餐厅520活动方案最新5篇

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Youaremine
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周全的活动方案能够增强团队成员之间的相互信任感,通过清晰的活动方案,可以有效降低活动组织过程中的风险,以下是美篇巴巴小编精心为您推荐的餐厅520活动方案最新5篇,供大家参考。

餐厅520活动方案最新5篇

餐厅520活动方案篇1

国际妇女节是在每年的3月8日为庆祝妇女在经济、政治和社会等领域做出的重要贡献和取得的'巨大成就而设立的节日。为了增加节日气氛,让每个人懂得关爱女性、学习女性,赞美女性,为她们的奉献而骄傲而共享,我们勇丽餐饮特开展“美丽女人节,勇丽喜相约”活动:

一、活动时间:

3月8日

二、活动地点:

勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天

三、活动:

美丽女人节,勇丽喜相约

四、活动内容:

活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。

活动二: 3月8日当天,前38名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。

活动三:利用短信平台发勇丽餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,勇丽喜相约!在这温馨的节日里,勇丽餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”

活动四: 各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,勇丽喜相约”

三八妇女节妇女节由来妇女节短信妇女节祝福语妇女节演讲稿演讲稿妇女节活动方案

五、注意事项

1、各店对员工进行相关知识的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。 2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。

六、相关要求

1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。

2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。

餐厅520活动方案篇2

一、前言:

圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。

_酒楼作为一家在_餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼,自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现_酒楼圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。

为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作,做出如下方案:

二、活动策划思路:

1、_酒楼节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路,吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对_酒楼的关注,以达到提升店面销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

3、充分利用_酒楼硬件设施的优势,通过声音(圣诞歌曲)、图像(圣诞电影)和的特色节日装饰,让每位进店消费的顾客倍感舒适和温馨,在消费者心目中树立良好的形象。

三、活动目的:

通过圣诞节的策划活动,扩大_酒楼的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

四、活动地点:

_酒楼

五、活动时间:

20_年12月23日—25日

六、活动:

“缤纷圣诞 美食无限”

七、活动内容:

1、欢庆圣诞 美食升级(活动仅限3天,不限大厅包间)

活动期间,进店就餐顾客消费满100元返20元代金券,以此类推。

注:

1、本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。

2、本活动返还的代金券不可当餐抵用现金,二次消费仅限大厅。

2、寻找圣诞“福”星

24/25日晚市,19:30由店总抽出圣诞“福星”,抽中的顾客可享受圣诞特别折扣,每日17位幸运顾客,总计34位。

一等奖(2位):菜金8.8折

二等奖(5位):菜金9折

三等奖(10位):菜金9.5折

3、幸运24/25

24/25日,凡进店消费的顾客,年龄是24/25周岁,手机尾号为24/25,生日是12月24/25日,驾驶证尾数是24/25等的顾客,均可获赠_秘制辣椒酱一瓶。

4、狂欢派对 好礼多多

圣诞节期间,更有神秘圣诞老人派发圣诞礼品,好礼多多,惊喜多多。

八、活动氛围布置:

主体思路:重点以大堂和人员为主,包间大厅点缀为辅。

1、大堂:

⑴两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面;

⑵环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件;

⑶中间电梯门制作圣诞拱门(欧式城堡式);

⑷大堂四角布置圣诞树,树上缠绕彩灯;

⑸大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞景点(圣诞树、圣诞老人、雪人雕塑、礼品堆头、篱笆等)

2、大厅和包间:

⑴大厅顶部悬挂若干关于圣诞的小饰品;

⑵包间门上张贴圣诞卡通造型贴画;

3、人员:

⑴所有服务人员以及前厅人员(店总、经理除外)一律佩戴圣诞帽、胸贴;

⑵需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人;

4、礼品:

大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等;

九、内部宣传

⑴将酒楼节日宣传策划活动的内容大例会宣讲形式向员工进行讲解;

⑵属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训;

⑶挑选合适的人员扮演圣诞老人,并进行适当的培训;

⑷播放节日期间的背景音乐、电影,以烘托整个酒楼的过节气氛。

⑸参考背景音乐:

?平安夜》、《天使歌唱在高天》、《听啊,天使唱高声》、《圣诞钟声》、《铃儿响叮当》;播放电影:《全城搜寻圣诞狗》(24日)、《飞屋环游记》(25日)

十、广告宣传:

⑴通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

⑵制作圣节日促销宣传_展架在一楼门厅和大堂进行宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

⑶电子屏活动概要宣传(12月15日前完成)

⑷短信宣传:向现有客户群发短信,宣传节日促销活动。(12月20日前完成)

⑸软文宣传:在_晚报美食版发布节日促销软文。(12月21日刊发)

餐厅520活动方案篇3

一、前??

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮业餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:

(1)、拥有自己的特色;

(2)、全面的(质量)管理;

(3)、足够的市场运营资金;

(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。

3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

(一)sp方案

1、“微笑服务微笑服务”

在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:

7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。

2、特价

(1)每日推出一道特价菜,日不重样。

(2)随顾客所点菜点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。

(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

(二)内部营销方案营销方案

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)

要求:

(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。

(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

(3)截止日期为7月13日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

3、成本成本节约比赛

通过系列活动,对内部员工再,提供其的积极性。

(三)产品营销方案

1、在推荐特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。

2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!

(四)文化营销方案

向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

六、效果分析

1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

4、通过促销,提升营业额。

餐厅520活动方案篇4

路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅+排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)

情人节,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为。

一、理念

1.表达爱,传达爱

2.“爱她,就带她来吧”

二、具体方案

1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅+排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的.人)

2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉,引发大家的好奇心,加大对餐厅的知名度。

3.拉横幅.如"表达爱传达爱"xx餐厅给你带来爱的惊喜。

4.杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。

5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。

6.推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。

7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。

8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。

餐厅520活动方案篇5

时间:20xx年*月*日

地点:******************

:普罗旺斯西餐厅开业暨“普罗旺斯浪漫时光之旅”启动仪式

西餐厅开业促销导向为:

推广促销方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。

推广促销力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。

活动促销力度:保证文化活动的铺展力度,以得到市场客户情感上的.认可,价格包装手段仍是关键。

客源抢夺:用优质的服务,普罗旺斯文化以及促销活动对市场客源进行有效拦截。

整合渠道资源,精准目标客户营销:一是,抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。

西餐厅开业促销优惠:

1、开业前三日,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别有代金券50元,某甜点一份,某酒水一份,或者某道菜等等。

2、开业特价:消费满300元,立减50元,消费越多,折扣越多,同时还可使用代金券1张。

3、套餐组合更优惠。

西餐厅开业前促销准备:

1、礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,“普罗旺斯浪漫时光之旅”活动说明一份,代金券58(我发)元2张。

注解:

a、台历以普罗旺斯西餐厅为立点,介绍普罗旺斯风情为,图文并茂介绍自然风光,艺术,餐点,美酒等独特法国小镇风貌。

b、餐厅宣传册以普罗旺斯的浪漫为基调,介绍本餐厅的基本设施,特色餐饮,服务范围及餐厅文化。

c、活动说明只要介绍本餐厅的系列推广活动,在开业当天发布出去,吸引人气参与,带动消费,同时营造普罗旺斯浪漫惬意的生活体验。

d、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(1月10日-1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,更进一步感受餐厅的美食和服务。

2、邀请嘉宾:为塑造普罗旺斯文化,除邀请市区领导,当地商贾名绅,旅法名人,中法文化交流协会,法国领事馆文化部,中法文化社会团体等。

3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅logo+普罗旺斯浪漫时光之旅”字样,预留多个红酒注入口,启动时,嘉宾以红酒注满字体。融入普罗旺斯的红酒文化,浪漫而喜庆。

4、统一物料准备:台历,开业宣传dm单,代金券等各类印刷品,户外pop吊旗,普罗旺斯专用气球,活动背板,嘉宾签到仪式准备,礼品袋分装,礼仪接待安排,餐厅员工系统培训,开业鲜花预订布置,红地毯,开业横幅,致庆竖幅,舞狮演艺安排等。

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