日活动期间，顾客凡集齐**果然爱汤圆3种口空袋即可凭空袋子到超市值班经理处获赠320g果然爱汤圆一袋;集齐6种口味空袋子，可获赠320g果然爱汤圆二袋;集齐8种口味的空袋子，可获赠320g果然爱汤圆三袋。

活动六：元宵祝福，买一赠??

为做到节日末汤圆的及时售卖，特在元宵节活动的最后一天2月11日，晚上8：00后，2月11日活动期间，顾客购元宵全场买一个赠一个(本品)，每种口味最多赠送20个。

本促销信息要在2月11日下午6:00点在超市入口及各款台公示发布，各门店不得提前发布信息，以免顾客伺机购买。

六、活动宣传及布展：

宣传推广：

1、制作dm海报，每店10000份，夹报5000份，专业投递公司投递到户5000份;

2、出租车后备led显示屏滚动字幕，每日滚动播放，播放3天，在活动开始前2天投放;

3、本市晚间档市民最爱的广播栏目“我们爱当家”栏目，插播促销信息广告20秒;节目前中后各播报一遍;

4、本市晚报及日报三分之一版面，投放各一期，活动开始前一天投放;

5、会员短信，早晚各一条，内容主要是针对会员促销信息;

6、本市区电视台春节栏目晚间档8:00播放15秒促销图像信息。

环境布置：

1、超市广场：

1)印制200面小旗，插放在停车场周边;

2)超市正门贴置写真，内容为活动及各商场促销信息。

2、超市内围：

1)超市入口处制作元宵节拱门，材质为双面冷板制作;

2)超市各主通道悬挂红色灯笼(宫灯样式)，成对悬挂;

3)生鲜商场元宵冷柜进行包装(汤圆笑脸)，并且顶部悬挂kt板吊旗;

4)超市内主通道(非食与食品中间)悬挂元宵节吊旗;

5)各主通道堆头围板更换元宵节档期堆围，各店要统一制作，元素一致。

3、超市入口写真制作各品牌元宵特价信息公示牌。

七、活动执行与协作：

1、企划部：负责整个活动文案的撰写及定稿发放;以及宣传布展营造及广告宣传推广;

2、运营部：负责整个活动执行情况的监督检查以及活动结束后的评估考核工作;

3、采购部：负责活动商品促销政策的制定及活动商品堆架头的摆放等工作;

4、客服部：负责活动期间顾客服务咨询以及活动解释宣传等工作;

5、防损部：负责活动期间商品防损防盗等工作;

6、物业部：负责停车场的车辆调度及安全保卫等工作。

八、活动预算费用：

1、美陈费用约15000元;

2、促销宣传费约5000元;

3、其它费用约10000元;

以上费用合计约30000元。

61活动方案策划篇5

一、美食品鉴交流大赛;

二、地方名优特小吃品鉴展;

三、全国食材展活动;

四、全国禧博产品展

四省十三市 “地方宴席”创意大赛

一、大赛宗旨:

为了不断适应人们饮食消费的新观念、新需求，大赛将秉承“继承创新、节约实用、美味健康”的烹饪理念，利用各种本土性原材料，突破本位，大胆创新，体现与时俱进，为中国地方宴席美食文化提炼出一批优秀的菜点，以适应餐饮行业发展的新需求。开拓市场，拉动需求，促进地方菜美食交流，推动中原城市及地区的旅游餐饮业蓬勃发展。大赛总体要求：美味、营养、安全、实用、创新。

二、组织机构:

支持单位：

xx省饭店餐饮烹饪协会

主办单位：

xx市餐饮烹饪委员会、xx市食品行业协会

承办单位：xx市餐饮烹饪委员会

三、时间、地点安排

1、时间：

报到时间：20xx年 6 月 22 日(全天)

活动时间：20xx年 6 月 23 日

论坛时间：20xx年 6 月 24 日(上午)

颁奖典礼：20xx年 6 月 24 日(下午)

2、地点：

报到地点：xx市xx宾馆

活动地点：xx市xx宾馆

颁奖地点：xx宾馆

四、项目内容

(一)定义：

“美食源于民间”地方菜体现了地域文化、习俗、人文、特色，是“原味”美食文化最好的体现，中国食文化源远流长，崇尚本真，源于自然，充分诠释了“食疗养生”的精华，民间菜进入酒店经营，更需要继承与发扬传统，将美食味道与营养的文化充分结合，服务于更加文明市场的需求;地方宴席体现在婚嫁迎娶、喜世庆典、逢年过节等地方特色独有的文化，在继承发扬与创新开拓的当今潮流，具有无可替代的展现;

(二)内容：

本次活动为地方宴席展示。地方宴席展示主要是将具有地方特色或受到地方餐饮协会评定的菜肴品种和地方名菜进行集中展示，形成以华北地方宴席为主，多种技法宴席交相呼应的展示效果。具体展示要求根据不同宴席内容而定。

宴席展台布置要求：

①展台为直径1.8米的圆形展台;

②展台布展形式不限;

③展台与地方特色展示相紧扣，美观大方;

④菜品制作新颖、精巧，能很好地突出主料的风味特点;

⑤菜品与宴席相围绕，可根据需要控制成品成熟度;

⑥展台每道菜品需备写有菜品名称的台签。

⑦每款宴席需有四道菜品为现场制作菜品，每款菜需备2人量尝碟供现场评委品尝打分之后端到展台，四款现场制作的菜品由同一宴席的2名选手每人两道完成，比赛时间均为60分钟，可提前加工;

⑧除四款现场制作菜品外，组成宴席的其余菜肴、装饰需提前加工，并于日上午点前摆放在展台。

(三)注意事项：

1、参赛作品须突显地方菜宴席特色，体现创新点;

2、宴席展台要求：①台面设计、菜肴品种与酒店实际宴席消费相结合;②宴席台面杜绝浮夸与浪费，协调一致;③宴席毛利率控制得当;④宴席名称与菜名相结合，现场需完成四道菜肴的现场制作;⑤其他品种、装饰应提前布置、做好;

3、每款作品均须附带作品说明表。并自备尝碟供评委品评;

4、突出菜点质量，注意菜点色、香、味、形、器的完美统一，避免喧宾夺主，华而不实;

5、不得使用国家明令保护的动植物作为食材;

6、讲求菜点出品卫生，注意食品安全。

7、厉行勤俭节约，反对铺张浪费，比赛过程中应节约用材、用水、用电、用气，撤展时菜品由展示组各自打包带走。

五、奖项设置:

1、蒸菜宴席展示项目奖项设50%特金奖、50%金奖，授予证书、奖杯;参与宴席制作的选手将根据个人的最终成绩分获40%特金奖、60%金奖，授予证书、牌匾。

2、获特金奖的宴席展示选手将有资格被吸纳为中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员。

六、报名方法:

1、可直接向xx市餐饮烹饪委员会报名，经审查批准可获参赛资格。

2、费用：本次活动免收报名费，宴席展示选手(每队限定3人)

联系方式

(一)中国烹饪协会名厨委员会

联系人：

传真：

邮箱:

地址：

(二)xx市餐饮烹饪委员会

联系人：

邮箱：

地址：

地方名优特小吃品鉴展;

20xx中原四省十三市美食文化节

评判细则

为了使20xx 美食节圆满成功，体现公平、公正,特制定以下评判细则。

一、评判形式

1、本次大赛安排具有国家级评委资格的大师担任评委，坚持评判公平、公正原则。

2、需现场完成的作品，每款作品得分去掉一个最高分、一个最低分后取平均值(保留小数点后两位)，为一道作品成绩。两款作品得分的平均分为该宴席制作选手的个人最终得分。

3、宴席展示的成绩，由宴席作品整体评分和同一宴席现场制作的4道作品成绩平均值两部分构成，其中宴席作品整体评分占总评分比例的40%，现场成绩平均值占总评分比例的60%。

二、评分标准

(一)现场制作作品评判标准

均按质量、适应、效率三方面进行评定，满分为100分。

1、质量(60分)：口味纯正，主味突出，调味适当，回味悠长;刀工精细，色泽自然，配比合理，形态美观;烹法恰当，火候适宜，技法多样，特色鲜明。不符合要求扣1～20分;成品异味严重而不能食用，不予判分;成品失饪造成生、煳而不能食用，不予判分。

2、适应(20分)：能够适应酒店经营，具有实用价值，不哗众取宠，不刻意追求外在装饰，不喧宾夺主，在行业内易推广。不符合要求扣1～10分。

3、效率(20分)：制作过程干净利落，步骤清楚，操作规范，成品时间短，效率高，完成度高。不符合要求扣1～10分。

(二)宴席整体评判标准

按、菜品搭配、文化氛围、整洁卫生四方面进行评定，满分为100分。

1、 (40分)：口味纯正，宴席突出，形态美观;烹法恰当，技法多样，菜品搭配合理，特色鲜明。不符合要求扣1～12分;成品异味严重而不能食用，不予判分;成品失饪造成生、煳而不能食用，不予判分。

2、菜品搭配(30分)：搭配多样，色彩协调，菜品丰富;具有实用价值，不哗众取宠，不刻意追求外在浮夸装饰，不喧宾夺主，在行业内易推广。不符合要求扣1～10分。

3、文化氛围(20分)：企业文化显著，宴席整体清晰，规范操作，成品大气;富有创新性。不符合要求扣1～10分。

4、整洁卫生(10分)：台面整洁，餐具卫生，菜品清爽。不符合要求扣1～5分。

比赛程序

1、报到：报到时领取参赛证、场次通知单、提前加工申请单等。

2、参赛：各宴席代表队选手应身着厨师服，持参赛证、场次通知单和自备的`原料、用具、餐具，按参赛时间提前30分钟到检录处检录，现场发放号码牌和盘贴，经核查后统一进入赛场。除需现场完成的菜品外，宴席的其他品种、装饰应于23日上午9点之前完成，并根据菜点配好相应的作品说明表和台签。

3、提前加工：确需提前加工的原料，如涨发原料、汤料，未经入味的蓉、泥馅料，未成型的净料和盘饰、点缀品，用于制作凉菜的熏、烤、酱货类、火腿、香肠等熟料，按照食品安全要求和三“不”原则(不使用高档食材燕窝、鱼翅、干鲍，不使用国家明令保护的动植物原料，不违规使用添加剂)，根据自身准备情况。

4、赛场：选手进入赛场，对号就位，核定所需的用品、用具，由现场监理验料。选手在其自带餐具底部粘贴号牌，并保管好另一份同号牌。

5、参评：现场制作的作品完成后，附作品说明表，与尝碟一同由专人送评。未经许可不配尝碟，作品扣2分。评判完成后，选手需自行将本人已评分的作品，放到所属单位的蒸菜宴席展台，以免影响宴席作品整体打分。现场操作全部结束后，组委会将统一组织评委现场评判蒸菜宴席并进行宴席整体打分。各宴席参展单位需维护好各自展台的作品和环境，以免影响宴席作品整体打分。

6、赛场提供物品：包括蒸烤箱、炒锅(带盖)、蒸锅、笼屉、手勺、漏勺、砧板(菜墩)、料碗(马斗)、尝碟等用具类，色拉油、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡粉等调料类。

61活动方案策划篇6

为深入推进我市无偿献血工作，在全市掀起新的.无偿献血高潮，缓解目前无偿献血工作中遇到的困境，保障临床供血和安全，团市委决定集中开展“关爱生命奉献爱心”全市青年志愿者无偿献血现场活动，现制订如下方案：

一、主办单位：

团市委、新余市血站

二、时间：

xx年12月1日（星期六）上午8：10

时间半天

三、地点：

市青少年宫南广场（城南渝水区政府旁）

三、参加人员：

共青团干部、团员、学生、社会青年志愿者代表共计100人。其中：团市委、市青少年宫全体干部20人、团渝水区委10人、新钢公司10人、市直机关团工委5人、新余学院10人、渝州科技学院10人、局20人、新余义工之家志愿者协会10人、爱心家园5人、新益之家志愿者协会5人。